Przepis na mysł na kolację #50

Dzisiaj na blogu swoje pięć minut dostaje tarta, która jest idealnym połączeniem kruchego ciasta, kremowego, domowego budyniu, soczystych, aromatycznych brzoskwiń i orzeźwiającej mięty. Jednym słowem iście letnie smaki, kuszące słonecznym wygląd...

Przepyszne racuszki w cieście piwnym z cudownym sosem waniliowym fot. D.SzymborskaPrzystawka – była, a nawet dwie, zupa i główne też. To teraz ostatni Świąteczny przepis – tym razem deser.Sos waniliowy jest tak smaczny, że bez dokładki się nie obejdzie...

zaskakująco pyszne połączenieMam dla Was wyjątkową propozycję bo jak inaczej nazwać czekoladowe danie, jak nie wyjątkowym? Jestem miłośniczką gorzkiej czekolady! Uwielbiam zetrzeć ją na tarce i posypać śniadaniową granolę lub zjeść małą kosteczkę do po...

surowa konina / skwarki z mangalicy / olej z dymkiriostto szafranowe / szpik kostny / kacze sercaboczek / pomarańcza / przegrzebek / brukiewburger wołowy doprawiony pieczoną kaczką / foie gras / czarny bezbiałe wino / suszona kaszanka / jabłka&nb...

Kiedy zdecydowałam się przejść na weganizm w polskiej blogosferze było bardzo niewiele stron poświęconych roślinnemu gotowaniu. Wytężam umysł próbując przypomnieć sobie blogi, które istniały w tamtym czasie i przychodzą mi do głowy tylko trzy nazwy str...

Tiramisu esencja włoskich deserów lekki, nie za słodki, delikatny. Nie może być miłośnikiem włoskiej kuchni ktoś, kto nie próbował tiramisu. Prawdziwe włoskie tiramisu to oczywiście metafora, bo czym jest prawdziwe włoskie tiramisu? W s...

Czy zaglądają tutaj miłośnicy kokosowych łakoci? Bo rozsławione kilka lat temu domowe Raffaello, teraz już klasyk internetu, dedykuję właśnie im.  Ciasto jest mocno kokosowe, bardzo kremowe i wbrew pozorom wcale nie za słodkie niebo w gębie i wc...

Jeśli postawić na oddanie ducha staropolskich biesiad i uczt możnych, okazałoby się, że niewielu ze współczesnych byłoby na nie stać Dawne uczty właściwe zamkom, pałacom i dworom, zresztą jeszcze wcale do nie tak dawna żywe choćby pod postacią barwnych...

Cieszy mnie niezmiernie fakt, że burgery przestają być postrzegane jako typowe danie fastfoodowe, za to zaczyna tworzyć się wokół nich sztuka kulinarna. Otwierają się burgerownie, które prześcigają się w pomysłach na oryginalne kanapki z kotletem i któ...

Oto wspaniała zupa krem. Prosta w przygotowaniu i bardzo wartościowa. Przepis pochodzi z książki "Jaglany detoks.Kolejny krok" Marka Zaremby.Idealna na detoks całego organizmu lub dla kogoś kto lubi dobrze zjeść i świetnie się czuć. Zupa krem jest łatw...

Wpadałam w pułapkę kuchni włoskiej i nie mogę się z niej wydostać. Nie żebym jakoś szczególnie się starała, ale jednak. Po publikowanym niedawno przepisie na pyszną focaccię z truskawkami i tymiankiem, letniej zupie minestorne na czerwcowo-lipcowe zała...

Delikatne, pyszne riostto z kawałkiem atlantyckiej ryby fot. D.SzymborskaPo raz kolejny się przekonuję, że najprostsze rzeczy są najsmaczniejsze! Podstawowe, białe riostto z smażonym łososiem jest przepyszne. Ba nawet bez łososia smakuje wybornie!Jak ...

Spaghetti z sosem dyniowym,czyli pyszne danie sezonowe.Spaghetti z sosem dyniowym i chrupiącym boczkiem to pyszne sezonowe danie, które znam od Ani Starmach. Polecam!Potrzebne składniki:100 g makaronu spaghetti200 g puree z dyni Hokkaido2 ś...

Tym razem przepis na wspaniałą roladę z łososia w szpinakowej pierzynce. Cały przepis łącznie ze zdjęciem jest w wykonaniu mojej siostry Moniki. Dziękuję siostrzyczko :-)Składniki1 opakowanie mrożonego szpinaku2 ząbki czosnku1 łyżeczka masła4 jajka1 ł...

W poszukiwaniu spokoju (oraz sensu życia) bohaterowie książkowi bardzo często udają się na wieś. Zaszywają się w jakiejś leśnej chatce, by tam kontemplować rzeczywistość. I ani społeczność lokalna, ani proza życia im w tym nie przeszkadza. Bohaterowie ...

Koktajl z jackfruita, awokadoi mleczka kokosowegopodany z longanem i jackfruitemSkładniki:50 g jackfruita100 g awokado1/2 szkl. gęstego mleczka kokosowegoWszystkie składniki zmiksować na krem i wstawić do lodówki do schłodzenia (min. na godzinę).Jest t...