Przepis na na sok z dyni

Składniki:sok z połowy pomarańczyłyżeczka otartej skórki z pomarańczyłyżka miodupół łyżeczki musztardyłyżeczka octu balsamicznego2 łyżki oleju z pestek winogronsól i pieprzWykonanie:1. Wszystkie składniki dokładnie połączyć.Winegret pomarańczowy idealn...

Pyszne pieczarki w sam raz na przekąskę lub też na obiad czy kolację jeśli podamy je z dodatkami. Do mięsnej masy dodałam trochę startej cukinii oraz ogonki z pieczarek. Nadziane pieczarki owinęłam jeszcze plastrem boczku i powstały takie małe pa...

Składniki:5 jaj1 szklanka cukru1 cukier waniliowy0,5 szklanki mąki pszennej0,5 szklanki mąki krupczatki1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka kakaosólMasa:2 czerstwe bułki kajzerki3 szklanki mleka0,5 szklanki cukru1 łyżka cukru z wanilią1 kostka miękki...

Przeciętny polak zapytany, jakie jest najbardziej popularne mięso na grilla, odpowie że karkówka. Duże, grube plastry mają jednak ten problem, że długo się robią, więc przygotowałem taką wersję, która upiecze się w 15 minut. Pierwotnie miały to być sza...

Przerabiałam wiele rodzai serników, ale zawsze były na słodko. Konkurs zmobilizował mnie do wymyślenia czegoś co nie będzie tendencyjne i takie jak zawsze. Czyli sernik wytrawny na spodzie z chleba Wasa przypadł nam bardzo do gustu.Składniki na spód:15...

Składniki:3 główki mini sałaty rzymskiej1 polędwiczka z indykapół cukini4 małe, pieczone buraki1 mała bagietkaparmezanPoledwiczkę oczyścić z błon, opłukać I osuszyć. Natrzeć solą I pieprzem, odłożyć. Buraki obrać ze skóry, zawinąć w folie aluminiową I ...

Moje kolejne wegańskie odkrycie. Zaskakujące i ciekawe w smaku. Wszystkie warstwy tego ciasta są ze sobą bardzo spójne, wzajemnie się uzupełniają. Po tym wypieku z chęcią zacznę eksperymentować z tą intrygującą ciecierzycą na słodko :)Sernik z ciecierz...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na lekką, letnią zapiekankę z łososia, batatów, brokułów i kalafiora.Do przygotowania porcji dla 3 osób będziemy potrzebować:- 400 g filetu z łososia- 2 bataty- kilka różyczek brokułu i kalafiora (łącznie miałam pół kg...

Składniki na babeczki (12 - 14 babeczek):- 120 g masła- 140 g cukru trzcinowego- 4 jajka- 150 g mąki- 15 g kakao- 80 g gorzkiej czekolady- 80 ml śmietanki 30%- 2 łyżeczki proszku do pieczeniaWszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąk...

Pyszne ciasto z owocami sezonowymi. Proste i szybkie w wykonaniu, a zarazem dające duże możliwości modyfikacji, zarówno jeśli chodzi o owoce jak i typ mąki, którą wybierzemy do ciasta. Ciasto nie zawiera ani cukru, ani mąki pszennej, a przy tym jest...

Znane mi z czasów studenckich spaghetti bolognese, które kupowałam na poznańskim starym rynku. Czasów kiedy w zasadzie to nie wiedziałam co jadłam. Teraz wiem coraz więcej bo zwyczajnie zaczęłam o to dbać i się tym interesować. Nie mam nic oczywiście ...

W Water Wine  wszystko jest perfekcyjne od nizwykłych kompozycji smakowych po niezwykłą ceramikę, która powstaje na indywidualne zamówienie i pod czujnym okiem szefa Marka... Artykuł SAŁATKA Z ZIELONEJ SOCZEWICY ZE SMAŻONYM SEREM HALLOUMI...

Miało być tagiatelle, ale koniec końców na talerzu pojawił się makaron orecchiette bo taki akurat mieliśmy w zapasie. Makaron w towarzystwie kurczaka w pysznym sosie śmietanowo-pieczarkowym. Bardzo szybkie danie, w szczególności dedykowane dla osób z c...

Jako miłośniczka zup, w końcu znalazłam swoje miejsce gdzie mogę się nimi do woli zajadać. Otóż w tym roku, niemalże naprzeciw mojej uczelni (cudowna była siedziba PZPR-u...), otwarł się nowy bar - Zuppi. Nazwa sama wskazuje na serwowane dania, chociaż...

Najpopularniejsza pasta bliskowschodnia. Niekiedy u nas nazywana humusem. Jedzona przy każdej okazji, zapewne w każdym arabskim domu. Nie wyobrażam sobie głównego posiłku (ale i też często śniadania) bez miseczki hommosu na stole.Dobry hommos mus...

Witajcie! Dawno już po świętach, mamy niemal koniec kapryśnego kwietnia który przeplata sporo zimy mało lata ;) Zapraszam więc na słoneczną zupę, piękną, wiosenną... jarzynową, dość delikatną w smaku jednak dodatek pesto z czosnku niedźwiedziego ...