Przepisy z kategorii Bazy

Niesamowicie pyszne babeczki. Są bardzo lekkie i puszyste, z wspaniale orzeźwiającą nutą cytryny i dużą ilością rabarbaru. To chyba najprostszy przepis na babeczki jaki tylko może być- składniki wystarczy wymieszać (wystarczy jedna miska i coś do miesz...

Co powiecie na malutkie, puchate rogaliki wypełnione dżemem truskawkowym i polane lukrem ? Ja je uwielbiam

Mogę z pełnym przekonaniem powiedzieć- najlepszy przepis na babeczki czekoladowe ! Goszczą u nas w domu bardzo często. Tutaj wersja z krówkami, zimą dodaję do nich przyprawy korzenne i nadziewam je powidłami, czasem dorzucam pokrojone batoniki (snicker...

(zakwas dzień 1, pierwsze rośnięcie) Dobry zakwas to podstawa przepysznego, dobrze wyrośniętego domowego chleba. Jego wykonanie jest banalnie proste, wystarczy odmierzyć składniki, wymieszać przykryć i zostawić w ciepłym miejscu. Prawda, że to n...

Najlepsza szarlotka! Bez zbędnych dodatków- główną rolę grają tu jabłka i kruche ciasto. Nadzienie z domowych, prażonych jabłek jest pysznie kwaskowate z delikatnym aromatem z cytryny, a kruche ciasto idealnie je podtrzymuje. Całości dopełnia chrupiąca...

Jabłka prażone pokochałam od pierwszego spróbowania

Dziś przepis na moje ulubione ciasto naleśnikowe. Długo szukałam ideału: tak aby naleśniki były delikatne, nie gumowe, aby nie przyklejały się do patelni, cieniutkie, nie rozpadające się i po prostu pyszne. Oto i one

Dzisiaj absolutna klasyka. Kto nie zna sernika na zimno na biszkoptach z warstwą galaretki i owoców na wierzchu?  Bardzo dużo osób robi go z proszku (Gellwe lub Dr. Oetkera), a przecież taki sernik można zrobić równie szybko bez zbędnych polepszaczy- w...

Puchata jak chmurka. Wysoka do nieba, słodka z chrupiącą kruszonką. Mój ideał

Absolutny hit! W zasadzie jest to aktualizacja przepisu, używanego przeze mnie od zawsze

Ciastka, które znikają w mgnieniu oka

Ciastka, które znikają w mgnieniu oka