Przepis na monia miesza i gotuje

Coś, czego na pewno nie jedliście, a jeśli już, to tylko nieliczni mogliby coś takiego zrobić i zaserwować. Praliny? Owszem. Słodkie? Owszem. Z fasoli? Owszem. A to ci dopiero:) Praliny z fasoli, kto to widział, a widział i jadł i było pyszne :DSkładni...

Ze wszystkich znanych mi ciast, to cudo najbardziej przypomina mi biszkopt. A biszkopt kokosowy to nowa odsłona klasyka, który w świecie ciast ma nieskończoną ilość zastosowań. Biszkoptów nigdy nie lubiłam. Gardziłam nimi w t...

Dzisiaj trochę nietypowy wpis na blogu :) Nie przedstawię nowego przepisu, nie opowiem o odwiedzonym jarmarku, opowiem za to nieco o sobie i o tym po co to robię?:)Często spotykam się z pytaniem: „Jak ty to robisz? No i po co właściwie?” Zazwycza...

Drzewa powoliprzybierajązłociste kolory. Czas by w naszej kuchni pojawiło się coś złocistego. Coś,co idealnie odzwierciedli scenerię za oknem, a jednocześnie przypomni nam minione słoneczne lato.Lubicie mango? Ja uwielbiam! Szczególni...

O Santo Domingo opowiem od końca. To było tylko kilka godzin. Ledwie dotknęliśmy tego miasta, poczuliśmy klimat, zaczerpnęliśmy jego powietrza. Wiemy już, że na pewno wrócimy tam przy najbliższej okazji. Obudziło w nas sentymenty dawnej podróży, bo bar...

Ciasto kruche to doskonała podstawa ciast owocowych, serników, mazurków, tart i ciasteczek. Jest sporządzane bez dodatków środków spulchniających. Jego cechą charakterystyczną jest kruchość, uzyskana dzięki dużej ilości tłuszczu. Podstawowymi składnika...

Nie wiem jak Wy, ale odczuwam skutki prokrastynacji. Kalendarz złośliwie oznajmia mi, że jest połowa lipca, a ja nie zabrałam się za rzeczy, które tak pieczołowicie planowałam. Zrobienie prawa jazdy było w TOP 5 listy na lato. Czytam ogłoszenia o pracę...

Ostatnie wydarzenia podsycają niechęć Polaków do innych nacji. Objawia się ona różnie, przeważnie narastającą niechęcią dla sąsiadów-obcokrajowców i łańcuszkami na fejsbuku przeklejanymi w nieskończoność, a także wulgarnymi, agresywnymi komentarzami po...

Cały czas nie potrafię się zmobilizować do regularnego gotowania zup. Może dlatego, że najbardziej smakują mi te na wywarze, a wywar gotuję zawsze po kilka godzin - wtedy dopiero jest najlepszy. No a jak tu znaleźć kilka godzin kilka razy w tygodniu? N...

Ostatkiem sił powoli zmierzam do końca roku szkolnego. Do ostatnich dni szkoła wymusza wytężanie umysłu i pochłanianie kolejnych partii wiedzy, ale już niedługo wakacje i porządny odpoczynek przed klasą maturalną. Jednak pomimo mnóstwa pracy i czasem z...

Ile godzin dziennie spędzam patrząc w ekran laptopa lub telefonu? Czy mogę dać sobie odpocząć od techno życia bez żalu, że coś mnie omija albo coś tracę? Czy jestem w stanie wykorzystywać swój intelektualny potencjał, świat własnych myśli i emoc...

Ta zupa przywołuje mi wspomnienia z jednego z pierwszych moich spotkań z mężem. To wtedy poznawałam jego zdolności kulinarne. Barszcz ukraiński był pierwszą zupą, którą m...

Super batoniki owsiane, takie śniadaniowe, jednak świetnie sprawdzają się też jako ciasto do kawy czy herbatki !Przygotowania nie zajmują dużo czasu ( ze wszystkim można wyrobić się w 5 minut, resztę zrobi piekarnik ), składniki większość ludzi &...

Szybkie i proste danie w chińskim stylu. W czasie gdy gotuje się ryż (u mnie brązowy, więc dłużej) całe danie jest już gotowe. Warzywa są w takim gęstym, trochę kleistym sosie, do tego cienko pokrojony i przysmażony schab, i ryż. N...

Przeglądałam ostatnio zasoby zdjęciowe i znalazłam trochę zaległych zdjęć dań, które kiedyś gotowałam.  Najwięcej pochodzi z lata, bo ogród dostarcza warzyw, owoców i ziół. Te ostatnie są bazą przypraw do klopsów ziołowych, które wyszły mi bardzo aroma...

Karkówka wolno pieczona doskonale nadaje się do pokrojenia na zimno na wędlinę na wielkanocny stół. To zdjęcie z ubiegłego roku, sporo się wtedy działo i zapomniałam o niej. Z boków ma moje peklowane i parzone wędliny szynkę i pierś kurczaka. N...