Przepis na monia miesza i gotuje

Do robienia domowych przetworów podchodzę raczej z rezerwą. Uwielbiam spędzać [...]

Wiem, że pewnie większość z Was ma już spiżarnie pełne słoiczków ogórków, ale mam nadzieję, że znajdziecie jeszcze czas, chęci i dobre ogórki do wypróbowania tego przepisu. My specjalnie dokupiłyśmy wczoraj dodatkowy kilogram, bo ten był tegoroczną now...

Kiedy na dworze robi się zimno, deszczowo i w zasadzie nieprzyjemnie ( zwłaszcza w ponurej Anglii ) wracając do domu mam ochotę na coś pożywnego, co dodatkowo sprawi, że zapomnę o zimnie i deszczu...Taki właśnie jest ten gulasz! Rozgrzewają...

Coś dla fanów kuchni orientalnej

Czasem gotuję ryż jako dodatek do obiadu. Zazwyczaj wybieram aromatyczne rodzajeryżu czyli basmati lub jaśminowy. Natomiast jeśli gotuję biały długoziarnisty to gotuje go na wywarze mięsnym rzadziej na warzywnym.Wtedy takli ryż smakuje niebanalni...

Kremowy, delikatny.... co tu dużo pisać, po prostu pyszny! Taki serniczek będzie doskonałym deserem na wyjątkowe okazje.Przepis na sernik bez jajek, bez glutenu znalazłam na blogu "Ania gotuje". Oczywiście pozmieniałam w nim co nieco i dodałam po...

Jestem absolutną fanką wszelkich wiosennych sałatek, gdzie burza kolorów miesza się z bogactwem świeżych smaków. Już sama wizyta na pobliskim targu w poszukiwaniu dorodnych rzodkiewek, smakowicie wyglądającej sałaty czy świeżych jaj jest dla mnie ogrom...

ZUPA POMIDOROWA Z KASZĄ JĘCZMIENNĄ I KLOPSIKAMI ZUPA POMIDOROWA Z KASZĄ JĘCZMIENNĄ I KLOPSIKAMI Składniki: 2 marchewki ½ pietruszki kawałek selera 2 pory (tylko biała część) 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 2 łyżki przecieru pomidorowego 2 l bulionu drobi...

Będzie mi brakowało tych spacerów…Dziękuje Ci jesieni 2015 za to jaka jesteś piękna, że dzięki Tobie mogę tak cudownie pożegnać się z erą spacerów z moim synem Kubą. Współczuję tym ludziom, którzy siedzą w pracy i nie mogą w ciągu dnia oglądać Cię w c...

Składniki:2 szkl ryżu do risotto1 szkl wina białego wytrawnegook 1 l bulionu drobiowegopieprz czarny świeżo mielonykilka plasterków szynki drobiowej1 szklanka mrożonego groszku1 cebula 2 mniejsze marchewki 3 łyżki oleju (do smażenia)Sposób przygo...

Od ostatniego przepisu minęło już tyle czasu, że już średnio pamiętam jak to się robi. Więc bez zbędnego rozpisywania się - zupę trzeba spróbować. Potrzeba trochę cierpliwości. Mi przygotowanie zupy tym razem zajęło prawie dwa dni.....

Uwielbiam różnego rodzaju surówki i serwuję je dość często moim domownikom. Zazwyczaj surówki przygotowuję z tego co mam w lodówce, ale czasami szukam inspiracji w internecie lub programach kulinarnych. Tak było z dzisiejszą moją surówką, którą wypatrz...

Składniki (na 2 porcje):makaron spaghetti odrobina masła1 posiekany ząbek czosnku4 plastry surowej, wędzonej szynki (np. parmeńskiej) pokrojonej w kostkę 250 g dokładnie oczyszczonych kurek 1 łyżeczka listków tymianku sos: 2 jajka4 łyżki słodkiej śmiet...

Bardzo lubię botwinkę i jak tylko zobaczyłam ją w sklepie od razu zakupiłam i zrobiłam z niej pyszna zupę :)Składniki na 3-4 osoby:1 pęczek botwiny wraz z buraczkami1 litr wody3 spore ziemniaki1/2 pęczka koperku1/2 sporej marchewkimały korzeń pietruszk...

Pogoda nas rozpieszcza! W końcu mamy upragnione lato, choć ja za nim nie przepadam. Upały mnie męczą, a jazda komunikacją miejską jest jeszcze bardziej uciążliwa niż zwykle. Jedyną miłą rzeczą są wieczorne spacery i właśnie dziś, podczas takiego spacer...

Podczas robienia poświątecznych porządków w lodówce znalazłam resztę masy makowej, tak ponad pół szklanki. Gdy myślałam, co z niej zrobić, przypomniał mi się przepis z zawieszonego niestety bloga Eweliny na ciasto makowe, które zrobiłam kiedyś  w mini-...