Przepis na niebo na talerzu

Nie publikuję zbyt często przepisów na sałatki i surówki, bo po pierwsze wpisy te nie cieszą się zbyt dużym zainteresowaniem z Waszej strony, po drugie nie chcę utwierdzać świata w przekonaniu, że weganizm to jedzenie sałatek. Sama lubię sałatki i suró...

Sałatki kojarzą się raczej z okresem wiosenno-letnim. Na jesień jakoś automatycznie je odstawiamy, nie tylko redukując tym samym ilość warzyw w diecie, ale też zapuszczając tłuszczyk na zimne dni ;) Nic z tego! Nie tym razem! Warzywa korzeniowe też dos...

Zapieczone wcześniej buraczki, pokrojone cienko i przełożone serem kozim. Pyszna, lekka i kolorowa przekąska. Buraczki Post Roladki z buraka i sera koziego pojawił się poraz pierwszy w .

Jabłka to owocowy symbol jesieni. Siedząc wieczorem na wygodnej kanapie pod puchatym kocem możesz zajadać się nimi na słodko!. Jabłka same w sobie są słodkie, soczyste i pełne witamin. Zatem po co psuć je zbędnym cukrem? Może i tak, ale chłodny deszczo...

Piękna, kolorowa i pachnąca świeżością sałatka z rukoli, soczystej pomarańczy posypana chrupiącymi orzechami włoskimi i pestkami granatu. Sprawdzi się jako samodzielna przystawka albo dodatek do pieczonego mięsa czy pieczywa. Intensywne kolory sałatki ...

Pierogi tradycyjna polska potrawa. W dzieciństwie uwielbiałam ruskie, potem jeszcze pokochałam z jagodami polane śmietaną i cukrem. Kilka lat później kiedy dojrzałam do poznawania nowych smaków polubiłam chyba wszystkie możliwe odmiany tego dan...

Zdrowe i lekkie jedzenie (na które czasem bez specjalnych wskazań zwyczajnie mamy ochotę) nie musi być wcale ani mdłe, ani nieciekawe ani mało sycące. Co więcej, można je często dość szybko przygotować, a nawet wygodnie zabrać ze sobą do pracy! Dziś po...

W tym sezonie już 4 raz podchodzę do zrobienia zapasów z puree z dyni do zamrożenia i jak do tej pory nie zamroziłam nic. To warzywo jest tak banalne w obróbce, a jednocześnie tak uniwersalne, że nim nastanie czas późnego obiadu lub wczesnej kolacji dy...

Moje ostatnie odkrycie to makaron ryżowy z zieloną herbatą. Prawdopodobnie wielu w Was miało okazję już go spróbować, ja natomiast pierwszy raz trafiłam na niego kilka dni temu.Powiem Wam szczerze, że zachwycił mnie swoim smakiem, według mnie jes...

W końcu znów postanowiłam zrobić piesi z kaczki. Tym razem podsmażyliśmy je tylko na patelni i wrzuciliśmy do piekarnika, trochę zgapiliśmy z Michael'a Morana. Po długiej wojnie, czyli standardowo, o stopień wysmażenia stanęło na moim :) wiec były well...

Na dzisiejszy obiad postanowiłem przygotować polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie borowikowym. Polędwiczki wieprzowe są mięsem bardzo delikatnym, miękkim, soczystym oraz szlachetnym. Nadają się idealnie do pieczenia, smażenia oraz duszenia. Ja...

Dzisiaj grzecznym dzieciom Św.Mikołaj przyniósł jakiś miły drobiazg. To oznacza, że do Świąt już naprawdę coraz bliżej.  Dlatego proponuję Wam pomysł na bożonarodzeniową sałatkę piękną kolorową świąteczną sałatkę. Choinka z zielonej sałaty, bom...

11.06.2015 Magda Kurczak i mango to połączenie, które idealnie się sprawdza. Zmieszanie ich z lekko pikantnym dressingiem to zestaw bomba. Taką sałatkę można śmiało podać na romantyczną kolację lub zabrać na lunch do pracy - nasyci nas...

Witajcie! Dziś już niestety ostatni dzień wolnego, ale nie przejmuję się, bo jutro czeka mnie luz w szkole ;) Tylko jeden sprawdzian, na który umiem dość dobrze i prosta kartkówka, a lekcje kończę o 12.50! Żyć nie umierać :D Za to we wtorek dzień wagar...

Do przygotowania Konkursowego dania chciałam kupić świeżą rybę, ale niestety nie dostałam takiej :(Ale jeśli mam być szczera to pomyślałam, iż zdecydowana...

Kiedy uzmysłowiłam sobie jak dawno nie jadłam krewetek. A że w curry to jeszcze dawniej. I że trwa azjatyckie szaleństwo. To długo się nie zastanawiając zrobiłam zapasy dalekowschodnich rarytasów - w tym właśnie mleczka kokosowego - i krewetek z Hiszpa...