Przepis na o chuju złoty

Składniki (15 szt):masło kurkowe:50g miękkiego masła (użyłam masła Kerrygold)1 szalotka1 ząbek czosnku10 igiełek rozmarynu125g kurek (mrożone trzeba rozmrozić, opłukać i poczekać aż obeschną), można użyć borowików lub podgrzybków)sól, pieprz mielonypon...

Składniki (na tortownicę o średnicy 23-25 cm):spód:90 g mąki pszennej1 łyżka ciemnego kakao25 g mielonych migdałów30 g cukru75 g zimnego masła (użyłam masła Kerrygold)1 małe żółtkomasa serowa:500 g twarogu z wiaderka250 g serka mascarpone1 szklanka dr...

W czterech miastach trzech krajów cztery znane mi osoby w tym samym czasie pochorowały się na to samo. To nie jest zapowiedź mojej książki z gatunku medical fiction. To jest oficjalne zażalenie na zepsucie mi wyjazdu. Nie robi się człowiekowi takich n...

Tym, którzy jeszcze zastanawiają się co zjeść dobrego w nadchodzącą Wielkanoc polecam garść przepisów, które przygotowałam do aktualnego Magazynu Vege - mnie w szczególności przypadła do serca szafranowa baba pełna luksusowych dodatków, naprawdę elegan...

Powtarzałam to już nie raz - klasyka zawsze najlepsza ! Dlatego dziś mam dla Was przepis na pyszne tartaletki. Kruche korpusiki wypełnione waniliowym kremem i udekorowane sezonowymi owocami. Jeśli nie macie ochoty na zabawę z małymi ...

W zasadzie można powiedzieć, że mamy wiosnę na całego. Słońce świeci, kwiaty kwitną, ptaszki ćwierkają :) Słowem cudownie. To ostatni dzwonek, żeby pożegnać ciężkie, zimowe potrawy, na korzyść lekkich sałatek, chłodników, koktajli i innych kolorowych...

Glutaminian sodu (inaczej MSG lub E621)...brzmi strasznie, prawda? Wiele osób unika go jak ognia, przypisując mu winę za powstawanie wielu dolegliwości, "syndromu chińskiej restauracji" czy rozwój nowotworów. Czy słusznie? Poniżej kilka słów o glutam...

Truskawki, rabarbar...smaki lata na dobre zawitały w mojej kuchni. Dzisiejsza tarta poleca się na letni podwieczorek w plenerze, najlepiej w połączeniu z orzeźwiającą lemoniadą rabarbarowo-jabłkową (klik). Nie ma sensu się rozpisywać - musicie po pro...

W Lublanie spędziliśmy niecałe trzy dni i to wystarczy, by dobrze poznać stare miasto, zwiedzić zamek i poleniuchować nad Lublanicą, jednak to za mało, by zjeść we wszystkich polecanych i kuszących miejscach, których pełna jest stolica Słowenii! Tym ra...

Nic tak nie działa na dobre samopoczucie jak pochwała. Kiedy słyszę coś w tym rodzaju „nie chcę zapeszać, ale ostatnio robisz zajebiście dobre sałatki”. Ego zaczyna rosnąć. Tak bardzo, że trudno wbić się w ciuchy. Niby o...

O WEGAŃSKIM SZANGHAJU mieliście okazję poczytać już rok temu. Był to jednak stosunkowo krótki post, wówczas miałam znacznie mniej czasu na zagłębienie się w wegańskie kulinaria tego ogromnego miasta. Tym razem odwiedziłam znacznie więcej szanghajskich ...

Sos z awokado do makaronu? Brzmi dziwnie? A może super smacznie? Ciekawa jestem bardzo jakie są wasze odczucia. Dla mnie brzmi jak zatrzymane w biegu lato. Ostatnie upale chwile uchwycone na talerzu. Kremowy sos o cudownym kolorze i smaku. Nasy...

Danie z wspaniałego bloga The First Mess. Zrobiłam już dwukrotnie i bardzo nam odpowiadało. Zdjęcia zrobione jesienią w czasie sezonu na warzywa, które królują w tym daniu.Składniki na 4-6 osób*:- 1-2 łyżki oleju kokosowego;- cebula – pokr...

Ciasto jest mega czekoladowe, wilgotne dzięki dyni i świetnie się prezentuje np. w wersji Halloween'owej , gorąco polecam nie tylko czekoladoholikom bo jest pyszne. Składniki na ciasto (tortownica21cm):1 ⅓ szklanki mąki pszennej⅔ szklanki ciemne...

Tarta z kiwi to idealna propozycja na deszczową pogodę, gdyż kiwi zapobiega przeziębieniu i grypie, a także dzięki zawartości serotoniny znanej powszechnie jako hormonom szczęścia, wykazuje działanie antydepresyjne.Kiwi to istna bomba witaminowa i ...

Dawno u mnie słodyczy nie było. Oj, dawno. A tu zbliża się słodkie święto. Walentynki. Dla jednych kiczowate, nudne, ociekające lukrem i sztucznością, dla innych przyjemne i miłe święto. Ja stoję gdzieś po środku. Nie podniecam się Walentynkami jak gim...