Przepis na Nalewka z jarzebiny

Z jesieni pozostała mi spora paczuszka orzechów włoskich i pytanie: co z nimi zrobić? Pomysł na lody orzechowe przypadł do gustu wszytkim domownikom. Lody wyszły kremowe i intensywnie orzechowe. Polecam. :)SKŁADNIKI:200 ml mleka 2%300 ml śmietanki krem...

Tak dawno nie smażyłam naleśników, a Wy? Wczoraj na obiad przygotowałam najlepsze naleśniki w wytrawnej wersji. Nie z kapusta kiszona czy mięsem, ale z kaszą kuskus, szpinakiem i czarnymi oliwkami. Idealnajako przekąska na zimno lub na ciepło. Ba...

Polski:Wykonanie:Gotujemy kaszę gryczaną (najlepiej nie prażoną) ok. 7 minut w osolonej wodzie z dodatkiem łyżeczki masła. Kładziemy na miseczkę pierw kaszę, później, na środek, dwie połówki moreli - jak łódki, wypełniamy je konfiturą z żurawiny, posyp...

Na weekendowe śniadanie lubię przygotować jajka. A że jajka i bekon to zawsze udane połączenie, wykorzystałam ten klasyczny duet do przygotowania jajek w kokilkach z bekonem. Żółtko miało być płynne... cóż, o chw...

Niedzielne śniadanie. Tym razem na słodko. Delikatne i lekkie placuszki na maślance na amerykańską modłę. Dodałam owoce borówki amerykańskiej dla bardziej letniego smaku. Powiem krótko - było przepysznie....

Niedzielne śniadanie. Po tym, jak niedawno zobaczyłam ten przepis, zachciało mi się zapiekanek, takich old-school'owych, na bagietce, z dużą ilością pieczarek i sera. Zainspirowana dodałam też parówki, w końcu t...

Klasyczny włoski deser w jesiennej odsłonie :-)Składniki:350 ml śmietanki kremówki350-450 g słodkich, mocno dojrzałych, wypestkowanych śliwek węgierek1/2 szkl. cukru1 laska wanilii3 płaskie łyżeczki żelatyny (rozpuszczonej w 70 ml wody)Śliwki zasypać c...

Od dłuższego czasu chodziła za mną chęć na zrobienie jakiegoś rodzaju banana bread, a na parapecie dojrzewały właśnie dwa dorodne banany. Jednak zwykłe przepisy jakoś nie do końca do mnie przemawiały, co innego taki z dużą ilością czekolady... Zn...

Młode ziemniaki, marchewki, rzodkiewki, kalarepki... Wiosną naprawdę nie potrzeba wiele, żeby zjeść smacznie. No i po zimowej biedzie oraz nijakich supermarketowych warzywach marzę o świeżości, chrupkości i soczystości nowalijek. Pomysł na dzisiejszą s...

Azjatycki sklepik w pobliżu dawno zamknął podwoje, a do Pana Ziółko mogę zaglądać sporadycznie, na sobotni targ w Falenicy, bo targ w Fortecy działa w godzinach, w których zwykle siedzę w pracy. Na szczęście rzeczywistość mi sprzyja, ponieważ niedawno ...

Będąc na uczelni unikam kupowania posiłków w bufecie, czy pobliskim sklepie. Zwiększam wtedy ryzyko sięgnięcia po coś mocno kalorycznego, czy nie zdrowego. Jednak klasyczne kanapki są bombą węglowodanów i nie zawsze mam na nie ochotę. Aby dostarczyć wł...

Dziś zapraszam na pyszne i zdrowe śniadanie, czyli domową granolę. Przepis na nią znalazłam w jednej z książek Mariety Mareckiej. Proporcje podane w przepisie są dość orientacyjne, ja przygotowuję już tę granolę ,,na oko" - ważne, by składniki płynne d...

Tym razem bardzo prosty i szybki przepis na danie z makaronem. Mięsno-warzywne dania w sosie śmietanowym zdarza mi się przyrządzać co jakiś czas, w różnych kombinacjach - dziś z dodatkiem charakterystycznych przypraw kreolskich. Świetne dla początkując...

Jeśli lubicie smaki kuchni azjatyckiej, na pewno posmakuje Wam kurczak pieczony w marynacie z sosu sojowego, miodu i sezamu. Słodko-pikantne mięso będzie idealnie smakować z białym ryżem. Smacznego:)dwa udka z kurczaka (bez skóry),na marynatę:4 łyżki s...

Składniki :10 żółtek dużych jajek1 l dobrego winiaku30 dkg cukru2 małe opakowania cukru waniliowego Sposób wykonania :Jajka umyj, włóż do wrzącej wody na 10 sekund. Oddziel żółtka od białek. Następnie żółtka, cukier i cukier waniliowy utrzy...

Składniki :1 średnie jabłko 2 dojrzałe kiwi 1 łyżka otrąb owsianych 1 łyżka miodu naturalnego 1 łyżka oleju lnianego 1/2 szklanki wody mineralnej Sposób wykonania :Kiwi i jabłko obierz, z jabłka usuń gniazdo nasienne, pokrój na kawałki. Wsz...