Prawdziwe włoskie tiramisu

Uwielbiam zapach świeżo mielonej kawy, zwłaszcza oporanku, gdymam wielki problem zewstaniem złóżka. Szczególnie wtedy jak poduszka działa namoją głowę jak prawdziwy magnes. Niema poranka, wktórymnie...

Tiramisu, najpopularniejszy włoski deser, chyba każdy o nim słyszał i choć raz próbował, ale ilu z Was umie go zrobić i wie, co tak właściwie słowo tiramisu oznacza? Choć przepis na klasyczne tiramisu jest prosty, to spotkać można nie tylko jego wiele ...

W ubiegłym tygodniu miałam przyjemność gotować w poznańskim studio Cook Up na warsztatach kuchni włoskiej od kierunkiem chefa restauracji Avocado, Grzegorza Filozofa. Robiliśmy najbardziej typowe dla włoskiej kuchni dania. Gotowanie było bardzo ciekawe...

Tiramisu esencja włoskich deserów lekki, nie za słodki, delikatny. Nie może być miłośnikiem włoskiej kuchni ktoś, kto nie próbował tiramisu. Prawdziwe włoskie tiramisu to oczywiście metafora, bo czym jest prawdziwe włoskie tiramisu? W s...

Tiramisu to jeden z moich ulubionych deserów. Ostatnio mąż zrobił mi niespodziankę i przygotował tiramisu na moje urodziny. Przepis powstał z połączenia przepisów Food Emperor i Cucinissima. Do przygotowania tego deseru będą Wam potrzebne kokilki. Wyko...

Tort włoski stół na którym są typowo włoskie przysmaki, z obrusem w czerwono-białą kratę,  a smak tortu tiramisu oczywiście. Na torcie pizza, spaghetti, parmezan i coś co symbolizuje pyszne włoskie wino winogrono. Wszystkiego najlepszeg...

Nie wiem jak to możliwe, że dopiero teraz pojawia się ten wpis.Tiramisu to jeden z moich ulubionych deserów i uważam, że każdy koniecznie musi spróbować (najlepiej zrobić samemu, albo zjeść włoskie, prawdziwe). Dlaczego? Dlatego, że musi spełniać kilka...

Tiramisu to deser, który szturmem zdobył moje serce i podniebienie. Pyszny deser a do tego przygotowanie zajmuje kilka chwil. Przepisów na prawdziwe włoskie tiramisu jest kilkanaście jak nie więcej. Ważne, aby wybrać taki, który nam smaku...