Przepis na monia miesza i gotuje

To moja ulubiona wersja ciasta drożdżowego. Bułeczki, drożdżówki i wszelkie inne rodzaje ciast wychodzą delikatne, puszyste i lekkie. Według mnie najlepiej używać drożdży świeżych, ale spokojnie można je zastąpić drożdżami suchymi, pamiętaj...

. Babeczki, muffinki, ciastka - małe słodkie cuda, które od kilku lat podbiły nasze serca. Przepisów jest mnóstwo, ale od czasu do czasu pojawia się jakiś wyjątkowo dobry. Tak jak ten, na babeczki czekoladowo-malinowe. Bardzo trafiły...

Fot. Marcin KiełbiewskiNa 4 porcje8 sporych ziemniaków2 żółtka z jaj od szczęśliwych kur2-4 kopiate łyżki mąki bezglutenowej (najlepiej mieszanki do chleba)spora szczypta startej gałki muszkatołowejsól, pieprz2 duże garści liści szpinaku bez łodyżekkaw...

Ciasto klasyk: proste, szybkie i lekkie. Zawsze się udaje i fajnie prezentuje.Biszkopt z kremem, owocami i galaretką.KREM:1 kostka masła2 jajka3 łyżki cukruCukier ubić z jajkami i powstałą masę powoli dodawać do masła ucierając.WYKONANIE:Up...

Pyszne i w miarę szybkie śniadanie. Kiedy mam więcej czasu przed wyjściem do szkoły, to zabieram się za smażenie takich placuszków. Są bardzo pożywne i można do nich dodać w sumie wszystko, na co ma się ochotę. Ja tym razem zjadłam je z kiwi i syropem ...

1 szklanka kaszy gryczanej2 puszki czerwonej fasoli2 cebule1 główka młodej kapusty3 puszki pomidorów krojonych bez skórki1 torebka młotkowanego pieprzu z kolendrą1 torebka słodkiej mielonej papryki1/2 łyżki chillisólolej rzepakowyZ kapusty wykroiłam gł...

Moja rodzinka je uwielbia i można wykorzystać do nich ziemniaki z poprzedniego dnia. A dodatek sosu mięsnego wzbogaca smak potrawy. Do sosu zamiast mięsa wieprzowego można dodać fileta z kurczaka sos wtedy nie trzeba tak długo gotować. Składniki1 kg z...

Jakoś tak mam, że gdy goście za rogiem potrafię, zrobić coś z niczego (pozornie, bo zawsze w domu znajdą się jakieś składniki). Najlepiej wychodzą mi wypieki, dlatego dziś powstały szybkie ciasteczka z masłem orzechowym.Ciasteczka miękkie w środku, chr...

Przepisowo, przepisowo i przepisowo :) Ale na razie są to przepisy, które wylądowały tutaj z poprzedniego bloga, więc na tej tematyce na razie przystanę. Dzisiejszy wpis jest jednak całkowicie nowy. Zapraszam na smaczny krem z buraków.Potrzebujem...

Przechodziłam ostatnio przez Hale Mirowskie i jeden pan na straganie miał przepiękne wielkie figi. Oczywiście kupiłam :) W domu stwierdziłam, że spróbuje z nich zrobić jakiś koktajl lub smoothie. Zaczęłam też czytać o właściwościach fig. Najważniejszym...

Zrobiło się trochę zimno. Żegnajcie koktajle z lodówki i domowe lody. Na samą myśl o zimnym śniadaniu mam gęsią skórkę. Ze śniadaniem jest jednak łatwiej, bo owsianka na ciepło załatwia sprawę. Ale co zrobić na obiad, aby było zdrowo, pożywnie i smaczn...

Pasty kanapkowe to jeden z pomysłów na szybkie i smaczne śniadanie. Ten przepis cierpliwie czekał na publikacje od samych świąt Wielkanocnych. Pasta z jajek, szynki i rzeżuchy przełamana odrobiną chrzanu świetnie sprawdzi się nie tylko na świątecznym s...

Pesto z aromatycznej bazylii, w wersji wegańskiej - bez parmezanu. Z nerkowcami i orzeszkami ziemnymi. Lekko słodkie, idealne do makaronu, gnocchi, kopytek czy posmarowania pieczywa.Kocham włoską kuchnię i choć w wielu przepisach królują sery, uw...

Niesamowicie prosta przekąska, pożywne śniadanie a nawet zdrowa kolacja. Grzanki z białą fasolą, szpinakiem i cebulką polane musztardowym sosem tahini. Zamieńcie tradycyjne bruschetty i zapiekanki z serem na pyszne grzanki w fit wersji.Nie potrze...

Leży...na sklepowych półkach,I woła...Zawsze zwraca moją uwagę,choć smak ma niezwykle specyficzny.Ale ja należę do tych,którzy za tymi małymi kapustkami przepadają.No, a do tego,brukselka to przecież - samo zdrowie!Frittata z brukselką800 g brukselki6 ...

Kurczak stir-fry, to proste, szybkie i smaczne danie, które będzie alternatywą dla przysłowiowego schabowego. Chińszczyzna u mnie co prawda ostatnio bardzo rzadko, na korzyść kuchni indyjskiej, która wiedzie zdecydowany prym, ale z przyjemnością danie ...