Przepis na na sok z dyni

Czwartkowe popołudnie, przyjemnie chłodne, zwiastujące wiosnę. Urocze towarzystwo, dzięki któremu uśmiech nie znika z twarzy. Wszystko okraszone przytulnym lokalem, doprawione smakowitym jedzeniem. Dzięki uprzejmości Pizzerii Frontier...

Szarlotka to nie jest zwykłe ciacho do kawusi (choć ja i tak zawsze popijam zimnym mlekiem). Właściwie chyba nawet nie chodzi tu o smak, bo przecież to tylko trochę słodkiego połączonego z kwaśnym. Myślę, że fenomen szarlotki to zapach... Jabłkowo-cyna...

Sezon na rabarbar zaczął się na dobre, trzeba zatem korzystać. U nas w domu najczęściej serwujemy go w postaci rabarbarowego kompotu, ale zdarza mi się też upiec ciasto. Rabarbar jest dość trudnym w obróbce warzywem (tak tak, rabarbar to bylina i jest ...

Zainspirowana marchwiową marmoladą z tegorocznego wydania kalendarza "Sezonownik" postanowiłamwyczarowaćswoją własną wersję tej marmolady. Zapewne oryginalna wersja jestprzepyszna,ale zależało mi bardzo na połączeniu marchwi z c...

Poniższe ciasto piekłam już kilka razy ciągle dopracowując przepis oryginalny, w którym ilość słodkich ziemniaków podana została w znienawidzonych przeze mnie cups. Łatwo nie było…Według przepisu 1 średni batat starty na tarce da nam 3 cups tarte...

500 g piersi z kurczaka1 łyżeczka otartej skórki cytrynowej1 łyżeczka otartej skórki pomarańczowej1 łyżeczka imbiru3 ząbki czosnku2 łyżki sos sojowy1 łyżka prażonych ziaren sezamu2 łyżki oleju1 łyżka oleju sezamowego OlVitaSos:5 łyżek soku z cytr...

Jabłka jednoznacznie kojarzą mi się z dzieciństwem. Najczęściej dostawałam je razem z kanapką do szkoły. Choć można je dodać prawie do wszystkiego, ja zawsze wspominam smak gorącego dżemu z jabłek, śliwek i borówek wyjadanego drewnianą łyżką z wi...

Jeśli miałabym stworzyć listę własnych comfort food, z pewnością w ścisłej czołówce znalazłyby się zgrabne tacos. W wersji wegańskiej nie powodują zbędnych wyrzutów sumienia na diecie, bo poza cudownym smakiem (połączenie słodkich, ostrych i kwaśnych n...

Oto prosta historia jak planowane od tygodnia miso pełne tofu, grzybów shitake, pak choi'a i noodli zamieniło się w prostą, polską zupę z kapusty. Przez cały tydzień marzyłam o sobocie: rano wyjdę z domu, pobiegnę do osiedlowego eko sklepu, marketu z p...

Wstyd się przyznać, ale ostatni raz byłam tutaj latem. Szczerze mówiąc nawet nie wiem kiedy ten czas minął pozostawiając po sobie jedynie ostatnie promienie słońca baraszkujące pomiędzy złocistymi liśćmi. Już zdążyłam się pogodzić z faktem, że mamy jes...

Pierogi ruskie były jedną z moich ulubionych potraw z czasów przed przejściem na dietę. Jadaliśmy je wspólnie z Mężem w przeróżnych miejscach naszego kraju. I myślę, że bez wątpienia moglibyśmy stworzyć pierogową mapę Polski. :)Niestety w jedzeni...

Przepis troszkę spóźniony, jednakże zapewniam Was, że warto zapisać poniższy przepis. Sezon na młodą kapustę niestety trwa krótko. Dlatego jedzmy młodą kapustę póki jest na nią pora. Z poniżej podanych proporcji otrzymałam kapustę w ilości jak na fotog...

Sezon truskawkowy nabrał rumieńców. Ceny truskawek spadły do przyzwoitego pułapu a i same truskawki nabrały czerwcowej słodyczy. Były już pierogi z truskawkami, knedle z truskawkami, były truskawki z bitą śmietaną a także ciasto. Codziennie piję koktaj...

Ale ja lubię mgłę! Światło jest takie jak w zimie, kiedy jest bardzo dużo puszystego śniegu. Codziennie rano budzę się dzięki temu w jakimś świąteczno-uroczystym nastroju.A potem wygrywa jednak myśl, że jest październik. Ciągle. A światło i mgła robią ...

Chyba każdy uwielbia świeżo wyciśnięty sok owocowy. A ten z pomarańczy, które w sezonie zimowym smakują najlepiej, myślę że nie ma sobie równych. Ale jakoś tak szkoda wyrzucać miąższ, jak już się naobieraliśmy tych owoców. Zatem czemu by nie zrobić z n...

Chociaż wczoraj była sobota i najchętniej spędziłabym ją na odpoczynku i relaksie po ciężkim tygodniu pracy, nie mogłam się oprzeć propozycji Restauracji Pod Łososiem i zaprosiłam Dusiową Kuchnię, Kuchnię Ilony i CookBlog do wspólnej kulinarnej przygod...