Przepis na niebo na talerzu

Dzisiaj polecam Wam sałatkę z brokułem i kurczakiem polaną aromatycznym sosem musztardowym. Bardzo sycąca i pożywna!SKŁADNIKI:Sałatka:brokułpojedynczy filet z kurczakamix sałatgrzankioliwa z oliweksól i pieprzSos Musztardowy:szalotka200 ml śmietanki 30...

Pyszna zdrowa pełna witamin i smaków jesiennych sałatka.Orzechy nadały gruszce orzechowego smaku. Ser wędzony i polędwiczka przypominają nam o smakach z lasu. Pyszny winegret pomarańczowypodkreślił charakter sałatki.składnikikil...

Niedzielne śniadanie. Sałatka. Często dodaję do sałatek mięso - kurczaka, szynkę parmeńską. Tym razem są tu same warzywa i ser. A mimo to sałatka jest bardzo sycąca, idealnie sprawdzi się na lunch. Cypryj...

Z chęcią proponuję Wam prawdziwy, domowy obiad prawie jak u mamy.Ziemniaczane knedle, sos z zawartością mięsa i warzyw - brzmi dobrze i tak teżsmakuje, nawet o tej porze roku.Przypomina kaloryczny posiłek zjadanyw rodzinnym domu na niedzielny obi...

Łatwe w przygotowaniu i niezawodne naleśniki, które świetnie nadają się na popołudniowy deser. Choć są delikatne i mięciutkie, dzięki zawartości oleju nie przywierają do patelni i łatwo dają się odwracać.Posmarowałam je pysznym nadzieniem z twaro...

Mamo, a dlaczego ten makaron jest czarny?Bo jest barwiony atramentem kałamarnicy :)No i tak to się zaczęło, a raczej kilka tygodni wcześniej, gdy takowy makaron wylądował w moim sklepowym koszyku, a potem został wrzucony do szafki i zapomniany.No tak j...

Proteina sojowa pojawia się na naszym stole bardzo rzadko, bo moje starsze dziecię nie przepada za konsystencją preparowanej soi, ale staram się zawsze mieć w szafce paczkę sojowych płatów ... tak na wszelki wypadek :) Ta sałatka powstała któregoś dnia...

Krem szparagowy jest już na blogu, ale tylko w wersji białej, pora więc na krem zielony. Dzisiejszy to propozycja kremowej zupy bez zagęszczania, zabielania i bez konieczności wcześniejszego gotowania bulionu. Prosty, podkręcony czosnkiem niedźwiedzim ...

Cukinia to wdzięcznie warzywo, oj bardzo wdzięczne. Na jej bazie przygotować można całe mnóstwo smakołyków i to w wersji nie tylko wytrawnej. Z cukinii wszak robi się też doskonałe ciasta, a nawet dżemy !Dziś jednak zjemy ją w formie...

W BIEGU - Falafel Bejrut czyli wielkie bum na kuchnie arabską.W ostatnim czasie w Warszawie powstaje wiele knajp/barów z kuchnią arabską, a dominuje w nich falafel pod różną postacią - podawany w picie lub oddzielnie na talerzu, oczywiście z dodatkiem ...

Była sobie wiosna... Że tak bezczelnie pozwolę sobie sparafrazować tytuł bajki, którą pamiętają pewnie tylko nieco starsi Czytelnicy. Dzisiaj już tylko mgła i nieprzyjemny wiatr nam zostały. Dobrze, że wczorajsze popołudnie wykorzystałyśmy z Ptysią na ...

Do głowy wpadł mi pomysł na taką zupę-krem i jestem zadowolona ze smaku! Bataty kupiłam po raz pierwszy i fajnie zmieniają smak zupy. Młody jęczmień też był dla mnie nowością - kupiłam i zastanawiałam się do czego go dodawać. Ma wiele walorów zdrowotny...

Na dzisiejszy obiad proponuję proste danie, smaczne cukiniowe spaghetti, świetne jest :)Składniki :2 małe cukiniepesto- tym razem użyłam gotowe ze słoiczkaparmezanziarna dyni i siemienia, ewentualnie migdały w płatkachPrzygotowanie :Umytą cukinię kroim...

Makaron ze szpinakiem i tuńczykiem w śmietanowym sosie to doskonała propozycja na szybki obiad. W kilkanaście minut na Waszych talerzach znajdzie się sycące i smaczne danie. Znajdziecie w nim mnóstwo świeżego szpinaku, tuńczyka i śmietanowy sos. ...

Oto moje tegoroczne odkrycie - absolutnie szałowe, banalne, ale wykwintne danie z karczochem w roli głównej. Gospodarstwo Państwa Majlertów oferuje w tym roku aż 4 odmiany tych cudnych jadalnych kwiatów. Mój pierwszy raz z karczochami, skądinąd niezbyt...

Możecie nie lubić gotować, możecie nie lubić jeść, ale musicie, chociaż, popatrzeć. Tak pięknie skomponowany talerz może namalować każdy amator kulinarnej sztuki. A jak już się napatrzy, wystarczy kilka zgrabnych ruchów nożem, szast prast, przeci...