Przepis na mysł na kolację #50

To wcale nie będzie tekst o Walentynkach ;) Ale że Walentynki przyszły do nas ze Stanów, to będzie to tekst o amerykańskiej kuchni. Trudna sprawa. Bo z czym kojarzy Wam się amerykańska kuchnia?Mnie amerykańska kuchnia kojarzy się przede wszystkim z fas...

Ostatnio coraz częściej wysłuchuję od kilku osób, jak ważne jest zmienianie świata. Trzeba walczyć o lasy, jeziora i morza. Trzeba chronić zagrożone wymarciem zwierzęta, ograniczyć ilość śmieci w świecie i zadbać o to, aby ludzie już nie głodowali. Łat...

Kulinarne nowości książkowe mnożą się na wydawniczych półkach jak grzyby po deszczu, aż trudno dotrzymać im kroku. :) Kilka z nich trafiło również do mojej biblioteczki. O kilku z nich zostawiam parę słów opisu, moich wrażeń i spostrzeżeń. :) Mi...

Orzeźwiający, lekki i niskokaloryczny deser idealny na upalne dni. Mrożony grecki jogurt z dodatkiem miodu i zatopionych w nim świeżych truskawek i kawałków czekolady z pewnością będzie miłym i smacznym dodatkiem do upalnego popołudnia. W lipcowe dni t...

Do Walentynek pozostał już tylko jeden dzień i jeśli nadal nie macie pomysłu co przygotować podsuwam Wam kolejny. Tym razem postawiłam na prosty i smaczny przepis, który wykonuje się zaledwie w kilka chwil. Następnie deser należy schłodzić a potem wyst...

To moja ostatnia propozycja babkowa w tym roku, mam nadzieję, że Wam przypadnie do gustu. Czekoladowy smak połączony z aromatem kawy.Składniki:300 g mąki4 jajka150 g cukru pudru4 łyżki mlekatabliczka gorzkiej czekolady2 łyżki kawy rozpuszczalnej15 dkg ...

Składniki :1 kg dojrzałych owoców borówki 50 dkg cukru kryształu spirytus 70%Sposób wykonania :Owoce przebierz, oczyść, opłucz pod bieżącą wodą na sitku lub cedzaku, osusz. Wsyp do dużego, czystego słoja.Zasyp cukrem, wymieszaj, możesz lekko potł...

Jesień, czyli czas na ciasta drożdżowe, które uwielbia cała moja rodzina.Składniki:40 g drożdży100 g masła1 1/3 szklanki ciepłego mleka3 szklanki mąki pszennej1 szklanka cukru5 żółtekszczypta soli2 białka200 g cukru pudru200 g zmielonych orzechów...

Nikt nie oprze się świeżemu chlebkowi. Najlepsze jeszcze lekko ciepły, posmarowany masełkiem albo tak po prostu bez niczego, znika bardzo szybko. Więc może od razu zrobić podwójną porcję ? ;)Składniki:1 łyżka suchych drożdży1 łyżeczka soli2 łyżki cukru...

Składniki:1 główka młodej kapusty100 g ryżu500 g mielonego mięsa(gulaszowego) 1 cebula2 ząbki czosnku1 marchewkę1 łyżka masłapęczek kopru świeżego2 łyżki sosu ajwar1 małą śmietanę 18%sól, pieprz świeżo mielony3/4 l bulionu warzywnegoWykonanie:Kapustę p...

Mięciutkie ciasteczka z dodatkiem puree dyniowego. Dzięki niemu do ciastek dodałam mniej masła i zrezygnowałam z jajek. Ciasteczka mają ładny żółty kolor a dodatek krówek sprawia że ciasteczk...

Przepis z kuchni rosyjskiej. Bardzo popularna zupa na terenie Rosji, Ukrainy, Białorusi. Ma bardzo wiele wersji. A to nasza propozycja tej zupy.Składniki 150...

Zupa z fasolki szparagowej przygotowana w wersji, w jakiej zawsze robi ją moja babcia i mama. Najlepsza. Doprawiana octem, cukrem i solą. Czasami nie warto szukać lepszych przepisów, trzeba sięgnąć po te stare sprawdzone. Zupęz fasoli...

Taki deser to raj dla podniebienia, cudny, pyszniutki. Cała rodzina zajadała i oczekiwała na więcej....

Większość przetworów na zimę mam już gotowych jednak zostałam obdarowana kolejną porcją pięknych, pachnących jabłek i gruszek. Nie lubię kiedy coś się marnuje (zwłaszcza coś tak pysznego), postanowiłam więc tym prazem w taki sposób przerobić owoce żeby...

Mięsny dodatek do świątecznego barszczu. Pierożki z pysznym nadzieniem, które dla odmiany są smażone a nie gotowane. Przepyszne!Składniki:ciasto:75 dag mąki2 jajka1,5 szklanki ciepłej wodyszczypta solifarsz:50 dag mielonego1 duża cebulagarś...