Przepis na mysł na kolację #50

Uwielbiam dzielić się wiedzą i wspólnie gotować. Ostatnio odczułam tak ogromną satysfakcję, kiedy w czasie majówki spotkałam się z przyjaciółmi i mogłam podzielić się z moją ukochaną K. prostym przepisem na ciasto z owocami. Moja przyjaciółka nie do ko...

Śliwki to owoce, które pojawiają się latem, a gruszki i jabłka – na początku września. Wszystkie zaś szczyty swojej popularności osiągają jesienią. Z gruszek możesz zrobić dżem lub nalewkę, z jabłek – szarlotkę lub kompot, a ze śliwek – pyszne powidła....

O cudownych właściwościach dyni rozpisują się niejedni.O zupach słychać tu i ówdzie. Sezon na zupy trwa, szczególnie na zupy zdrowe. Przyjemnie jest się rozgrzać talerzem pełnym gęstego kremu, szczególnie jeśli ten posiłek ma właściwości lecznicze i po...

Teraz jest taki czas, kiedy faszerujemy różne warzywa. Paprykę, cukinię, patisony. Tym razem wybrałam bakłażany. Jedliście? Lubicie? A z jakim farszem?Ja zrobiłam z kurkami. Wyszły bardzo smaczne. Przekonajcie się...Składniki: 2 bakł...

Dookoła szaro, buro i ponuro, jak na razie darmo wyglądać złotej polskiej jesieni, ale zdradzę Wam mój sekret jak sprawić, żeby choć na chwilę w Waszej kuchni zaświeciło słońce. Pomoże w tym gęsty, sycący, soczyście żółty krem z kukurydzy o lekko słodk...

Święta co raz bliżej, dlatego dzisiaj słodki król bożonarodzeniowego stołu pyszny sernik piernikowy. Delikatny, kremowy, aromatyczny klasyk wzbogacony przyprawami korzennymi i domowymi pierniczkami. Kwintesencja świątecznych wypieków w jednej f...

Ajj, ależ dziś będzie rozpusta! Przygotowałam dla Was kolejny, niesamowicie pyszny, obłędnie słodki przepis na tartę! Ale nie taką zwykłą tartę! #ajaką? Kruchy, chrupiący, czekoladowy spód wypełniony po brzegi jest lekką, jogurtowo-śmietanową masą ...

Kalmary po grecku marynowane w Ouzo fot. D.Szymborska Nie wiem czy były tanie loty, promocje w biurach podróży czy po prostu to jest czas wycieczek do Grecji. W każdym razie moi znajomi w social mediach bombardują mnie zdjęciami kotów na Akropolu, tzaz...

Najlepsza zupa szparagowa jaką jadłam...i sama ją ugotowałam! fot. D.SzymborskaSimon Hopkinson to ikona brytyjskiego gotowania – zawsze sprawdzone przepisy, zamiłowanie do szczegółów. Do tego ta zupa została wyróżniona przez The Guardian jako jedna z ...

Klasyczny przepis w ramach akcji „czyszczenie lodówki”. Był łosoś ze szparagami na obiad, potem przyszedł weekend, wyjazd i w efekcie nie wiadomo czy porcja łososia ze szparagami przetrwa do poniedziałku. Chyba bym się zapłakała, gdyby zmarnowało się ...

Składniki: cytryna 2 cm kawałek imbiru miód płynny Cytryny dokładnie wyszorować, sparzyć, pokroić na plastry. Imbir cienko obrać ze skórki i również pokroić na plastry. W słoiku, na przemian poukładać: imbir, cytryna, imbir, cytryna itd. Całość zalać...

Szyszki chmielu! Pomyślałam, że napiszę o nich dlatego że dzisiaj kupiłam moje drugie opakowanie więc mogę już coś o nich napisać.Zacznę od tego, że są okropne w smaku. Kiedy pani w sklepie mnie ostrzegała nie wierzyłam, że zioła mogą być aż tak niedo...

Bezglutenowe ciasto marchewkowe z orzechamiTo było moje trzecie podejście do bezglutenowego ciasta marchewkowego, no i … do trzech razy sztuka :) Wreszcie się udało :) Przepis jest bardzo łatwy a ciasto wychodzi puszyste i wręcz rozpływa się w ustach....

Dziś mocno zaległy przepis... Na publikację czeka ponad miesiąc i sama chętnie znów zjadłabym takie placuszki. Może jeszcze gdzieś uda się dorwać cukinię :-)Listopad mija mi pod znakiem przestawiania i ustawiania mebli oraz ciągłego pucowania. Powoli m...

Składniki: 200 g ryżupuszka kukurydzypuszka czerwonej fasoli½ pęczka szczypiorku½ pęczka koperku200 g paluszków surimi4 łyżki majonezusól, pieprz Ryż ugotować według instrukcji na opakowaniu, wystudzić. Kukurydze, fasole odsączyć. Surimi ...

Składniki: 100 g kaszy bulgur (u mnie w torebce)200 g buraków 3 łyżki ziarna słonecznika½ pęczka natki pietruszki½ pęczka szczypiorku sok z ½ cytryny1 łyżka oleju rzepakowego 1 łyżka oleju z orzechów arachidowychsól, pieprz Kaszę przygoto...