Przepis na na sok z dyni

Kapusta czerwona zasmażana - kuchnia podkarpackaWszyscy dobrze znamy zasmażaną białą kapustę. A co z czerwoną? Otóż ta również doskonale sprawdza się w tym wydaniu. Wiedzą o tym podkarpackie gospodynie z okolic Strzyżowa i gotują ją nie od dziś :) Pole...

Nazwałam go tak , ponieważ do jego zrobienia użyłam musztardy rosyjskiej. Za jej sprawą nie ma koloru kremowego lecz w niczym , przynajmniej mnie , nie przeszkadza.Jeszcze jedną innowacją jest dodatek balsamicznego octu jabłkow...

Dla wszystkich miłośników ryb - łosoś w paprykowo-cytrynowej marynacie.Składniki: porcja łososia,1 papryka czerwona,1 papryka biała,1 papryka żółta,kolendra,1/2 szklanki oliwy z oliwek,sól,pieprz,cytryna,winogron zielony,winogron czerwony,sałata ...

Wegańskie curry z kotletami sojowymi, ciecierzycą, cebulą, pieczarkami, brokułem i pomarańcząCurry to chyba jedna z moich ulubionych potraw. Szczególnie biorąc pod uwagę to, że można je zrobić takie, jakie się chce, i zawsze wyjdzie smaczne i rozgrzewa...

Pyszne, mięciutkie drożdżowe wypieki - zapraszam do wypróbowania!SKŁADNIKI:rozczyn:- 1/2 szklanki ciepłego mleka- 2,5 dkg świeżych drożdży- 2 płaskie łyżeczki cukru (użyłam cukru trzcinowego)ciasto:- 2 szklanki mąki pszennej- 1/2 płaskiej łyżeczk...

Potrawka cielęca w białym sosie zwana po francusku Blanquette to prawdziwy zabytek tradycyjnej kuchni francuskiej. Idealne danie na proszony obiad czy kolację. Sos śmietankowo-cytrynowy doskonale  komponuje się z delikatnym, rozpły...

Niedzielny obiad nie będzie dziś standardowym polskim daniem, w którym królować będą ziemniaki, oraz surówka przyklepana klopsem. Korzystając z tego, że jeszcze dostępne są szparagi, ponownie uderzyłem w zieloną ich odmianę. Niejednokrotnie już wykonyw...

Istnieje niezliczona ilość odmian klasycznej meksykańskiej przekąski zwanej guacamole. W podstawowej wersji awokado rozciera się z dodatkiem limonki i soli. Często modyfikuje się przepis dodając pomidory, paprykę, kolendrę, chilli czy czosnek. Meksykan...

Dżem jest wyśmienity. Nie za słodki, nie za kwaśny, taki w sam raz. Najwięcej pracy jest przy oczyszczaniu porzeczek. Jednak może znajdzie się ktoś chętny do pomocy (: za to później ile przyjemności podczas smakowania. Naprawdę warto, spróbujcie!Składn...

SKŁADNIKI 2,5 szklanki mąki 3 łyżki kakao 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 1 szklanka wody mineralnej 1 szklanka oleju 5 dużych jaj sok z 1 cytryny 2 łyżki mąki Mąkę wymieszać z proszkiem. Białka ubić z cukrem dodać żółtka. Teraz miesza...

Dziś przepis na szybką surówkę z sałaty lodowej ipomidorów. Tylko dwa składniki, a zapewniam żesurówka jest naprawdę pyszna, polecam :)Składniki:1/2 główki sałaty lodowej3 pomidory1 mała cebula1/2 pęczka koperkusos4 łyżki oliwysok z 1/2 cyt...

Przyznaję bez bicia, że dopiero w tym roku postanowiłam poszaleć z dynią... i...?nie żałuję! a teraz dodałam kilka składników i oczywiście wszystko pysznie smakowało.Z resztą sami się przekonacie, jeśli spróbujecie.Składniki:2 kg dyni po obraniu (jak n...

To już ostatnia moja wielkanocna propozycja dla Was.Wegańska babka bez dodatku jajek i mleka.Puszysta i bardzo cytrynowa!Wegańska babka cytrynowa/ przepis własny, składniki na formę o średnicy 22 cm/- 350 g mąki pszennej- 130 ml mleka roślinnego ...

Jeśli w kółko gotujecie te same zupy i już wychodzą wam bokiem, ta propozycja może was zainteresować. Zupa jest łatwa do zrobienia, gęsta i sycąca. Najedzą się nią również panowie ;). W smaku bardzo przypomina chili con carne.Składniki (6 porcji)...

Sałatka śledziowa bez majonezu, brzmi groźnie. Hmmm no bo jak, to tak bez mojego ukochanego kieleckiego. Jest to możliwe, jest to wręcz pyszne. W sobotę organizowałam wigilię w gronie najbliższych znajomych i w ten oto sposób trafiła ta sałatka n...

Koktajl/smoothies zamiast śniadania? Dlaczego nie! Bomba witamin zawartych w owocach zaspokoi głód na kilka godzin. Uwielbiam wszelkie koktajle, przygotowuje się je ekspresowo i można wykorzystać wszelkie owoce/warzywa dostępne w domu. Taki koktajl jes...