Przepis na niebo na talerzu

Paella to jedna z tradycyjnych potraw Hiszpanii. Głównym jej składnikiem jest dobrej jakości ryż a pozostałe dodatki każdy kucharz dobiera według swojego uznania. Paella może być tylko z owocami morza, kurczakiem, lub możemy ją zrobić z połączenia tych...

Zgodnie z tradycją na wielkanocnym stole nie może zabraknąć białej kiełbasy. I nie da się ukryć, że właśnie wtedy smakuje ona najlepiej. Białą kiełbasę dodajemy do żuru i zupy chrzanowej oraz gotujemy i pieczemy... Przed Świętami kupujemy białą k...

Chciałabym móc zatrzymać ten maj. Dopiero przyszedł, a już gnać zaczyna, szybki gość. Kalendarz pęka w szwach, praca, praca, strasznie dużo pracy, weekendy wypełnione, na szczęście krótki urlop też będzie. Wszystko na raz, wszystko w pośpiechu. Ganiam ...

A tak naprawdę to wiejska. Sztandarowa pozycja w menu każdej restauracji z serii mydło powidło.

  Dostałem moje ulubione oscypki – ale byłem uradowany Kilka zjadłem od razu z oryginalną zakopiańską konfiturą z żurawiny. Grillowane oscypki to jest rarytas Miałem ochotę jednak na coś lekkiego z oscypkiem. Miałem kilka składników i postano...

Szybko i konkretnie. Zapraszam na soczewicowy gulasz. Zazwyczaj jak przyrządzam soczewicę to używam zielonej lub brązowej na gulasz, a pomarańczowej na zupę. Brązowa i zielona soczewica nie ma tendencji do rozgotowywania się, stąd też bardziej nadaje s...

Pomidory coraz tańsze i coraz smaczniejsze, dlatego proponuję wyśmienity sosik ze świeżych pomidorów z dodatkiem aromatycznych ziół, czarnych oliwek, a to wszystko do zdrowego makaronu z mąki durum. Spaghetti z sosem ze świeżych pomidorów składniki na ...

Sałatka na roszponce z kawałkami awokado i grejpfruta. Cytrus ten orzeźwia nieco mdłe awokado i nadaje sałatce soczystości i wyraźnego smaku. Porcja jest na jedną osobę, bo taką sałatkę zabrałam do pracy. 2 garści roszponki 50 g sera sałatkowo-kanapkow...

Zbliża się Dzień Ojca i w związku z tym mamy dla Was coś specjalnego własnoręcznie robione wegańskie czekoladki z bakaliami czekoladowe pralinki bez mleka, jajek i glutenu. Powstały na bazie oleju kokosowego, który bardzo dobrze działa...

Kiedy na zewnątrz zimno, szaro i ponuro a do wiosny jeszcze daleko, zafundujmy sobie kolorową sałatkę. Niebanalne połączenie dzikiego ryżu z energetycznym grejpfrutem i zieloną fasolką, delikatnym kozim serem, podane na kawałkach chrupiących sałat. Wsz...

Danie, które podbiło moje podniebienie! Mamy tutaj delikatną gotowaną pierś kurczaka, pszenną torillę i wspaniały sos, który sprawia, że chcemy jeść to danie jak najczęściej! Sos podkreśla smak ugotowanego mięsa, które dosłownie rozpływa się w ustach...

TARTA RAFAELLONiebo w gębie...:) Inaczej tego nie określę. Dziś tarta dla fanów kokosowej rozkoszy:) Kruchy, wafelkowy spód i rozpływający się w ustach kokosowy krem na bazie śmietany kremówki i białej czekolady... Jeśli kochacie pralinki Rafaello tak ...

Pizza kojarzy nam się z kuchnią włoską, a tymczasem jest również w tradycji kuchni południowej Francji. Czytając wiosną książkę Petera Mayle'a pt. "Hotel Pastis", w której bohaterowie zajadali się prowansalską pizzą, wciąż próbowałam dociec, gdzie leży...

Cześć! :) Jak wiecie jestem wielką fanką masła orzechowego i jadłam na prawdę wiele jego rodzajów...Mam swoje ulubione, a są też takie, które omijam z daleka. W dzisiejszym poście chcę Wam powiedzieć na co powinniście zwrócić uwagę kupując masło orzech...

W ostatnim poście napisałam Wam, że w tym roku stawiam na siebie - zaspokajanie swoich potrzeb przed potrzebami innych. Tak, zdecydowanie najwyższy czas! Nikt przecież nie zadba o mnie lepiej niż ja sama. To mój wewnętrzny głos wie, co jest mi w tej ch...

Dzisiaj mam dla was kolejny wpis z serii „wegańskie śmieci”. Będzie dużo do picia i dużo organicznych rzeczy. Nie przedłużam tylko zapraszam do recenzji. Organiczne pomidory. Mają certyfikat. Pochodzą z Hiszpanii. Opakowanie 500 gram. Kupione po ...