Przepis na na sok z dyni

Przepadłam. Na wiele tygodni. Czasem tak jest, że trzeba pogodzić kilka spraw i nie na wszystko starcza czasu. Ale w rewanżu mam dla Was coś, za czym Wy także przepadniecie. To wyjątkowy sernik, kremowy, zwarty, bardzo kaloryczny ale to w końcu sernik....

Tegoroczne nasze grzybobranie było prawdziwą grzybową fetą! Prawie każdej jesieni staramy się być na Święcie Rydza. A w w tym roku była to X-ta już edycja. Codziennie zapuszczaliśmy się w leśne ścieżki nie bacząc na deszczowe okoliczności pogody...

Dziś mam do zaoferowania bezglutenowe naleśniki w wersji paleo. Do ich wykorzystania użyłam 3 ziaren, które zmieliłam w młynku do kawy: ziarna niepalonej kaszy gryczanej, kaszy jaglanej i tapioki. Naleśniki wyszły bardzo dobre, łatwo rozprowadzały się ...

Tak naprawdę ten łosoś nosi u nas w domu nazwę "Łosoś Krzysia" i ma swoja historię. Mój ukochany na początku naszej znajomości gładko łyknął przewrotne kłamstwo, że nie umiem gotować. Mogę nawet powiedzieć, że przyjął tę informację bardzo dzielni...

Sernik na bazie serków mascarpone ze spodem wykonanym z płatków kukurydzianych. Nigdy nie byłam przekona do tego rodzaju serka i jego smaku, ale postanowiłam zaryzykować i zrobić ten sernik. Po pierwszym kęsie zmieniłam diametralnie zdanie na temat mas...

Krucha z wierzchu, wilgotna od środka beza z intensywnym kremem ciasteczkowym i serkiem mascarpone.Składniki na 9 sztuk:-200g białek-250g cukru-1 łyżeczka soku z cytryny-1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej-szczypta soliNagrzać piekarnik na 180°C.Przy...

Składniki na spód:- 320 g płatków migdałowych lub blanszowanych migdałów- 30 g kakao- 110 g masła sezamowego- 50 g syropu z agawy lub miodu- szczypta soli himalajskiej lub morskiejWszystkie składniki umieścić w malakserze i miksować, do momentu otrzyma...

Cześć Wszystkim! :)Trochę czasu zajęło mi opracowanie idealnych proporcji na pad thai. Metodą prób i błędów dzisiaj przedstawiam Wam przepis na najlepszy (moim zdaniem) pad thai z krewetkami! :)Do przygotowania porcji dla 2 osób potrzebujemy:- po...

Moja kuchnia znów funkcjonuję na zwolnionych obrotach, jak wyszłam z jednej ospy, weszłam w drugą. Ci co przerabiali ten "temat" wiedzą najlepiej jaki to jest trudny czas, ale już koniec o chorobach czas pisać o jedzeniu. Ten weekend był dość upalny wi...

Przepis konkursowy, autorka: Aleksandra CopikSkładniki na spód:mąka żytnia (100g)brązowy cukier (50g)masło (50g)woda (50ml)1 jajko (60g)½ łyżeczki proszku do pieczeniaSkładniki na masę:mleko (250ml)orzechy włoskie (20g)migdały (20g)1 płaska łyżka cukru...

Tak jak obiecałam - kolejny przepis na bataty.Składniki:na frytki: 2 bataty2 marchwieczosnekrozmaryngarść posiekanej natki pietruszki olej rzepakowyna sos:250 ml jogurtu greckiegopół awokado2 garście liści szpinaku babyząbek czosnkusólok. 2 łyżki soku ...

Najczęściej pieczemy kaczkę w jabłkach, rzadziej w pomarańczach. Alternatywą obu tych propozycji jest kaczka panierowana chińską przyprawą pięciu smaków. Kaczka nabiera delikatnego orientalnego aromatu. Całość uzupełnia świeża surówka z sałaty i pomido...

Przepisów na wegański sernik jest wiele, jednak na najlepszy na [...]

Dziś trochę inny wpis zazwyczaj piszemy o tej mniej zdrowej kuchni, hamburgerach, hot-dogach i innych dziwnych rzeczach. Mamy majówkę, jakże długą w tym roku pogoda za oknami całkiem przyjemna, warto wyjść z cztere...

Pulpety to jedno z ulubionych dań dzieci. W wersji z sosem pieczarkowym można je podać maluchom, które skończyły 12. miesiąc życia. Sos pieczarkowy z dodatkiem mleka owsianego naturalnie się zagęszcza. Taki sos można oczywiście przygotować także do inn...

Wielkimi krokami zbliżają się Święta Wielkanocne...Czas zacząć myśleć o wypiekach świątecznych i robić pierwsze próby. Ja swoje zaczynam od tradycyjnego wypieku wielkanocnego, którego nie może zabraknąć na świątecznym stole - babki wielkanocnej. Babka ...