Przepis na Paluch drozdzowyy drożdżowe

Przygotowałam wigilijny duet idealny, amianowicie kulebiak zkiszoną kapustą wraz ztradycyjnym barszczem czerwonym. Czym jest właściwie Kulebiak? Jest to potrawa kuchni rosyjskiej; duży, pieczony pieróg wkształcie szerokieg...

No hej !Nowy miesiąc, kolejne podsumowanie. Udało mi się tym razem nie przegapić i przygotować ulubieńców z jednego miesiąca, a nie z dwóch :P Czerwiec był dla mnie bardzo istotny. Wiele się wydarzyło, zakończyło, ale też rozpoczęło. Nie przedłuż...

Dla mnie o jakości pizzy świadczy ciasto. Dobra pizza musi mieć przede wszystkim drożdżowe, miękkie, ale nie zapychające ciasto. Bez względu na jego grubość proporcje składników się nie różnią. Mi najbardziej smakuje pizza na cienkim lub średnim cieści...

Karnawał trwa. Podpowiadam dzisiaj, co warto przygotować w tym czasie, proste przepisy zachwycą niejednego imprezowicza! Być może niektóre z przepisów trafią do Twojego codziennego menu, jest w czym wybierać: sałatki, przekąski na ciepło i na zimno, dz...

Chodził za mną biały sos do makaronu tagiatelle. W zamierzchłych, niewegańskich czasach robiliśmy tłusty, niezdrowy i obrzydliwie smaczny sos serowy. Wymyśliłem równie pyszną alternatywę w wersji roślinnej, w dodatku bardzo zdrową. Potrze...

Zapraszam na pyszne zdrowe drożdżowe gofry bezglutenowe- na mące ryżowej, bez dodatku cukru. Z wierchu przyjemnie chrupiące, w środku miękkie i delikatne. Doskonale komponują się z sosem z czarnych porzeczek przełamanych delikatną nutą mleczka k...

Ciasteczka wiatraczki to fajny pomysł na efektowny deser, który zainteresuje najmłodszych gości ;) . Dziś proponuję dwie wersje tych ciasteczek- na cieście półkruchym i na cieście drożdżowym. Zarówno jedne jak i drugie przygotowałam z budyniowym nadzi...

Moi Drodzy nadszedł czas , w którym musimy ogłosić wyniki konkursu.Było trudno, gdyż wszystkie rady są potrzebne i cenne!Oddałam wybór zwycięzców w bardzo dobre ręce, a po pół godzinie otrzymałam takie oto wyniki :Pierwsze miejsce , a więc ekspres do k...

Bułeczki ślimaki z pysznym nadzieniemPachnie, pachnie w każdym zakątku mojego mieszkania, zapach przenika aż przez skórę. Jest od razu cieplej i przytulniej. Każdy ma uśmiech na twarzy, spoglądamy na jeszcze gorące rollsy... Widać z nich wydobywającą s...

Pytanie od czytelniczki bloga. „Mój syn uwielbia pizzę, ale ja już nie mam inwencji twórczych. Ciągle to samo. Robiłam Twoje tarty drożdżowe i finał jest taki, że dwa razy w tygodniu muszę je robić. Przysłowie wpadłam z deszczu pod rynnę chyba najlepie...

Jest. I może być zabójczy.Na szczęście tylko wtedy, gdy wpadniesz na dość nierozsądny pomysł jego domózgowej aplikacji.Glutaminian sodu, MSG, czy jak kto woli E621, jest najprawdopodobniej najbardziej zdemonizowanym dodatkiem do żywności ever. Tylko cz...

Bliny, ważny symbol rosyjskiej kultur. U nas niezbyt popularne, szczególnie na Święta. Tym razem to właśnie wegańskie i bezglutenowe bliny gryczane znajdą się na moim świątecznym stole i to w towarzystwie śmietanowego sosu pieczarkowego. Nie martw się,...

Szparagi - afrodyzjak, którego jak co roku niecierpliwie wyczekuje. Uwielbiam je przyrządzać w najprostszej postaci - pieczone z oliwą/olejem, solą morską i pieprzem. Wczoraj od razu zjadłam je w takim wydaniu na kolację wraz z świeżo upieczonym ...

Kolejny pomysł "wymieciony" spod sterty innych, który myślałam, że już dawno na blogu.Zwyczajne ciasto, drożdżowe. Pieczone na patelni z dodatkami. Proste, a zarazem smaczne.Można je również przygotować w piekarniku i jest o niebo szybciej,...

To moje pierwsze samodzielne jagodzianki. I pierwsze w życiu ciasto drożdżowe. Nie taki diabeł straszny... Zasadniczo mało piekę. Po pierwsze, jako mama trzymiesięcznej Julki nie mam czasu, a po drugie mam zupełnie odmienny gust co do wypieków niż mój ...

Makaron to zaraz obok ziemniaków podstawa mojego jadłospisu. Oba te składniki są sycące i wymagają tylko delikatnego szlifu, aby przeobrazić je w niesamowitą potrawę. Jak w przypadku ziemniaków wystarczy, że upiekę je w piekarniku, tak makaron zyskuje ...