Przepis na mysł na kolację #50

.na cieście dakłasCiasto dakłas (pâte à dacquoise)czyli ciasto makaronikowe(tak go określili w książce "Desery..." Pierre Hermé) składa się z samych białek, cukru, cukru pudru imielonych orzechów.Tradycyjnie się robi z mielonych...

Od kilku dni chodziło za mną coś słodkiego ;) Postanowiłam upiec jagielnik czyli "sernik" z kaszy jaglanej. Ciasto jest w całości bezglutenowe, nie zawiera jajek ani laktozy. Jest idealne dla alergików, ale nie tylko :) Śmiało można zakochać się ...

Po raz pierwszy użyłam do ciasta komosy ryżowej i okazuje się, że ciasto jest bardzo wilgotne i rozpływające się w ustach :-) Chia za to posłużyła mi jako zamiennik siemienia lnianego ale nie tylko bo również i te nasionka powodują wilgotność mojego ci...

Składniki:ciasto orzechowe25 dag orzechów grubo krojonych5 jaj1 szklanka cukru1 łyżka miodu płynnego1 łyżka mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczeniakrem1/2 l mleka1 szklanka cukru5 żółtek (pozostałych z ciasta)2 łyżki mąki ziemniaczanej2 łyżki maki...

Kolejna dawka śliwek,tym razem w wersji takiego prostego deseru. Do tego może gałka lodów waniliowych? ;)Składniki:3/4 szklanki cukru+ 2 łyżki2 łyżki mąki kukurydzianej1 szklanka mąki pszennej1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia50 g masła1 j...

Składniki:ok 50 - 80 g gotowanego lub pieczonego mięsa3 jajkapół czerwonej cebulikilka suszonych pomidorówłyżeczka octu jabłkowegopestki dynisól, pieprzkoperekPrzygotowanie:Mięso (u mnie upieczony karczek) pokroić w kostkę, dodać do niego ugotowane na ...

Ciast z rabarbarem nigdy za wiele. Zapraszam po nieskomplikowany przepis. A przepis mam jeszcze z czasów, gdy byłam nastolatką, zbierałam wówczas wycinki z gazet mamy typu Pani Domu czy Tina :) Do tej pory je mam schowane w dużej kopercie i od czasu do...

Jedna z lepszych babek jakie jadłam. Jest mięciutka, puszysta, bardzo wilgotna a do tego pachnie pomarańczami i kardamonem.Składniki:5 jajek temp. po...

Pyszne,mocno czekoladowe ciasteczka specjalnie dla mężusia.Polecam bo szybko się je robi i szybko znikają.Składniki:2 szklanki mąki tortowejkostka margarynyłyżeczka proszku do pieczenia1/2 szklanki cukru pudru1 jajko4 łyżki kakaocukier wan...

Filet z kurczaka w sosie porowym to pyszne i szybkie w przygotowaniu danie obiadowe, które smakiem zachwyci całą rodzinę. Soczyste mięso w delikatnym kremowym sosie idealnie pasuje do smaku i aromaty wędzonego boczku. Polecam! Składniki: 3 filety z kur...

Czasami jest tak, że nic nie wychodzi w kuchni. Tym bardziej jak przygotowuje się ciasto, a kilku miesięczne niemowlę głośno wyraża swoje niezadowolenie z zaistniałej sytuacji. No i masz babo placek! Nie dodałam oleju... Szybka akcja ciasto było minutę...

W tym roku szaleję z przeróżnymi kanapkami. Tym razem prosta ale bardzo smaczna. Z wędzonym łososiem, efektownym jajkiem w koszulce i szparagami. Koniecznie musisz wypróbować w sezonie szparagowym!Składniki (2 porcje):2 kromki ulubionego pieczywa2 jajk...

Niesamowicie pyszne babeczki. Są bardzo lekkie i puszyste, z wspaniale orzeźwiającą nutą cytryny i dużą ilością rabarbaru. To chyba najprostszy przepis na babeczki jaki tylko może być- składniki wystarczy wymieszać (wystarczy jedna miska i coś do miesz...

Jesienne wydanie kultowego już przepisu na chałkę. Ma prześliczny, charakterystyczny dla ciast z dodatkiem dyni, żółciutki kolor. Dodatkowo zawdzięcza jej puszystość, świeżość, strukturę oraz zmniejszenie ilości masła. Chałka bardzo dobrze się kroi w c...

Na pewno większość z Was słyszała o tzw szarlotce sypanej. Przepis genialny pod każdym względem! Wszystkie procesy zostały skrócone do minimum, nawet wyrabianie ciasta. W smaku jest przepyszna i co równie ważne świetnie się kroi i nie rozpada nawet świ...

Przewspaniały! Tort jest odtworzeniem jednych z moich ulubionych czekoladek- śliwek w czekoladzie. Jest to połączenie które naprawdę uwielbiam (np. mini tarta i mazurek). Na ten wspaniały tort składają się dwie warstwy biszkoptu genueńskiego, powidła, ...