Przepis na o chuju złoty

Mówiłam Wam ostatnio o moich poszukiwaniach idealnego chleba bezglutenowego bez jajek, orzechów, mleka i drożdży. Moje poszukiwania wciąż trwają, choć jestem coraz bliżej celu. Ostatnio wyczarowałam przepyszny chleb owsiany z tartymi jabłkami. Py...

Kolejny tydzień wakacji minął mi niepostrzeżenie i mamy znowu niedzielę. A że niedziela to rodzinna kawa (u nas tradycja ;p), na którą zawsze przygotowuję co nieco na ząb. A że wokół wszędzie gorąc zdecydowałam się na ciasto, które najlepiej smakuje z ...

Od dawna na naszej liście do zrobienia widniał indyk. Piękny, dorodny pieczony indyk! Taki jak z amerykańskiego święta dziękczynienia. Wielki półmisek prezentujący całe kilogramy mięsa!Wiele osób, z tego co wiemy, za indykiem nie przepada, twierdząc, ż...

Jeden z ostatnich deszczowych dni został magicznie zamieniony w klimaty prosto z Brazylii, kiedy to na patio klubu Miłość zostały zorganizowane warsztaty z nowy produktem Ballatnine's - Ballantine's Brazil!Klimatyczna muzyka puszczana przez DJ'a,...

Dziś premiera książki "Dieta 50 na 50" autorstwa dr Kristy Varady i Billa Gottlieba, wydanej nakładem wydawnictwa Vivante. W moje ręce pozycja ta wpadła już chwilę przed premierą, dzięki uprzejmości wydawnictwa Illuminatio mogłam zapoznać się z jej tre...

Na letnieokazje polecam torcik na zimno, bez pieczenia o bardzo orzeźwiającym, egzotycznym smaku marakui i mango.Kiedy kilka dni temu zobaczyłam w sklepie marakuje, kupiłam z ciekawości do spróbowania. Pierwsze co przyszło mi na myśl to sok...

Lutenica, a właściwie ljutenica, to gęsta pasta pochodząca z Bałkanów, robiona z pieczonych papryk z dodatkiem pomidorów, kminku oraz czosnku. Po przepis na tą prawdziwą pojechałam aż do Bułgarii, gdzie zjadłam słoiki pełne paprykowej pasty oraz przega...

Ostatnio pisałam jak trudnym elementem tymczasowania kotów jest decyzja, czy potencjalny dom stały jest tym doskonałym, który zaopiekuje się nowym członkiem rodziny najlepiej jak się da i czy będzie to opieka odpowiedzialna aż do końca. Wierzę w swoją ...

Powoli mija 3 dzień mego oczyszczającego detoksu. Trzymam się nieźle, trochę głód doskwiera, zwłaszcza jak muszę spędzić pół dnia na uczelni i miast skupiać się na tym co mówię studentom, myślę tylko o tym, żeby nie było słychać jak bardzo burczy mi w ...

Odkąd mam wyciskarkę VORTEX, robię nie tylko soki czy smoothie (te ostatnie zimą niecorzadziej), ale też produkuję własne mleko sojowe, które wykorzystuję głównie do zrobienia tofu. Przepis na tofu podam wkrótce, tym razem proponuję Wam danie, do...

Dziś przepis na coś słodkiego dla tych, którzy nie boją się kalorii, tęsknią za białą czekoladą, nie chcąwydawać fortuny na masło kakaowe i nie jedzą nabiału. Wegańska czekolada o bardzo kokosowym smaku, zrównoważonym lekką kwaskowatościa liofili...

28 listopada to dzień w którym imieniny świętuje mój kochany Dziadziuś Zdzisiu. Jak co roku upiekłam dla niego tort - tym razem z kremem o smaku malaga. Pomysł na ten krem wpadł mi do głowy podczas zakupów i okazał się trafiony, bo wyszedł bardzo dobry...

Dworzec Gdańsk Wrzeszcz, szósta trzydzieści. Sączę niedobrą kawę z jedynego czynnego lokalu, za piętnaście minut przyjedzie mój pociąg. Czuję się jak w podstawówce, kiedy po raz pierwszy jechałam na wycieczkę szkolną - ekscytacja, radość, niecierpliwoś...

Ten czas to zasuwa jak głupi. Ja chyba przez te sesje, obronę, formalności, papierologie trochę ogłupiałam. Zmęczona jestem tak totalnie, ciągle myślę o tej obronie (która jest we wtorek!) i chociaż wiem, że wszystko powinno być dobrze to jednak trochę...

Jak urozmaicić sobie dietetyczne posiłki? Najlepiej dodatkami :)Jeśli tak jak ja, często jecie gotowaną pierś/indyka z warzywami plus czasami ryż to wiecie, że ekscytacji kulinarnej w tym daniu za wiele nie ma.Tym razem, do nudnej piersi z kurczaka zro...

Najprościej mówiąc masło klarowane (zwane Ghi, Ghee) to masło oczyszczone, w którym podczas powolnego procesu podgrzewania oddzielają się dwie warstwy: warstwa zanieczyszczona i warstwa czystego masła. W efekcie masło takie pozbawia się mlecznego...