Przepis na Najlepsze buraki zasmażane

W dzisiejszym wpisie proponuję kilka sprawdzonych przekąsek na Sylwestra i nie tylko. Są tutaj proste paszteciki z ciasta francuskiego z nadzieniem do pierogów ruskich i czarnuszką, o których pisałam tutaj. Są też śledzie pod pyszną, różową pierzynką -...

Kasza jaglana, wiadomo, dobra jest na wszystko. Między innymi świetnie się sprawdza jako"zalepiacz", stąd stanowi nieodłączny składnik kotletów, szczególnie wegańskich. Kotlety się nie rozwalają, można je piec lub smażyć, więc dodatek jajka jest ...

Jabłka, jak wiadomo, są dobre, nie tylko do słodkich wypieków, ale również do słonych i pikantnych. Dzisiaj w zdrowym, buraczanym towarzystwie na kruchym cieście. Nie byłaby jednak ta tarta tak pyszna, gdyby nie dodatek koziego sera twarogowego. Wszyst...

Kiedy w październiku przytaszczyłam do domu"Plenty More"byłam pełna radości i entuzjazmu. Wydawało mi się, że będę je jeść od rana do wieczora, tak jak to było gdy z wypiekami na twarzy studiowałam"Jerusalem"czy starszą siostrę&...

Zakwas dodaje energii, wyrównuje braki witaminowe w organizmie. Polecany szczególnie przy anemii. Na zdrowie!Autorem przepisu jest Zbigniew T. Nowak.Składniki: (na 3,5 litra zakwasu)1 kg buraków3 - 4 ząbki czosnku3 - 4 g kminku1/2 cyt...

Buraczki uwielbiam w każdej postaci, a w szczególności w formie zup (barszcz ukraiński, mmm...;). Zupa krem z buraków nie należy może do szczególnie popularnych dań, a zdecydowanie warto ją wypróbować. Ja pierwszy raz zrobiłam ją jakoś tak przypadkiem,...

Purpurowy gravlax z łososiaDawno temu, gdzieś na północy, kied nie było lodówek rybę solono i zakopywano. Teraz nie trzeba już ryby zakopywać w piasku ale posolić z dodatkami warto!Proste a tak ... wyszukane.Smaki przenikają się i harmonijn...

Wczoraj pokazałam Wam przepis na pastę z pieczonej dyni. Świetnie smakuje z chlebem, ale także podana na krakersach lub ze stixami z warzyw jako przekąska imprezowa. Z ponad kilograma dyni pasty wyszło całkiem sporo, więc obskoczyła ze mną Wieczór Wege...

Przyznaję, że nie jestem zbyt wielką fanką buraków. A może nie byłam?...Tak czy siak staram się to zmienić i częściej do swojego jadłospisu wprowadzać to warzywo.Co ważne, buraki mają właściwości odkwaszające, a także są cennym źródłem błonnika i potas...

...

To był szalony tydzień. Nasza kuchnia była odpowiedzialna za przygotowanie kolacji charytatywnej na rzecz pewnej fundacji. Serwowaliśmy menu składające się z czterech dań (dania głównego nie udało mi się sfotografować, trzeba było serwować póki gorące)...

Winegret - sałatka ukraińskaJeśliktośjest fanemrożnegorodzaju "kwaszonek", tasałatkana pewno przypadnie mu do gustu.Składniki:marchewkaziemniakiogórek kwaszonykapusta kwaszonafasolaburaksolpieprzoliwa z oliwek ...

Znudziło Ci się jedzenie na mieście? Stan konta i portfel boleśnie przypominają Ci o sobie?Mam na to sposób - domowe lunch boxy!Posiłki przygotowywane w domu są o niebo lepsze od tych spożywanych i kupowanych na mieście, a do tego ich przygotowanie kos...

W tygodniu cały mój dzień kręci się wokół pracy. Pobudka 5.20 o ile nie muszę prostować włosów, spacer z psem, owsianka. Przejazd przez całe miasto - 1,5 godziny, 3 środki komunikacji miejskiej. O dziwo nadal pracuję w Krakowie. W pracy czas zaczyna kr...

Skoro przyrządzaliśmy zakwas, przyszedł czas na przyrządzenie idealnego barszczu wigilijnego. Rozumiem, że czas goni, dlatego bez owijania w bawełnę przechodzę do podania instrukcji wykonania.WYWAR WARZYWNY:włoszczyzna: kilka marchewek, kawałek s...

Nie no, to już nie przeszło. Kasza kaszą, ale bez przesady :). My żuł i żuł, żuł i żuł. A ja zajadałam się jak mały prosiak. Potrawa zrobiona naprawdę z dobrych składników, ale nawet to nie przekonało go do kaszy pod tą postacią. Nie narzekam w sumie, ...