Przepis na Nalewka z jarzebiny

Curry z batatami, szpinakiem i ciecierzycąNiewiele z Was wie, że 2 lata temu byłam przez pół roku studentką filologii indyjskiej Moja przygoda skończyła się szybko, bo nie wyrabiałam z dwoma wymagającymi kierunkami. Jednak moja miłość do k...

Dzisiaj drugi artykuł z serii ciekawostki, ostatnio były warzywa. Tym razem trafiło na owoc. Kiwano Odmiana ogórka pochodząca z Afryki, rośnie w warunkach niezwykle gorących nawet 20 cm. dziennie. W smaku zbliżony jest do kiwi, melona, ogórka, zaś w za...

Zupa pieczarkowa na domowym bulionie warzywnym z dodatkiem pieczarek. Sycąca i rozgrzewająca (szczególnie jeśli nie pożałujecie świeżo mielonego czarnego pieprzu). Idealna na chłodne dni. Jest to zupa krem, gdyż wszystko na końcu miksujemy ble...

Niedawno zamówiłam włochatą tylkę do szprycy i już od kilku dni nie mogłam się doczekać, kiedy będę mogła ją wykorzystać. Nakładanie kremu tą metodą wymaga wprawy (której mi na razie brakuje), ale Elmo z Ulicy Sezamkowej nie ucierpiał spe...

Dziś coś dla miłośników czekolady i bardzo słodkich ciastek: czekoladowe ciasteczka brownie :) Oryginalny przepis na ciasteczka markizy z kremem z masła orzechowego znajdziecie tutaj. Podobnie jak w przepisie na ciasto brownie bazą jest gorzka czekolad...

Pyszna i aromatyczna Francuska zupa cebulowa , podana z chrupiącymi grzankami. Zupa idealna na niepogodę, bo rozgrzeje nawet największego zmarzlucha. Ja proponuję serwować z wspomnianymi grzankami. Możecie też podawać ze świeżymi kromkami pieczywa. Tak...

Lemoniada arbuzowa to kolejny dowód na to, że lemoniada to nie tylko cytryna. Odrobina wyobraźni, lato z pełnią owoców do dyspozycji i lemoniada arbuzowa może stać się fajnym dodatkiem, np. do ogrodowego przyjęcia. Składniki: ok. 1,5 kg ...

Kurczak panierowany po amerykańsku czyli prawdziwy, chrupiący przysmak z południa USA. Southamerican buttermilk chicken to rasowa klasyka kuchni amerykańskiej. Soczysty, delikatny, kruchy, chrupiący. Kurczak panierowany po amerykańsku jest tak soczysty...

Dzisiaj coś dla miłośników ciast drożdżowych, czyli świąteczny wieniec z bakaliami i kawą. Jest prosty w przygotowaniu, ale trzeba pamiętać, że jak każde ciasto na drożdżach, wymaga podwójnego wyrastania. Przepis odkryłam u niezastąpionej Vegan Richa i...

Potrawa z mięsa wołowego, czerwonej papryki, fasoli i pomidorów z dodatkiem aromatycznych przypraw. Danie jest intensywne w smaku i niesamowicie smaczne, a odgrzane na drugi dzień jest jeszcze lepsze. Chili con carne podaje się z ryżem lub plackami tor...

Nadchodzi jesień, a z nią czas na jesienne przetwory. Z dwóch dyń zrobimy coś w rodzaju dżem, bardziej z myślą o wykorzystaniu ich do wypieków w przyszłości. Skład 1 kg dyni (obranej, pokrojonej w kostkę) 1 kubek wody 1 łyżka cukru 1/2 ły...

Przepis na dobrą pizzę to piekarnik, który można nagrzać do 240 stopni, blacha lub kamień, na którym położysz ciasto i wysokiej jakości składniki. I choć prawdziwa pizza wyklucza keczup, a wymaga prawdziwego parmezanu, chyba nikt się nie obrazi, jak ra...

Focaccia Typowy element kuchni włoskiej, właściwie tak żelazna pozycja jak pizza . Kto nigdy nie próbował focaccia , ten nie próbował kuchni włoskiej . W różnych częściach Włoch podaje się Read More ... Post Focaccia pojawił się poraz pierwszy w Ogrodn...

Młode gołąbki w śmietanowym sosie  Młoda kapustka ..mniam.. Szkoda mi zawsze, jak ją przygotowuję ,tych dużych zewnętrznych liści , tak więc oczywiście nie była bym sobą , gdybym ich nie Read More ... Post Młode gołąbki w śmietanowym sosie pojawił się ...

Pikantny sos kanapkowy z cukinii ketchup Doskonały sos kanapkowy z cukinii , można by powiedzieć ketchup z cukinią . Mimo ,że sceptycznie zabierałam się do jego wykonania , to Read More ... Post Pikantny sos kanapkowy z cukinii ketchup ...

Pączki z polewą czekoladową Pączki z polewą czekoladową , robię dokładnie tak samo jak pączki z pudrem . Różnica polega tylko na tym , że zamiast pudru , na wierzchu, Read More ... Post Pączki z polewą czekoladową pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik ...