Przepisy z kategorii Wątróbka

Sporo osób krzywi sie na samą myśl o daniu z wątróbki. Jedni ją uwielbiają drudzy unikają, ja należę do tej pierwszej grupy i ją uwielbiam, choć przyznaję, że nie zawsze tak było ;) Podczas przyrządzania wątróbki warto pamiętać, by posolić ją pod sam k...

Pate to rodzaj delikatnego pasztetu, bardziej smarowidło, kremowe, delikatne z rodzynkami, szalotką i i ziołami prowansalskimi smakuje doskonale, najlepiej z pajdą świeżego ciemnego pieczywa, jako dodatek polecam chutney z czerwonej cebuli....

Jedni ją lubią drudzy omijają, ja należę do tej pierwszej grupy, delikatna w smaku z pieczarkami i jabłkiem oraz cebulką to propozycja na smaczny i syty obiad. Klasyka kuchni polskiej, czasem warto się na nią skusić -bogactwo żelaza.Składni...

Choć podroby jem niezwykle rzadko bo nie lubię, za tak przygotowaną wątróbką czasem tęsknię, bo jest pyszna i delikatna więc dzielę się z Wami przepisem.Jej zaletą jest to, że szybko się robi, najlepiej smakuje prosto z patelni z pszenną bu...