Przepis na o chuju złoty

O wędzeniu słyszałam dawno, słyszałam też że można to robić w domu, ale nie wiedziałam o tym jak to banalnie proste.Ten sposób wędzenia jest jednym z sekretów chińskiego przyrządzania potraw i musze przyznac, że jest genialny!Smak takiej ryby jest nie ...

Ten chleb obiegł już cały świat, swoją premierę miał już dawno, ale wiele osób jeszcze o nim nie słyszało. Nosi on różne nazwy: chleb z samych ziaren, chleb życia, chleb bakaliowy oraz chleb zmieniający życia (w oryginale). Chleb jest bez grama mąki, p...

Najmarniejsze zdjęcia towarzyszą zawsze najsmaczniejszym potrawom, kiedy to apetyt jest silniejszy niż cierpliwość. Tak było i w tym przypadku. Jesteśmy fanami kremów z buraków, więc jak tylko usłyszałam o tej recepturze, natychmiast chciałam ją wyprób...

Nowe smaki goszczą na moim talerzu, o czym dowodzi dzisiejszy obiad w postaci duszonego combru jagnięcego podanego z gotowaną marchewką i buraczkami. Szczerze ciężko było przekonać samą siebie do podjęcia wyzwania przygotowując taki obiad. Na szczęście...

Długo wahałam się, żeby odwiedzić nową knajpę Jakubiaka. Menu nie było zachęcające, ponieważ za grzybami nie przepadam, a na początku jesieni obfitowało w potrawy głównie z grzybów się składające. Wiedziałam, że menu zmienia się sezonowo i... warto był...

Codzienne picie na czczo szklanki ciepłej wody ze zwykłym sokiem z cytryny to najlepszy i najprostszy sposób uwolnienia organizmu od trujących substancji, które najbardziej zagrażają naszemu zdrowiu. Woda z cytryną nawadnia i odkwasza organizm - regulu...

No wreszcie mam trochę czasu żeby przysiąść do aparatu i laptopa. Dzięki temu pojawia się ten 100-tny wpis. Są to kruche ciasteczka Cranberry Noel które wypatrzyłam natym blogu.Składniki:23 dag masła1/2 szklanki cukru2 łyżki mleka1 łyżka cu...

Kolejne wydanie pysznego, łatwego, lekko korzennego ciasta wiewiórka. Jabłka, orzechy, cynamon - samo zdrowie, do tego mały dodatek kajmaku i migdałów - nic tylko iść do kuchni, wziąć do pomocy dziecko i szybko zrobić pyszne ciasto.Tym razem kolejna we...

Ciekawe, jak idzie Wam rzucanie cukru? Wiem, że niełatwe postawiłam przed Wami zadanie, jeśli jednak walczycie o wygraną, dajcie mi znać w komentarzach. Chciałabym wiedzieć jak sobie radzicie, czego najtrudniej jest unikać, a czym zastępujecie białego ...

Chociaż za moim oknem nie czuć jeszcze piknikowych temperatur, to jestem pewna, że już za chwilę wyruszymy na piikniki i śniadania na trawie. A jeśli tak, to czas pomyśleć o tym, jakie pyszności mogą umilić nam czas spędzany na kocyku, wśród traw. Dla ...

Uważam, że długi makaron powinno się jeść w samotności, w zaciszu własnego domu. Kiedy zdarza mi się zamówić w restauracji tagliatelle czy spaghetti z wymyślnym sosem, potem tylko przeklinam się za ten wybór. Trzeba się nieźle napocić, wywijając widelc...

Ciasto na bogato. Nie należy do najtańszych. Ale za to można go przechowywać dość długo. O ile starczy silnej woli :)Pierwszy raz jadłam je we Włoszech, w przepięknej Sienie. Przyjaciel powiedział mi, że jest to typowy bożonarodzeniowy włoski przysmak,...

Bardzo czekoladowe. Bardzo dobre. Zrobione razem z M. najlepsze. ;)Składniki:50 g kakao175 g mąki pszennej1,5 łyżeczki proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej200 g cukru kryształu, trzcinowego lub drobnego do wypieków250 g ugotowanych buraczków (cza...

Jeden por biała część-pokroić w drobną kostkęJedno jabłko-pokroić w kostkęŚwieży chrzan(może być ze słoika)ZąbekczosnkuSosDuża łyżka jogurtu greckiegołyżeczka lub łyżka startego chrzanuŁyżka oliwyłyżeczka soli i cukrułyżka octu jabłkowegopr...

FUDGE, czyli słodki cukierek a'la krówka, bardziej ciągnący niż kruchy, ale nadal słodki ikarmelowy. Robi się go dosłownie w 5 minut,jednak potrzebujedobrego schłodzenia przed krojeniem. Do mojej masy dodałam uprażon...

Ten blog powinien nazywać się „Jacek i jego przekąski”. Zamiłowanie do tych małych porcyjek zawdzięczam głównie mojemu półrocznemu pobytowi w Hiszpanii i ichniejszym tapasom. Ale jak tu ich nie kochać? Te kulki serowe to jeszcze jeden domówkowy hit z s...