Przepis na monia miesza i gotuje

Kilka miesięcy temu, mój kolega powiedział, że przejdzie na weganizm, jak przygotuje mu wegańską wersję tatara.Podchodziłem do tego przepisu jak do przysłowiowego jeża.Zrobiłem pastę i choć nie zachwyciła mnie smakiem (może dlatego, że nigd...

Składniki:Ciasto:250 g mąki (najlepiej krupczatki)50 g cukru pudru150 g masła1 żółtko2 łyżki śmietany 18%Masa czekoladowa:150 g masy kajmakowej powstałej z ugotowanego mleka skondensowanego lub gotowej masy2 tabliczki gorzkiej czekoladyDodatkowo:...

Te najlepsze i najsłodsze pomarańcze będą dostępne na straganach już niedługo, ale już teraz można je dodać do pomarańczowych babeczek z czekoladą. To takie preludium do piernikowych i orzechowych zapachów w kuchni, do których powoli już się przygotowu...

Dzisiaj z kolei zdecydowałam się na upieczenie babeczek kokosowych!Ale nie byle jakich, bo z delikatnymi płatkami ryżowymi i super food, jakimi są jagody goji.Babeczki świetnie nadają się na słodki podwieczorek, czy niebanalne śniadanie :)Składniki:Bab...

Polski klasyk PRL, szczyt szyku w latach 90-tych. Kotlet de volaille nadal jest szalenie popularny. Nazwa sugeruje francuskie pochodzenie, jednak na Ukrainie i w Rosji nazywany jest kotletem kijowskim. Wbrew obiegowej opinii, jego wykonanie nie jest wc...

Ostatnio mam fazę na placki. Miałam batata który prosił się o zużycie, miałam cukinię i tak oto powstały pyszne placki, które nawet mój syn - niejadek wciągnął nosem :)Placki batatowo-cukinioweSkładniki:1 niewielki batatkawałek cukinii2 jajkasólp...

Fajnie móc czasami wyjść do pracy ;) Siedzenie w domu z dzieckiem to oczywiście, poza wszelkimi wątpliwościami, praca na kilku etatach i sformułowanie "siedzenie" jest dość nietrafione... Wracając do myśli przewodniej: każda mama potrzebuje czasa...

Ostatnio chodziło za mną coś słodkiego, ale jednocześnie lekkiego. Na małą rodzinną uroczystość przygotowałam owoce w galaretce. Deser tak prosty, że aż wstyd go tutaj zamieszczać, ale co tam.Proporcje przy przygotowywaniu galaretki mocno zmniejszył...

Coraz bliżej święta, więc zapach pierników coraz bliżej ;) Postanowiłam więc przygotować te pyszne lody. Przepyszne, zwłaszcza na czas świąt.Składniki:-500ml tłustego mleka-4 żółtka-1/2 szkl. cukru-szklanka pierniczków(na przykład z tego przepisu, ewen...

Sezon jesienny jest bogaty w warzywa... a warzywa w tym okresie najbogatsze w witaminy, dlatego dzisiaj - zapiekanka z warzyw :)jedna duża lub dwie mniejsze cukinie4 - 5 dużych pomidorów2 - 3 duże, ugotowane w mundurkach i obrane ziemniaki1 duża cebula...

Przepis z dedykacją dla wszystkich, którzy walentynek nie obchodzą i potrafią kochać, okazywać miłość przez okrągły rok.CIASTECZKA SŁONECZNIKOWO-OWSIANE z marmoladą truskawkowąźródło Green Kitchen Stories120 g ziaren słonecznika90 g płatków owsianych (...

Prosty niezawodny przepis na ciasto drożdżowe.....Składniki :- na dwie blachy1 kg mąki pszennej1 kostka masła-6 jajek-1 szklanka cukru-1 cukier waniliowy1,5 szklanki mleka-10 dkg drożdży1 łyżeczka soli&nb...

Mega szybkie i mega pyszne. Znikają ze stołu w momencie :) Polecam!Potrzebujemy:- 140g gorzkiej czekolady,- 130g miękkiego masła,- 100g cukru,- 100g brązowego cukru,- 1 jajko,- 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wani...

Chciałam zdrowo :D Według mnie znów nie wyszło :) Niektórzy jednak stwierdzili, że dobre, inni, że "da się zjeść" :D Chyba sami musicie sprawdzić i ocenić czy jest to dla Was czy nie. Mnie drażni zapach tego ciasta i dziwny posmak z kaszy jaglanej.&nbs...

Dziś proponuję Wam przepis na lato - proste danie bez zbędnych ceregieli. To uboższa i szybsza wersja ratatouille, jednak wcale nie mniej dobra. Ponieważ mój mąż nie przepada za papryką, zaś syn za cukinią - a to przecież główne składniki tej potrawy -...

Jestem z tych co nie pijają kawy codziennie. Zdarza mi się czasem wychylić łyk jak jestem u znajomyh lub w restauracji. W domu zawsze mam zapas różnych kaw dla gości. Jakiś czas temu moja znajoma poprosiła mnie o przepis na jakieś słodkości z zastosowa...