Przepis na na deser truskawkowy

Składniki:- 1 szklanka kaszy jaglanej- 2 szklanki mleka- szczypta szafranu- ok. 200g obranej dyni- 2 łyżki miodu- szczypta gałki muszkatołowej- 1/3 łyżeczki cynamonu- szczypta soli- 3-4 figi - 2 łyżki masłaSposób przygotowania:1. Dynię kroimy w kostkę,...

Składniki:- 20 dag wędzonej piersi z kurczaka- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- kilka połówek suszonych pomidorów w oleju- 150ml śmietany 18%- 1 szklanka puree z dyni***- ok. 200g makaronu- chili- sól i pieprzSposób przygotowania:1. Makaron gotujemy w osolon...

Składniki:- kawałek dyni- 1 cebula- ok. 10 brukselek- 100g kaszy kuskus- 1/2 czerwonej papryki- bulion warzywny- sól i pieprz- 1 łyżka oliwy- natka pietruszkiSposób przygotowania:1. Kaszę zalewamy gorącym bulionem na wysokość 1cm ponad kaszę, przykrywa...

Słodkawa, sycąca i bardzo aromatyczna. Taka jest właśnie zupa z kasztanów jadalnych, którą się od niedawna zachwycam. Składniki na 4 porcje:400 g ugotowanych kasztanów jadalnych1 cebula1 ząbek czosnku2 łyżki masła klarowanego1 litr wywaru z warzyw2 łyż...

Sos:20 dkg pieczarekpapryka zielona i czerwonacebula (najlepiej karmelizowana)2 ząbki czosnkubulion warzywny (ok.1/2 litra)liść laurowypieprz, sól, papryka mielona, majeranekziele angielskie3 łyżki przecieru pomidorowegoCzosnek i podsmażyć na ole...

Nadeszło lato, a razem z nim truskawki. Trzeba korzystać z tego dobra póki się da. Owszem, już dwa miesiące wcześniej można było je kupić, ale były sprowadzane z daleka i nie oszukujmy się, nieporównywalnie gorsze w smaku od tych sezonowych. Po koktajl...

Lato w pełni, świeże owoce. Trzeba było upiec obiecany tort. Poza kilkoma ograniczeniami transportowymi mogłem działaś dowolnie i wyszło mi coś takiego, co widzicie na zdjęciu. Przepis jest jak zwykle w wypadku robionych przeze mnie ciast bardzo orient...

Na kluski śląskie:- ziemniaki- mąka ziemniaczana- sól- oliwaZiemniaki ugotować, ugnieść. Dodać mąkę ziemniaczaną do ziemniaków w proporcji 1:3 Posolić. Dodać odrobinę oliwy (ja na 1/2kg ziemniaków dałem małą łyżeczkę). Wyrobić ciasto, uformować kluski....

Składniki:100g makaronu soba15dag rydzówłyżka oliwy z oliwekjedna malutka lub pół średniej cebuliłyżeczka suszonych pomidorówłyżeczka pestek dyninieduży pomidor (zagryzany jako dodatek dobrze przełamuje smak dania)sól, biały pieprzCebulę drobno posieka...

kiedy najdzie was ochota na coś słodkiego, ale nie chcecie za bardzo zgrzeszyć :)Składniki (na około 6 muffinek)całóść: 18g tłuszczu/12g węgli/ 56g białka:3 jajka30g odżywki białkowej (ja użyłam smaku kokosowa trufla)30g zmielonej na mąkę kaszy j...

Praca pochłania większość mojego czasu i nie bardzo mam czas na pieczenie czy gotowanie i pisanie tutaj. Postaram się pisac więcej tutaj, wstawiać różne ciasta, danie które zrobię bądź też spróbuję. ;)To ciasto, które dzisiaj Wam przedstawię często goś...

Pyszny i lekki, lekko orientalny obiad z dodatkowymi brokułowymi witaminami. Polecam!Składniki:1 mała pierś z kurczaka1 brokuł100 g makaronu ryżowego nitkigarść sezamu1 dymka1/2 łyżeczki miodu1 łyżka jasnego sosu sojowego2 ząbki czosnku2 łyżki mąki kuk...

Od dwóch, może trzech lat panuje fit -szaleństwo. Ludzie biegają, jeżdżą na rowerze, uprawiają crossfit, skaczą z Chodakowską. Popieram, sama też tak robię. Lubię to uczucie, że dbam o ciało i swoje zdrowie. Ta dobra passa jest oczywiście wodą na młyn ...

Może kilka słów o sobie i o tym co się będzie pojawiać w tym miejscu. Jak wiadomo mam na imię Piotr i będę się tutaj produkować. Kuchnią zacząłem się interesować już dobrych kilka lat temu. Zawsze lubiłem wejść do kuchni i przyglądać się mamie podczas ...

Przepis pochodzi z greckiej książki kulinarnej "Kuchnia kreteńska". Wart wypróbowania, polecam!Składniki:1 kg cukinii1/2 kg ziemniaków ugotowanych2 cebule100 g startego sera żółtego100 g startej fety2 jajka2-3 łyżki pietruszki2 łyżki miętymąka do obtac...

Prosta i lekka, a przy tym efektowna i niebanalna w smaku. Sałatka z kopru włoskiego i pomarańczy sprawdzi się zarówno na eleganckim jak i mniej zobowiązującym przyjęciu sylwestrowym.Witam Was poświątecznie :)Mam nadzieję, że spędziliście miło cz...