Przepis na o chuju złoty

Masło orzechowe kojarzy mi się z dzieciństwem - do dziś pamiętam wielkie słoje przysyłane w paczkach przez ciotkę z Ameryki. Objadałam się tym bez opamiętania. Ta miłość została mi do dziś i prawdopodobnie nigdy się nie skończy. Jako dziecko oczywiście...

Kiedy mam wolny dzień, uwielbiam przygotowywać wymyślne śniadanka. Zwykle wybieram placki, czy naleśniki, ale w ostatnią sobotę przypomniałam sobie o istnieniu gofrownicy. Właśnie wtedy powstały pełnoziarniste gofry z dodatkiem płatków orkiszowych, któ...

Korzystając z tego, że sezon na rabarbar jest w pełni, upiekłam kolejne ciasto. Jest to prosty biszkopt ze słodkim serkiem waniliowym oraz kwaskowatym rabarbarem, który nadaje wypiekowi charakteru. Ciasto jest naprawdę lekkie i proste w przygotowaniu. ...

W gorące dni, kiedy mamy ochotę na "coś" zimnego, warto sięgnąć po mrożony krem owocowy zamiast sklepowych lodów. Zawiera on mnóstwo witamin, cennych pierwiastków i o wiele mniej kalorii niż gotowe desery.Mam dla was propozycję kremu przygotowanego z b...

Budyń to według mnie smak dzieciństwa. Z tym, że jeszcze kilka lat temu jadłam go w wersji z torebki. Teraz całkowicie go porzuciłam i budyń przygotowuję sama, od podstaw. Jest to bardzo proste. Najczęściej robię waniliowy i czekoladowy, ale pokazywała...

Trawa cytrynowa, posiana na ogródku kilka miesięcy temu, zdążyła już bardzo ładnie urosnąć. Najczęściej używam jej do przygotowywania herbatki imbirowo- cytrynowej z miodem, ale jej smak jest na tyle dobry, że postanowiłam wykorzystać ją do zrobienia c...

W tym tygodniu gotuje Mąż, bo lecząc zapalenie oskrzeli zamienia się w kurę domową ;) Mi to tam jak najbardziej odpowiada :) dziś jego ulubiona babka ziemniaczana, lub, jak nazywają ją niektórzy, kartoflak. Jak zwał tak zwał, jest pyszny i sycący. Pole...

Prosta zupa krem, słodko-kwaśna, z małą ilością przypraw - smak warzyw ma dominować. Użyłam czerwonej czubrycy, ale wystarczy czosnek, bazylia, sól i pieprz - smak i tak będzie wyrazisty.Korzystam z sezonu pomidorowego jak mogę, toteż użyłam świeżych p...

Po świątecznym szaleństwie gotowania czas na prostsze dania. Wprawdzie dziś popularne są wpisy na sylwestrowe potrawy, lecz my nigdzie się nie wybieramy wiec w ten zwykły dla nas dzień nagotowaliśmy pysznej grochówki wg przepisu Jadłonomii. Niby taka t...

Piękna, słoneczna niedziela upływa nam leniwie na opalaniu się oraz gotowaniu. Narobiliśmy wielką foremkę zapiekanki ziemniaczanej z cukinią, pieczarkami i soczewicą (na nadchodzące dwa dni). Oprócz tego zachciało nam się pasty słonecznikowej z dodatki...

Ostatnio chwaliliśmy się naszym świeżo zakupionym blenderem marki Omniblend. Od tej pory cały czas go testujemy i wykorzystujemy jego imponujące możliwości w różnych potrawach. O koktajlach owocowo-warzywnych nie będziemy się rozpisywać, bo wiadomo, że...

Skoro na naszym blogu trwa akcja kuchni indyjskiej, nie mogło zabraknąć herbaty. Dziś to wręcz narodowy napój Indii. Jednak wbrew pozorom, herbata nie jest w Indiach "odwieczna". Liczne jej plantacje to "zasługa" Brytyjczyków, którzy chcieli sami produ...

Cześć =) Ostryga, to gatunek małża nitkoskrzelnego. Jest to mięczak jadalny, obecny w diecie człowieka co najmniej od starożytności. Ostrygi występują w Morzu Śródziemnym, w oceanach Atlantyckim i Spokojnym.Tradycyjnie ostrygi spożywane są na surowo, p...

Cześć =) Kotlety mielone, to nieskończona ilość możliwości jeśli chodzi o rodzaj mięsa, przypraw, dodatków, a nawet nadzienia. Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na kotlety w najprostszej, klasycznej postaci, ale wykonane z mielonych udek indyka. Mięso i...

Cześć =) Kilka dni temu Kasztanowa Kuchnia otrzymała propozycję, od Niezależnego Zrzeszenia Studentów Politechniki Warszawskiej, objęcia swoim patronatem akcji kulinarnej pt. "Projekt Widelec" i postanowiła poprzeć tą ciekawą inicjatywę. Jest to dla mn...

Cześć =) Dla miłośników kremowych zup Kasztanowa Kuchnia poleca dziś zupę kalafiorową o smaku curry. Kalafior jest warzywem, które idealnie sprawdza się w potrawach typu curry i, podobnie jak marchewka, bardzo dobrze łączy się ze smakiem tej przyprawy....