Przepis na niebo na talerzu

Przed nami majówka. W sklepach piętrzą się już zapasy węgla do grilla, musztardy i ketchupy stoją pięknie wyeksponowane na półkach. Lodówki zapełniają się gotowymi zestawami na grilla. Jeszcze kilka dni i kraj jak długi i szeroki zasnuje się dymem. Na ...

Polędwica to najdelikatniejsza część mięsa wieprzowego. Ma ona bardzo uniwersalne zastosowanie. Polędwica świetnie smakuje jako kotlecik, duszona czy pieczona. Razem ze śliwkami tworzy świetny duet, a wraz z kluskami śląskimi lub ziemniakami pożywne i ...

Na prawdę wspaniałe danie! Dobre na kolację albo na przystawkę! Polecam! Składniki (na 2 porcje): Buraczki około 4 upieczonych buraczków 2 łyżeczki miodu 2 łyżki octu jabłkowego 1 łyżka oleju sezamowego sól, pieprz do smaku Hummus 1 kubek ugotowanej ci...

Pain perdu to wdzięczne określenie znanych na całym świecie tostów francuskich. Nazwa pain perdu ma swoje korzenie w średniowiecznej Europie i oznacza zmarnowany chleb, a więc chleb, który stracił już swoją świeżość. Odkryto...

MałaMi ma drzemkę, a ja w tym czasie odpoczywam. Dawno minął okres, gdy w czasie drzemki starałam się zdążyć ze wszystkim. Każdy okres ma swoje uroki i prawa. My cieszymy się, bo MałaMi chodzi, mówi po swojemu, stara się powtarzać dźwięki po nas. Ma ty...

Profil, a nawet wnętrze pysznie serowego sernika. Pycha!Sernik ten w naszym domu jest od lat, a w każdym razie od tak dawna, że już nie pamiętam kiedy pierwszy raz pojawił się w naszym domu, a dokładniej to w domu moich rodziców:-), dlatego ów sernik ...

Czarna porzeczkaPrzetwory w słoikach Marioli. Mariola Bach była tak miła, że podzieliła się z nami swoimi sprawdzonymi przez lata przepisami na; kwaszone ogórki, paprykę i czarną porzeczkę. A na koniec własnoręcznie spisany przepis jej prababci na sok ...

Brokuł zapiekany w dyni hokkaido z kaszą, kukurydzą i cukinią pod pierzyną wegańskiego sera (z kalafiora i ciecierzycy)Hej! Jako że na zewnątrz szaruga i marazm, a ranki jawią się tak mrocznie, że z niechęcią wystawia się spod kołdry stopę, na zjadłam ...

Ostatki to okazja, by zorganizować imprezę, na której będzie się nie tylko bawiło, ale jadło i piło. A co przygotować na imprezę Andrzejkową spędzaną w domu w gronie najbliższych? Dziś propozycja dość niestandardowa, będą toGrzanki z jajecznicą n...

Stripsy ze schabu to pomysł na pyszny obiad lub imprezową przekąskę, stripsy smakują świetnie także na zimno. Polecam też przepis na kurczaaka à la KFC . Na blogu jest też przepis na pieczone kąski ze schabu. Stripsy to usmażone paski Czytaj da...

Ależ ostatnimi czasy chodziła za mną tarta. Albo quiche. Niegdyś nieświadoma różnicy między tymi dwoma smakołykami, zostałam w końcu oświecona - quiche jest wytrawny (tarta może być albo wytrawna, albo słodka) i zawsze, ale to zawsze zalany jest masą m...

Kilka dni temu wróciłam z urlopu nad morzem śródziemnym. Była plaża, ciepłe morze, byli wczasowicze, lody, gofry, naleśniki i wydawało się, że ryba też się znajdzie. Ulice miasteczka, w którym spędziliśmy kilka dni, pełne były restauracji, małyc...

Sałatka ta jest godna polecenia z kilku względów...Pierwszy to rzecz jasna jej pyszny smak. Drugi to jej łatwość wykonania.Trzeci zaś to możliwość eleganckiego a zarazem innego podania, aniżeli typowe sałatki......gdyż kroi ją się jak ciasto. A to spra...

Sałatkę tę zrobiłam dosłownie na 15 minut przed wyjściem do pracy ;) Mimo to, składniki są według mnie świetnie dobrane – słodycz truskawek przełamuje słony bałkański ser, a sos balsamico nadaje sałatce dodatkowej wyrazistości. Całości dopełniają chrup...

Gdy zostaną mi z obiadu ziemniaki bardzo często na drugi dzień przygotowuję kopytka. Przepadamy za takimi podsmażonymi z masełkiem i bułką tartą. Tym razem zamiast mąki pszennej dodałam mąkę żytnią chlebową od Młynomag. Wyszły równie pyszne jak tradycy...

Cześć =) Bardzo lubię pomidory pod różnymi postaciami. Jem każdego dnia przynajmniej jednego pomidora i i wypijam szklankę soku pomidorowego. Moja sympatia do pomidorów ma również przełożenie na zupy.Jedną z moich ulubionych zup, o ile nie ulubioną ...