Przepis na na deser truskawkowy

To dziś już pierwszy dzień oficjalnej szkoły. Stres jest i to duży, bo nie wiem czy uda mi się wypełnić wszystkie moje postanowienia, ale szybko się nie poddam ;)Mam dla Was dziś post, który na nadchodzące zimowe może będzie dla kogoś motywacją! Kiedyś...

Zapraszam na przepis na pyszny bogracz z polskim akcentem, czyli ogórkiem kiszonym. A po przepisie zajrzyjcie na fotki z moich ukochanych Bieszczadów :)Składniki:70 dag mięsa wieprzowego pokrojonego w kostkę (u mnie szynka)1 duża czerwona papryka1 duża...

Ciągle gdzieś tam krąży mit, że sernik to już "wyższa szkoła jazdy" i ogólnie ciasto trudne do zrobienia. Ja powiedziałabym odwrotnie. Jeśli potrzebuje prostego ciasta, bez masy i chcę mieć pewność, że się uda to zawsze decyduję się na sernik. Często t...

W moim ogródku pojawiają się jeszcze ostatnie maliny ale niestety to już koniec sezonu. Nie są już tak słodkie jak latem ale w tym wypadku to nie przeszkadza, bo dobrze łączą się ze słodką bezą. Najczęściej bezowe blaty przekładam bitą śmietaną lub kre...

Wkrótce Halloween. Nigdy tego dnia nie świętuję, dla mnie mogłoby nie istnieć. Ale córeczce tak marzyły się ciasteczka duszki, że postanowiłam jej zrobić miłą niespodziankę i upiekłam dla niej takie straszne ciastka. Mina bezcenna!Składniki:na ciasto k...

Mazurek to obok babki i sernika tradycyjne wielkanocne ciasto. Ma być niski, bardzo słodki, kolorowo udekorowany i obowiązkowo musi mieć bakalie. Przez lata nie piekłam mazurków, jakoś tak się działo, że ustępowały miejsca innym wypiekom. W tym roku je...

Chyba nie ma osoby, która nie znałaby szarlotki z lodami. Znajdziemy ją w karcie każdej chyba restauracji. Ile kucharek tyle na nią przepisów, ja po kilku próbach stworzyłam wreszcie dla nas idealny. Tradycyjny cynamonowy smak wzbogaciłam wyraźnie cytr...

Mazurek- tradycyjny symbol Wielkanocy to nic innego jak kruche ciasto, dżem i niewiele dodatków. Najczęściej czekolada lub bakalie. Mazurki piekę tylko na Święta, co roku wypróbowując ze dwa nowe pomysły. W tamtym roku było klasycznie, więc teraz posta...

Czerwona porzeczka to moja zmora z dzieciństwa i do niedawna tolerowałam ją jedynie w kompocie. W zaszłym roku robiłam z niej galaretkę (przepis-klik) a w tym roku skusiłam się na ciasto. Miałam zrobić zwykłe ucierane ale prawdę mówiąc nie chciało mi s...

Do codziennej herbatki lubimy ciasta proste, te bardziej bogate zostawiam na weekend i szczególne okazje. A drożdżowe dobre jest i na co dzień i od święta. To z dodatkiem śmietany było wilgotne i długo świeże. Upiekłam je z grubą warstwą jabłek. ...

Przy tegorocznym wysypie grzybów te ładniejsze okazy wkładam do słoików. Zimą i jesienią będą dodatkiem do sałatek lub przegryzkami, gdy najdzie nas ochota na coś wyrazistego w smaku.Składniki (na 3 słoiki ok. 0,5 l):Zalewapół szklanki octu 10%2,5 szkl...

Chcecie szybki obiad na letnie dni,no to proszę.Przedstawiam Wam jeden z moich ulubionych.Co prawda wolę dania z większym rozmachem,ale dzisiaj praca, ręczne pranie, wywieszanie, suszenie, sprzątanie po obiedzie, obiad na jutro,ufff, chyba odkryłam, że...

Te pierogi to mój patent na wykorzystanie mięsa, które pozostają po upieczeniu całej gęsi i wykrojeniu z niej piersi i nóg. Zawsze zostaje mnóstwo drobnych, kruchych kawałeczków, które nie bardzo nadają sie do podania w postaci takiej drobnicy, za to s...

WitajcieDziś chciałabym Wam przedstawić propozycję na bardzo prostą i zarazem efektowną przystawkę. Tym razem faszerowane muszle na trzy sposoby. Jesteście ciekawi jak je przygotować? Zapraszam Farsz pieczarkowy:200g pieczarek1 łyżeczka masłasól, piepr...

Rozmawiając ostatnio z koleżanką stwierdziłyśmy, że dużo dzieci bardzo lubi wszelkiego rodzaju musy wyciskane z tubki. Nie oszukujmy się, jest to też dla nas dorosłych pewnego rodzaju ułatwienie, jeśli podczas spaceru możemy podać dziecku owoc, czy war...

Ten niepozorny, żółty kwiat ma niezwykłe właściwości lecznicze. Działa przeciwzapalnie i przeciwwirusowo, warto go stosować przy bólu gardła i kaszlu. Posiada wiele witamin i minerałów, łagodzi dolegliwości żołądkowe i wspomaga leczenie infekcji ...