Przepis na na sok z dyni

Co na Wigilię oprócz karpia? Ja dziś proponuje pysznego łososia z gruszkami, cytryną na sałatce z liści pietruszki, kolendry oraz pieczonej papryki i czerwonej cebuli. Po prostu pycha :)Składniki:4 kawałki łososia bez skóry2 gruszki1 czerwona cebula10 ...

O tym, że dwudziesty pierwszy wiek jest kompletnie odarty z romantyzmu, już kiedyś pisałam. Cóż, cztery tygodnie spędzone z ludźmi ode mnie młodszymi o mniej więcej dekadę sprawiły, że utwierdziłam się w tym przekonaniu. Dzisiaj młodzi ludzie nie marzą...

Sałatka cezara jest jedną z najprostszych, a przy tym najsmaczniejszych z jakimi kiedykolwiek miałam do czynienia. Wspaniała kompozycja dosłownie kilku składników sprawia, że powiedzenie "nie ilość, a jakość" ma w tym przypadku sporo sensu. Ja przygoto...

Co zrobić z bakłażana? Proponuję grillowane roladki z kurczakiem.Smażony bakłażan chłonie bardzo dużo tłuszczu, dlatego skorzystałam z grilla, by przygotować go bez oleju. I udało się! Lekko, smacznie, kolorowo!Liczba porcji: 4 (po 2 roladki)SKŁADNIKI:...

Jak to szybko mija.. dziś już 50 post, a dopiero co założyłam bloga. Niesamowite jak ten czas leci. A jak widzę, blog cieszy się nie małym zainteresowaniem, co widać w statystykach! Motywuje mnie to ogromnie do dalszej pracy.Dziś moja mama zaczyna waka...

Puszyste, wilgotne blaty ciasta skropione sokiem z cytryn i przełożone słodkim śmietanowym kremem … napakowanym świeżymi malinami … całość uwieńczona czekoladową polewą i uwielbianymi przez moje Córki ciastkami Oreo! Składniki na biszkopt  (2 tortownic...

Uwielbiam ten placuszek. Znika dosłownie w oka mgnieniu ze stołu. Wydaje się być tak delikatny... Krem½ łyżki cukru½ budyniu śmietankowego1 łyżka mąki krupczatki4 żółtka (opcjonalnie)1 puszka ananasów1 masłoZ ananasów odlać sok (1 szklanka - &nbs...

Wszyscy w domu uwielbiamy orientalną kuchnię i mali i duzi, poczynając od typowo indyjskich dań, poprzez, tajskie, japońskie i chińskie.Przygotowałam więc na obiad rozgrzewającego kurczaka w sosie podanego z ryżem... powiem nieskromnie wyszedł naprawdę...

Prosta, szybka, mocno cytrynowa i bardzo smaczna :)Puszysta, chociaż dość ścisła. Zawsze się udaje, a do jej przygotowania nie poytrzebujemy ani zbyt dużo czasu, ani wielu wyszukanych skłądników.Idealna na Wielkanoc, ale pysznie smakuje cał...

Knafeh, kenafeh, kanafeh, kadayif - ciasto jakiego nie ma w naszej rodzimej kuchni. Ciasto w postaci cieniutkich nitek, kupowane w opakowaniach ok. 500 g, jako półprodukt do przygotowania słodkości. Gotowe desery mają postać ciasta w blaszce przełożone...

Avgolemono(αβγολέμονο)jest kombinacją dwóch greckich słów, jajko oraz cytryna. Skoro już rozszyfrowaliśmy skomplikowany szyfr kulinarny łatwo można stwierdzić, że główną rolę grają w zupie dwa składniki. Co ciekawe, ta zupa jest tak banalna w wyk...

Wypadki chodzą parami - z pewnością znacie to powiedzenie. W gorszych czasach bywa, że i trójkami czy czwórkami. Mi tym razem zdarzył się pojedynczy; do dzisiaj czekam na ciąg dalszy, bo takie wypadki to się chyba nie zdarzają.W zeszły czwartek, kiedy ...

Lato to idealny czas, by pozamykać jego smaki w słoikach. Marynaty, kiszonki, soki, dżemy, kompoty, sosy na pizzę i nie

Orzeźwiająca, delikatna surówka z fenkuła. Bardzo dobry dodatek do obiadu lub do wszelkich wędlin. Mało składników a efekt naprawdę smaczny. Kiedy za oknem panuje ponurość, taka kolorowa, lekko anyżkowa surówka, może nam poprawić humor. Polecam!A...

Dla kogo:dla mających ochotę na sernik z prawdziwym pieczonym spodemdla szukających przepisu na kremowy, mokry sernikdla chcących spróbować słynnego sernika krakowskiegoSkładniki na spód:300g mąki krupczatkiżółtko150g zimnego masłałyżka śmietany 12 lu...

W poszukiwaniu straconego czasu zaczęłam robić listę "czaso-zapychaczy". Oczywiście na miejsce pierwsze, bez namysłu wrzuciłam Facebook. Po dwóchsekundach zrobiłam szybki rachunek sumienia i doszłam do wniosku, że w tej materii wyjątkowo nie grze...