Przepis na mysł na kolację #50

Łaciaty sernik czekoladowo - wiśniowyNie przypuszczałam, że to ciasto wyjdzie takie dobre. Zazwyczaj do sernika używam twarogu już zmielonego z wiaderka. Nie lubię bawić się w mielenie. Tym razem stało się inaczej. Kupiłam za dużo białego sera (uwielbi...

Znam wiele przepisów na genovese. Są to ciastka typowe dla Sycylii, stworzone w Erice przez siostry zakonne z klasztoru San Carlo. Występują najczęściej z kremem budyniowym, ale także z nadzieniem z ricotty. Najbardziej znane można kupić w centrum Eric...

Jako że uwielbiam grillować a zarazem eksperymentować to mogę od czasu do czasu podzielić się z Wami myślę że ciekawymi pomysłami na grilla.Składniki (na 1 roladę) :250 g mięsa mielonego wieprzowego100 g boczku krojonego w plastry50 g sera żółtego (z b...

"RE-WE-LAC-JA! I tyle:)"Składniki (na 4 porcje):2 pojedyncze piersi z kaczkisól, pieprzSkładniki sosu (z moimi niewielkimi zmianami): 1/2 czerwonej cebuli (dałam całą średnią)120g wiśni (u mnie mrożone wiśnie "szklanki")100ml soku jabłkowego lub wiśnio...

Oryginalny przepis na tartę tatin czyli "tartę do góry nogami" zawiera jabłka, ale nie byłabym sobą gdybym nie zrobiła tego deseru po swojemu. Na straganach śliwki w bardzo okazyjnych cenach, zatem nie sposób oprzeć się przez przygotowaniem tarty...

Z racji tego, że mam silną alergię na sztuczne barwniki i konserwanty, cały czas poluję na naturalne sposoby barwienia żywności. Jakiś rok temu trafiłam na zieloną kawo-herbatę - matcha latte - japoński napój przygotowany z najdroższej - japońskiej - z...

Święta za pasem, choć ukochanego śniegu brak Ale to nic! Sami możemy stworzyć magiczny nastrój! Mogłabym dolać trochę patosu i poopowiadać trochę o idealnym przepisie na Święta, tym z garstką miłości, szklanką uśmiechu i szczyptą pojednania. Ale...

Do kawiarni Cà Phê Vợt nie da się trafić przez przypadek, ponieważ z pozoru nic jej nie wyróżnia. Przed otwartymi nieprzerwanie (24 godziny na dobę!) od ponad 60 lat drzwiami pojawiają się bzyczące jak pszczoły skutery, z ust ich jeźdźców pada szybkie ...

Pieczona kasza gryczana z kolorowymi, jesiennymi warzywami, to pomysł na podanie tradycyjnej kaszy w całkiem nowy i zaskakująco smaczny sposób.  Tak przygotowane danie wnosi sporo kolorów, różnorodności i przede wszystkim jest bardzo zdrowe, a to jest ...

Puszysty i wilgotny tort, w którym królują orzeźwiające smaki.Jest to jeden z łatwiejszych tortów, przełożony kremem budyniowym z dodatkiem ananasa i cytryny.Idealny na rodzinne uroczystości, zazwyczaj trafia we wszystkie gusta :)Zapraszam na przepis.S...

CAROB THUMBPRINT COOKIES WITH CAROB-TAHINI CREAMKruche ciastka karobowe wypełnione słodkim kremem, który składa się z melasy z karobu i tahini.Taki krem można zrobić samemu, łącząc te dwa składniki w proporcji 1:1, lub też kupić gotowy (o tutaj)....

Keks, to pyszne świąteczne ciasto napakowane bardzo dużą ilością mieszanych suszonych owoców, kandyzowanych skórek cytrusowych, migdałów lub orzechów. Keks pomarańczowy upieczony na podstawie przepisu z paryskiej cukierni Laduree zyskuje w smaku z każd...

PROTEINOWY MAKARON ZAPIEKANY Z TOFU/przepis własny/50 g wysokobiałkowego makaronu ryżowego (Micronutris)szczypta soli200 g tofułyżeczka pasty waniliowejjajkołyżka masła z orzechów laskowych20 g budyniu waniliowego (proszku)olej kokosowy do natłuszczeni...

Marchewkowa pasta ze słonecznikiem, pomarańczą, czosnkiem i imbirem. Jeszcze odrobina miodu, oliwy i soku z cytryny. Pyszna, w kolorze soczystej pomarańczy, marchewkowa pasta gotowa. Na kanapki w słoneczny lub deszczowy dzień w sam raz. By powitać wios...

Ta niepozorna cebulowa smakuje naprawdę dobrze. A to za sprawą dodatków tj. ser feta oraz chrupiące czosnkowe grzanki. Zupa jest nie tylko aromatyczna, ale i sycąca. Jeśli nie przepadacie za słoną fetą możecie ją zastąpić tartym, żółtym serem. In...

Zwykłe ciasto ucierane staje się czymś specjalnym dzięki wspaniałym, aromatycznym dodatkom. Nawet mój mąż nieszczególnie przepadający za "suchymi" słodkościami, tą zajadał się do bólu brzucha :). Uwielbiam świąteczne pychości - z dużą ilością skórki po...