Przepis na o chuju złoty

Powroty są trudne - szczególnie po dwumiesięcznej nieobecności. Nie było mnie tak, długo, że zdążyłam nawet zapomnieć jak się wstawia nowe posty. Na szczęście bogactwo wiosennych składników na straganie wiele mi ułatwia. Wracam zatem z iście wiosenną z...

Ciasto to upiekłam w dniu, kiedy obserwowaliśmy zaćmienie słońca :) I gdy później oglądałam te zdjęcia, tak mi się skojarzyło :) Ciasto jest proste i smaczne. Produkty podane w przepisie wystarczają na foremkę o średnicy ok 20 cm. Mały, słodki pr...

Zawsze z niecierpliwością czekam na kolejne odcinki kulinarnej uczty z Jacquesem Pepin. I zawsze oglądam ten program z ogromna przyjemnością. Pepin to profesjonalista. Spokojnie i jasno przekazuje informacje dotyczące gotowania i pieczenia. Nie tworzy ...

Dzień pełen słońca. Dzień ciepły. Dzień pachnący wiosną... Po nocy z temperaturą poniżej zera i szronem na dachach samochodów... Żonkile rosnące w doniczkach, rano rozpostarły swoje żółte płatki i pozwoliły słońcu całować swoje wnętrze. Nie wiadomo ską...

Kasza jaglana zdobywa coraz wiecej zwolenników. Po części jest to moda kulinarna... Ale cieszy fakt, ze ludzie w końcu wiedzą, jakie wartości odżywcze ma proso i jak po spożyciu wpływa na nasze ciało. Kasza jaglana nie zawiera glutenu, jest lekkostrawn...

"Dobre malarstwo jest jak dobre gotowanie. Można je spróbować ale nie wyjaśnić"Maurice de VlaminckPewnie większość z was zastanawia się co to jest kunafa (możecie się też spotkać z nazwą knafeh lub kataifi). Jest to rodzaj ciasta filo, używanego w m. i...

O diecie dobrej na zimę pisałam w tym poście KLIK. Moim faworytem są zupy warzywne. Przepisy na różne zupy znajdziecie pod etykietą Zupy. A dzisiaj polecam kolejne warzywo. Dynia piżmowa to warzywo idealne do zimowych potraw. Zawiera betakaroten, witam...

Święta zbliżają się dużymi krokami... Jeśli jeszcze nie przygotowaliście ciasta na piernik, to pora już najwyższa. Ciasto piernikowe musi odleżeć kilka tygodni przed upieczeniem. Ja przygotowuję je w październiku. Przypominam zapominalskim :)Miód...

Pisałam, że wierzę w powrót lata. I co? Wróciło! Mieliśmy piękny weekend i mogliśmy celebrować pożegnanie lata. Dlatego ponownie zapraszam Was na kulinarną podróż do Włoch. Czas na risotto z owocami morza! ;)Potrzebujesz: (na cztery porcje) - 1200ml wy...

W zeszłym roku po raz pierwszy przygotowałam makowca japońskiego z gotowej masy makowej. I na pewno zrobię tak w tym roku - piekę dwa takie makowce, a innych przygotowań świątecznych natłok, zresztą jak wszędzie. Użycie gotowej masy jest czasami bardzo...

Składniki :Masło 200 g w temperaturze pokojowejnie całe pół pęczka szczypiorku nie całe pół pęczka koperkunie całe pół pęczka pietruszki ząbek czosnkusól ,pieprz do smaku - niekonieczniecytrynaWykonanie :Masło miksujemy na gładką , pu...

Książkowa Pani Domu zawsze podaje obiad z dwóch dań i ponad wszystko ceni sobie dobrodziejstwo zup... Ale co robić gdy pomysły się kończą a pomidorowej, ogórkowej i kapuśniaku mamy już dość? Rosół na niedzielę, szczawiówka i zupa z dyni czy szparagów s...

Czas na pierniczki ;o) Choinka ubrana ?Składniki:2 i 1/4 szklanki mąki5 łyżek masła1/4 szklanki miodu1/2 szklanki cukru pudru1 jajko1 łyżeczka proszku do pieczenia3 łyżeczki przyprawy do piernikaPrzygotowanie:Do miski wsypać mąkę z proszkiem,dodać cuki...

Składniki:4 filety z ryby (ja miałam mirunę)3 marchewkipół selera1 pietruszka2 cebulepół pora200 g koncentratu pomidorowego2 szklanki wody1 łyżka octucukier,sól,pieprz,papryka słodka,mąka1 jajkobułka tartaolej do smażeniaPrzygotowanie:Filety posolić i ...

Ciastka same w sobie tego wieczoru nie były dla mnie wystarczające dlatego postanowiłam zrobić z nich lodową kanapkę. Zmieniło to oblicze dotychczasowych zwykłych ciasteczek z czekoladą. Uwaga!!! Bardzo słodkie:-)Składniki:100g brązowego cukru125g masł...

Piersi z kurczaka to zawsze dobry wybór jeżeli chodzi o dietetyczny obiad. Chude białe mięso z małą ilością cholesterolu. Czasem tylko brakuje pomysłu jak je przyrządzić oraz co zrobić by były soczyste. Ważne by na początku obsmażyć piersi z każdej str...