Przepis na mysł na kolację #50

Część z Was na pewno pomyśli, że pomyliłam się, że dodaje curry jako danie na Święta. Uwielbiam tradycję, jednak pomyślałam, że w Drugi Dzień Świąt możemy zaskoczyć Naszych Gości podając im właśnie takie curry! Czasem warto poeksperymentować. Prz...

Mięciutki, puszysty, pachnący masełkiem czosnkowym. Najlepiej smakuje tuż po upieczeniu, kiedy jest jeszcze ciepły, a jego kuszący aromat roznosi się po kuchni. Chlebek czosnkowo- ziołowy do odrywaniaCiasto:500 g mąki pszennej7 ...

Modny ostatnio stał się kierunek zero waste, który w przypadku jedzenia odnosi się do wykorzystania resztek. Czy resztkami można nazwać nieudany wypiek ? wydaje mi się, że jak najbardziej. Chciałam przetestować super fit przepis znaleziony w inte...

Przekąska, nagroda, ciasteczko... Ze sporym dodatkiem lubianego przez Nucinę jabłka i marchewki. Rzecz bardzo przydatna przy posiadaniu w domu takiego małego głodomora, który pojawia się w kuchni przy każdym brzdęku sztućców czy otwarciu lodówki, merda...

Zamiast tradycyjnej babki wielkanocnej możemy przygotować kilka mniejszych babeczek i jedną z nich włożyć do święconki. Ja upiekłam czekoladowe babeczki o delikatnym kawowym aromacie i z polewą z białej czekolady - są przepyszne.SkładnikiBabeczki...

W tym tygodniu buszując po sklepach internetowych wyszperałam trochę ciekawych rzeczy, które zebrałam w tym poście i chętnie wam polecę :)Pierwsza pozycja to książka, którą już sobie zamówiłam, czyli "Jaglany detoks". Kilka wpisów wcześniej pisałam o t...

Ciasto świetnie będzie prezentować się w ciągu tygodnia jako tzw. "zwyklak" do kawy czy herbaty. Owoce można dowolnie modyfikować, kakao można zastąpić mąką pszenna. Można również zrezygnować z czekolady, a dodać np. orzechy. Zwykłe składniki jakie mam...

Jakie są idealne amerykańskie ciacha? Złociste. Słodkie. Chrupiące z wierzchu i ciągnące w środku. Napakowane czekoladą, kolorowymi drażetkami, rodzynkami lub orzechami, a najlepiej tym wszystkim jednocześnie. Duuuuże.Zaryzykuję stwierdzenie, że tak du...

Mazurek kojarzy się z bardzo słodkim świątecznym wypiekiem. Ta wersja odbiega od tradycyjnej. Łączy w sobie słodki smak kruchego ciasta i mlecznej czekolady ze słonym w postaci orzeszków ziemnych. Masa zrobiona jest z serka masacrpone, białej czekolady...

Pora wprowadzić tutaj trochę wiosny. Za oknami już zdecydowanie ją czuć, a co za tym idzie, nabieramy większej ochoty do działania. Sernik zawsze kojarzy mi się ze świętami, szczególnie Wielkanocą (przepyszny sernik z rosą w wykonaniu mojej Mamy na sta...

Składniki 800g mąki z samopszy400g około, mąki orkiszowej razowej 300-400 ml wody(im suchsza mąka tym więcej wody)30 g siemię 15-20 g sól 40 g miód około jak ktoś chceWykonanie 100 g zaczynu wyciągnąć z lodówki półtorej doby wcześniej na...

Uwielbiam kluski i kluseczki. Tradycyjne gnocchi z ziemniaków uwielbiam ponad wszystko, a ostatnio zakochałam się w gnocchi jaglanych. Podane z oliwą, przygotowane z bazylią. Pyszne i chyba trochę zdrowsze.Składniki:50 g kaszy jaglanej250 ml wodyłyżecz...

Oj tak, ten chleb był dla mnie dużym wyzwaniem ;)...udał się dopiero za trzecim razem :). Wymarzyłam sobie, że zrobię chlebek do żurku i nie spocznę w działaniach dopóki mi nie wyjdzie... Trochę czasu w kuchni spędziłam, ale efekt jest bardzo zadowalaj...

Wymarzyłam sobie pyszne...bezglutenowe...kruche ciasto. I oto ono: kruchy spód z dodatkiem orzechów włoskich, budyń śmietankowy i śliwki! Pysznie i zdrowo :)!Składniki:Na formę o wymiarach: 20cm x 30cm* 1/2 szklanki orzechów włoskich* 1 szklanka maki...

Pyszny mocno czekoladowy smak, tylko dla łasuchów słodkości- ciasto bardzo czekoladowe i słodkie.Składniki:(blaszka 25x22cm)15 dag mąki pszennej2 jajka10 dag cukru trzcinowego10 dag cukru1 szkl mleka kokosowego1/3 kostki masła7 dag gorzkiej...

Formę o wymiarach 40x30 smarujemy masłem lub margaryną i posypujemy mąką.Składniki na kruszonkę:4 łyżki masła,4 łyżki cukru pudru,8 łyżek mąki.Wykonanie:Wszystkie składniki wysypujemy do miski i widelcem lub palcami wcieramy w masło do mom...