Przepis na monia miesza i gotuje

Sałatka ogórkowo koperkowa w zalewie curry:Składniki:- 2.5 kg ogórków- 3 średnie cebule- 2 łyżki soli- 2 łyżeczki pieprzu ziołowego- 2 łyżeczki gorczycy- 2 łyżki siekanego koperku- 3 łyżeczki curryZalewa:- 2 szklanki octu- 2 szklanki wody- 2 szkl...

Składniki:-8 białek z jajek-2 i 1/3 szklanki cukru-1 łyżka soku z cytryny-1 łyżka mąki ziemniaczanejSposób przygotowania:Białka wrzucamy do szklanej lub metalowej miski i zaczynamy ubijanie. Gdy białka zrobią się białe dodajemy cukier i ubijamy dalej a...

Bardzo prosta i tania sałatka. Warto ją zrobić póki pomidory mają smak i aromat, choć zimą też nieźle smakuje - reszta składników jest dość wyraźna. Najszybsza chyba i najprostsza, spokojnie można ją zrobić podczas smażenia kotleta czy innych takich cz...

Tę książeczkę od ponad czterdziestu lat czytają miliony dzieci (i dorosłych) na całym świecie. Przetłumaczona na kilkadziesiąt języków, stała się absolutnym bestsellerem. Eric Carle, dziś już ponad osiemdziesięcioletni, utalentowany i niezwykle sympaty...

Jeśli nie przekonują was książki o zdrowym odżywianiu napisane przez uznane autorytety ze środowiska lekarskiego i dietetycznego, oto publikacja, która może was zaciekawić. Rip Esselstyn, sportowiec światowej klasy, strażak, weganin i zagorzały propaga...

Pyszne..Składniki:6 niedużych pomidorów z szypułkamiworeczek ryżuduża cebulanatka pietruszkiłyżka masła klarowanegosól, pieprzWykonanie:Pomidory dokładnie myjemy, każdemu odkrawamy wierzch. Następnie wydrążamy delikatnie środek każdego pomi...

Bardzo lubię hummus, ale te kupne zwykle nie zawsze trafiają w moje gusta kulinarne. Lubię smaki wyraziste i zdecydowane, toteż czasem funduję sobie szybką pastę na śniadanie lub kolację, domowej roboty.Tym razem szybki hummus.W lodówce miałam puszkę c...

Składniki: (dla 4 osób)250g pieczarek1 cebulaodrobina oliwy200g ryżu do risotto - arborio800 ml bulionu kurzego lub warzywnego1 łyżka sosu ostrego chilli lub sosu słodkiego chilli (w takim słoiczku) - w zależności od tego który preferujecietrochę...

Już jakiś czas polowałam na te małe perełki. No i się doczekałam. Znalazłam i nie musiały one długo czekać aby się tu pojawić. Na początku nie wiedziałam co myśleć, ale to mi serio posmakowało :DPudding z tapioki podany z lemon crudem bez masła, świeżą...

Ostatnimi czasy choruję i sporo marznę w związku z tym musiałam sięgnąć po moje ulubione rozgrzewające przyprawy - imbir i cynamon. Typowa kawa to jednak za mało. Okazało się, że gulasz w takim połączeniu jest super rozwiązaniem.Składniki:1 kg ka...

Składniki na leczo:1 średnia cukinia4 papryki (żółta, zielona, czerwona, pomarańczowa)2 cebule300 g kiełbasy1 puszka pomidorów2 liście laurowe4 ziarenka ziela angielskiegosól, pieprz, czosnek granulowany, słodka i ostra papryka do smakuolej...

Składniki:podwójny filet z kurczakacurry, sól i pieprz do smakuszklanka mlekaolej do smażenia w głębokim tłuszczuCiasto Naleśnikowe:200-250 g mąki pszennejszklanka mleka2 jajapapryka ostra, papryka słodka i sól do smakuSposób przyrządzenia :Filet umyć,...

To już kolejna wersja bezglutenowego i bezmlecznego brownie. Tym razem użyłam mąk: ryżowej i gryczanej. Jak to zwykle u mnie bywa muszą być zdrowe dodatki, tym razem są to olej z pestek dyni, mielone siemię lniane i karob.Bezglutenowe brownie Składniki...

Składniki;białe części 4 dorodnych porówcebula2 kromki czerstwego białego pieczywa2 l bulionuszklanka śmietanki kremówkisól.pieprzfiliżanka startego parmezanuWykonanie;Przekrojone wzdłuż , dokładnie umyte białe części pora kroimy w półplasterki, ...

Uwielbiamy ryby - każde i w każdej postaci, od sushi do śledzia z cebulką. Dziś klimat śródziemnomorski - pyszne i lekkie danie przywodzące na myśl słoneczną Italię. Zachwyca pięknym aromatem i ciekawym sposobem podania. Podaję je zaraz po wyjęciu z p...

Moja domowa biblioteczka jest całkiem spora (wie o tym każdy kto zna mnie lepiej i choć raz był w naszym domu). Znajdują się w niej książki ambitne, typowe do zrelaksowania się, jak i kucharskie, które stanowią niewyczerpane źródło inspiracji i kreatyw...