Przepis na mysł na kolację #50

Można by rzec, że klasyka jest nudna. Ile to już razy jedliśmy sprawdzony sernik mamy czy babci, ulubiony biszkopt z owocami i galaretką, tartę czekoladową czy szarlotkę z rodzynkami. Lubię eksperymentować, ale cenię też sobie powroty. Do ...

Czy tak jak my uważacie, że nie ma na świecie nic lepszego ponad drożdżowe ciasto z kubkiem mleka :-) ? Jeśli tak, częstujcie się przepisem na klasyczne, drożdżowe bułeczki z serem - do kubka mleka sprawdzą się idealnie!Składniki (na około 12 buł...

Kiedyś robiłam zwykłe słodkie tosty francuskie. Dzisiejsze tosty z pewnością takie nie są. Te są słodkie, orzechowo-czekoladowe, chrupiące i przepyszne. Pisałam już kiedyś, że uwielbiam długo siedzieć przy śniadaniu i się nim delektować. Niestety przy ...

Truskawki. Chyba ostatnie. Mój ulubiony dostawca niestety więcej mieć nie będzie. Smutno mi. Mam wrażenie, że ten truskawkowy sezon jest coraz krótszy. Albo ja mam za duże truskawkowe potrzeby? W każdym razie na sam koniec truskawkowego szaleństwa, prz...

Składniki(na małą keksówkę – 15 plastrów)- mała cebula (ok. 70 g),- 2 łyżeczki oleju (ok. 10 g),- 6 pieczarek (ok. 120 g),- 1/2 papryki (ok. 75 g),- mięso z piersi kurczaka (ok. 500 g),- 250 ml śmietany 12 % (słodkiej),- jajko (ok. 50 g),- ząbek czosnk...

Dużo eksperymentuję ostatnio z surowymi deserami. Chwytam dosłownie za wszystko –owoce, orzechy, warzywa, nasiona, kasze... Jednak specjalne miejsce w moim sercu mają serniki z nerkowców, popularnie zwane nernikami. Chociaż zajadałam się nimi w w...

Słyszałam już kiedyś o tym dżemie, a że otrzymałam cukinię od sąsiadki to postanowiłam go wypróbować. Jeśli chodzi o dżemy w towarzystwie galaretki to zdecydowanym hitem jest dżem z dyni z galaretką pomarańczową. Jednak jeśli cierpicie na nadmiar cuki...

Ten wpis jest straszny. Ci, którzy wpadli tutaj, aby przeczytać epickie dzieło, na którym sczeszę z hajsu reklamodawców, ciężko się zdziwią. Reklamodawcy owszem tutaj zaglądają, ale nie dość, że zachowują się jak w strefie wolnocłowej to jeszcze chcą o...

Ile rodzin i domów tyle tradycji na wigilijnym stole, na naszym stole natomiast nie było nigdy łazanek czy kapusty z grochem. Jednak po tym kulinarnym debiucie postanowiłam dodać te potrawę do tradycji w ten jedyny najpiękniejszy dzień w roku :) W moim...

Na Święta musi u nas być piernik albo chociaż pierniczki:) W tym roku raczej nie będę miała zbyt wiele czasu na dekorowanie pierniczków, co bardzo lubię, jednak jest to dość pracochłonne. Tutaj znajdziecie moje zeszłoroczne lukrowane pierniczki, a tuta...

Szarlotka to jedno z naszych ulubionych ciast. Ostatnio upiekłam jej zdrowszą i nieco inną wersję. Na bazie mąki razowej i orzechów włoskich, z dodatkiem suszonej żurawiny. Wyszło naprawdę bardzo smacznie:)foremka 23x33 cm Ciasto:1 i 1/4 s...

Pate to rodzaj delikatnego pasztetu, bardziej smarowidło, kremowe, delikatne z rodzynkami, szalotką i i ziołami prowansalskimi smakuje doskonale, najlepiej z pajdą świeżego ciemnego pieczywa, jako dodatek polecam chutney z czerwonej cebuli....

Zbliżają się święta, dlatego dzisiaj dzielę się z Wami moją pierwszą propozycją na te szczególne dni. Są to zimowe muffinki z choinką ;) Przygotowałam je rok temu i cała rodzina była nimi zachwycona ;) Do świąt podzielę się z Wami jeszcze kilkoma przep...

Ten fantastyczny, prosty przepis otrzymałam od koleżanki- dzięki Ada :-) Do ciasta można dodać dowolne owoce, ja zrobiłam ze śliwkami. Ich delikatną kwaskowatość przełamałam słodkim lukrem, wyszło idealnie.Składniki na dużą blaszkę:kostka drożdży3/4 sz...

Wiem, że moja kranka bardziej przypomina wersję słoną, coś na wzór tosta z serem żółtym, ale tym nie jest :D Zapewniam, że smak rekompensuje wygląd do potęgi trzeciej.Zdrowa propozycja krajanki - idealna jako przekąska do pracy albo szkoły....

Kolejna odsłona szarlotki :) Tym razem do delikatnego, kruchego ciasta i całej masy jabłkowego nadzienia dołączyła puszysta bezowa pianka. Kwaśne jabłka i słodka beza - połączenie idealne! Polecam!Składniki:Ciasto:250 g mąki pszennej150 g zimnego masła...