Przepis na o chuju złoty

muffiny pomarańczowePoniedziałek nie sprzyja chyba niczemu - trudno się wyrobić, ogarnąć, zrobić, co się miało, chciało, a nade wszystko, co się musiało. Dlatego po pracy czy szkole warto zrobić coś, z czym na pewno się wyrobimy i co na pewno wyjdzie :...

W budynku, w którym pracuję był bar mleczny. Niestety już nie ma, a szkoda, pojawiały się tam prawdziwe perełki. Tarta powyżej jest jedną z nich; zasmakowała mi tak bardzo, że poprosiłam o przepis. Mam tyle książek, a i tak najlepsze przepisy to zawsze...

Sezon tortowy u nas w pełni z racji urodzin naszych dzieciaczków. Jak zawsze impreza podzielona na II części więc 4 torty do zrobienia. córa poprosiła o tort czekoladowy i taki dostała. Tort zrobiony w oparciu o przepis tort choc cherry z Kwestii...

Dziś parę słów o jednej z najgłośniejszych nowości zagranicznych - Plenty More Yottama Ottolenghiego. Książka ukazała się na początku września w Wielkiej Brytanii i od razu stała się wielkim hitem - opanowała wystawy wielu mniejszych i większych księga...

Koniec weekendu i tzw. laby, chociaż u mnie weekend był dość pracowity. Trzeba pomyśleć o jutrzejszym dniu, czyli przygotować zestaw ubrań - cieplejszych, bo się nagle ochłodziło. I oczywiście o drugim śniadaniu i obiedzie do pracy. Na obiad będę miała...

Świetny czekoladowy deser, najlepiej smakuje podany z kubkiem gorącej czekolady z piankami. Idealny dla każdego miłośnika czekolady. Do tego muffiny te są wystarczająco słodkie, więc nie trzeba przyozdabiać ich kremem. Zamiast czekoladowych gwiazdek, t...

Burgery z cukinii, marchewki, sera Halloumi wzbogacane smakiem ziół, takich jak mięta i świeża kolendra. Podawane z dressingiem na bazie oliwy (u mnie olej rzepakowy), octu ryżowego i cukru (zastąpiłam syropem z agawy) i świeżej papryczki chilli. Taki...

Odkąd pamiętam unikałam majonezu jak ognia. Dokładnie od momentu gdy postanowiłam się odchudzać, a miałam wtedy naście lat. Nie jestem pewna dlaczego padło akurat na majonez, a dokładniej majonez i frytki, ale zaczynając swoją odwieczna przygodę z odch...

I w końcu zrobiłam. To był mój debiut co do knedli i nie myślałam, że są takie proste w przygotowaniu. Smakowały rewelacyjnie. Nie wiem dlaczego zawsze kojarzyły mi się z masą przygotowań aby je zrobić a tu chwila i obiad gotowy. Wyszło mi ich sporo wi...

W każdym domu czuć już świąteczny nastrój. Jedni kupują prezenty, inni robią świąteczne porządki a inni tworzą bożonarodzeniowe menu. Oprócz pierogów, ryb i ciast nie powinniśmy zapomnieć o własnych pieczonych mięsach. Są aromatyczne, soczyste, a przed...

Nie jest to moja pierwsza przygoda z sous-vide, ale pierwszy przepis wrzucany na bloga. Mogę z czystym sumieniem powiedzieć, że dzięki temu urządzeniu odkrywam na nowo smaki w kuchni. Robiłam już piersi z kaczki, steki z irlandzkiej wołowiny, combry ja...

Końcem lipca wybraliśmy się na krótki wyjazd w Bieszczady. 3 dni (z czego 2 w większości były w trasie) to zdecydowanie za mało, ale trafiliśmy w kilka miejsc tak smacznych, że warto Wam je polecić. Dodam, że podróżowaliśmy z 5-letnią córką, która jest...

Artykuł Drink Blue Balalaika pochodzi z serwisu Drinkologia - przepisy na drinki, koktajle, nalewki, shoty.

Chłodnik z burakiem jest łatwy do przygotowania i lekki. Dodatkowo zawiera mnóstwo warzyw, pełnych witamin. Oprócz ogórków, koperku i szczypiorku, dodałam buraczki. Dzięki czemu danie ma piękny różowy kolor i zyskuje na smaku. Zupa ta najbardziej mi sm...

Strach przed laktozą i glutenem nabiera niebotycznych rozmiarów. Dochodzą nas słuchy z każdej strony, że nie tolerujemy tych substancji. Zniszczenia, jakie sieją w organizmie są przeraźliwe, a sposób walki okrutny. Stałam się więc przeszczęśliwa stwier...

Od jakiegoś czasu jednym z ważniejszych urządzeń w mojej kuchni jest młynek do zbóż KoMo. Z racji tego, iż do naszej bezglutenowej trylogii książek przygotowywałam mnóstwo przepisów z użyciem mąki, w końcu młynek musiał się pojawić w moim życiu – zarów...