Przepis na mysł na kolację #50

To chyba najprostszy przepis na chleb bezglutenowy:-) Zobaczcie koniecznie, bo to wspaniała alternatywa do chlebów żytnich na zakwasie. Ten chleb powinien wyjść każdemu, jest naprawdę dziecinnie prosty do przygotowania i wyjątkowo pyszny:-) Zrobienie w...

Za oknem powoli widzę wiosnę.Spoglądam na świeżo umyte okna, wyprane firany, rozkwitłe gałęzie forsycji w wazonie na parapecie i uśmiecham się do ściekających kropel deszczu.Zima odeszła i tego roku potraktowała nas ulgowo.Wciąż pracuję cał...

Rok i dwa lata temu na święta piekłamwieniec makowy - ala rogal marciński. Jest pyszny ale samo ciasto jest dość pracochłonne. W tym roku nie miałam tyle czasu więc jako bazę wykorzystałam ciasto ztych rogalików. Nadzienie stanowiły wszystk...

Ciężko było przestać wierzyć, że kwiat może być piękny bez celu, ciężko przyjąć, że można tańczyć w ciemnościach.Julio Cortázar Gdy jeszcze kupowałam paczkowane, sklepowe ciastka z kawałkami czekolady, często irytowałam s...

Przepis na canneloni pojawił się już wcześniej na moim blogu, jednak uważam, że nic nie pasuje tak bardzo do tego makaronu, jak sos beszamelowy.Składniki1 opakowanie makaronu canneloni0,5kg mięsa mielonego wołowego30dkg pieczarekpół puszki kukurydzypom...

Składniki:- 5 białek- 125 g drobnego cukru- 90 g mąki- 2 łyżeczki ekstraktu miętowego- 1 łyżeczka soku z cytryny- skórka starta z 2 cytryn-szczypta soliWszystkie składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej.Mąkę wymieszać z 50 g cukru, prze...

Pełna entuzjazmu i energii przed weekendowym wyjazdem do Krakowa postanowiłam upiec cos słodkiego dla M. I jak to zazwyczaj bywa, jeśli na czymś bardzo nam zależy, wychodzi jak zawsze. Przeglądając skłądniki i pomysły w głowie zdecydowałam się na ciast...

Wbrew pozorom, proszę nie sugerować się tytułem ! Kuleczki zdecydowanie trafią w gusta nie tylko kobiet, ale także i mężczyzn ;) Ciastka owsiane należą do mojej ulubionej kategorii. Wciąż poszukuję ich nowych przepisów, w nowej wersji. W książce Ani St...

Kruche ciasto to drugie za drożdżowym w kategorii moich ulubionych. Czas na kwaśne porzeczki, przełamane słodkim kruchym ciastem w sam raz na niedzielne popołudnie. Do tego szybko się przygotowuje.Składniki:200 g mąki1 jajko2 łyżki śm...

Sezon na jagody w pełni. Swoje kupiłam na targu i zamiast koktajlu upiekłam jagodzianki z mąki orkiszowej jasnej. Odrywane, wyrastały w tortownicy, dzięki czemu nie popękały, choć ja lubię te popękane.Składniki:500 gram mąki + do podsypywania3 żó...

Święta coraz bliżej, a ja lubię trochę wcześniej pomyśleć co na nie zrobię. Makowiec japoński upiekłam z mielonymi migdałami i zkaszą manną owsianą pełnoziarnistą. Jest pyszny, jabłka nadają mu wilgoci.Forma: 30x30 kwadratowa.Składniki:mak ...

Składniki:- 1 kalafior (660 g) podzielony na różyczki- 5 łyżek oliwy- 1 duża łodyga selera naciowego pokrojona na 0,5 cm plasterki- 30 g orzechów laskowych- 10 g listków pietruszki- pestki granatu z połowy owocu (około 50 g)- 1/3 łyżeczki mielonego cyn...

Waniliowy omlet z bananem, czekoladą i migdałamiProporcje dla dwóch osób.Składniki:2 jajka (wysokiej jakości)2 banany60 g gorzkiej czekolady (minimum 75% kakao) 2 łyżki mleka1 2 łyżki cukru trzcinowegokilka kropel ekstraktu wanilioweg...

Pyszna pasta z bakłażanów i soczystych słodkich papryk.Za pewne wegetarianie i weganie mają jej spore zapasy na cały rok.Pyszne,naturalne i pasuje wręcz do wszystkiego.Wspaniały zamiennik ketchupu.2 kg papryki czerwonej1,5 kg bakłażanów6 ząbków c...

Lubię arbuzy. Chyba każdy kto zna mnie trochę lepiej wie, że zawsze coś mnie ciągnęło do arbuzów.....jednym słowem: jadłabym zawsze i wszędzie:DZatem, jak tylko zobaczyłam ładny okaz w sklepie to aż zatarłam rączki z radości:DW internecie natknęłam się...

Tym razem coś bardziej wytrawnego – chlebek dyniowo-bananowo. To wypiek, który z chlebem na niewiele wspólnego, bardziej kojarzy mi się z ciastem marchewkowym. Jest miękki, wilgotny i bardzo aromatyczny. Idealny pomysł na zdrową przekąskę. Od razy przy...