Przepis na mini domki z piernika

Kieliszki do likieru to swego rodzaju źródło elegancji na każdym stole. Ich różnorodne kształty sprawiają, że mogą one pasować do zastawy stołowej, która kupiona została całkowicie osobno. Nie są to kieliszki wielkich rozmiarów, ale każdy z nich wykona...

Krótka relacja z wizyty w kanapkarni w Czechach. Spacerując po Libercu i mnie i żonę ( wiadomo że mnie bardziej ) naszła ochota na szybką przekąskę. I tak trafiliśmy do Bageterie Boulevard. Menu przywodzi na myśl Subwaya więc postanowiliśmy spr...

Goście z różnych polskich krain potrafią przejechać cała Polskę tylko po to, by zjeść u mnie obiad. Jest to najwyższe wyróżnienie jakie mogłem sobie wymyślić. Wymyślić, bo wcale nie jechały specjalnie do mnie, tylko pobawić się na juwenaliach. Co nie z...

ie wierzyłam, że to takie proste. Nie wierzyłam, że smaczne. A już w najśmielszych oczekiwaniach nie wpadłam na to, że mięsożerny facet może je uwielbiać. Samo namówienie mężczyzny do zjedzenia zieleniny to cud. Kto by pomyślał, że on zwariuje na punkc...

Orzeźwiający pudding chia z awokado i banana Składniki na 2-3 porcje  dojrzałe awokado banany 2 świeży ananas 3 plastry listki mięty 8-10 szpinak mrożony brykiet 1-2 kostki woda lub mleko 100 ml nasiona chia + woda Przygotowanie Nasiona chia zalewamy w...

Gofry idealnie chrupiące Zapewne każdy z Was ma za sobą jakieś doświadczenia z gofrownicą. Z jaką mocą wybrać i ile czasu je piec, aby były idealnie wypieczone i obłędnie chrupiące ?! Dzisiaj parę słów o gofrownicy i właśnie idealnych gofrach. Szczerze...

Ja już po urlopie, więc czas zabrać się do pracy. Tym bardziej, że za oknem pogoda jesienna. Teraz będę częściej tu bywała i regularnie dodawała nowe przepisy na pyszne ciachaa ;-)Na początek jesieni, tak na osłodzenie tej deszczowej pogody proponuję p...

Właśnie nastąpiła krótka przerwa w upałach. Jeszcze kilka dni temu temperatury dochodziły do ponad 30 stopni Celsjusza nad morzem. W głębi kraju było jeszcze cieplej. W takiej temperaturze ciężko się nawet myśli o jedzeniu, a co dopiero je. Jeść jednak...

Niewiarygodnie kruche ciasteczka, niezbyt słodkie, z minimalnie kwaskowatą nutką żurawiny. Inspirowany przepisem zMałej CukierenkiSkładniki:200 g miękkiego masła1 łyżka cukru1 jajko260 g mąki bezglutenowej60-80 g kleiku ryżowego100 g żurawiny (u ...

Dlaczego robię takie dziwne rzeczy? Coś słodkiego i coś zdrowego? Hmmm???? Jak to zrobić? I jeszcze, żeby zwolennicy zwykłej niezdrowej białej mąki byli zadowoleni Jak mam zrobić sernik bez sera skoro sera białego nie wolno mi jeść? I jak mam po...

Mam nadzieję, że nie zamęczam Cię słodkościami z dynią w roli głównej, bo dzisiaj kolejny słodki dyniowy przepis z cyklu bez cukru. Dyniowo-orzechowe trufle w czekoladzie słodzone miodem to pierwszy listopadowy wpis na blogu. Grzechu warte te tru...

Tłusty czwartek bez pączków domowej roboty? Nie, nie i nie :-).  Postanowiłam, że je przygotuję, ale w zdrowszej wersji, czyli  z mąki orkiszowej i bez cukru. Wszystko po to, aby mógł je zjeść również diabetyk.Orkiszowe pączki bez cukru to moje k...

Pietruszkowy sernik z gruszką i białą czekoladąZ puree pietruszkowym, gruszka wkrojona do środka.Kocham to połączenie, po prostu kocham. I gruszkę z pietruszką, i gruszkę z białą czekoladą.Sernik idealny. Był już z ricotty na zimno, ale ten - zde...

Jakiś czas temu zostałam obdarowana słoiczkiem kremu Speculoos - zrobionym z korzennych ciasteczek Speculoos, bardzo popularnych w Holandii oraz Belgii. Krem jest pyszny, w sam raz słodki. Idealnie sprawdzi się do naleśników, deserów albo po prostu jak...

Chyba nikt nie wyobraża sobie Wielkanocy bez babki drożdżowej, piaskowej czy ucieranej. U mnie zwykle gości babka drożdżowa pełna bakalii (na którą przepis pojawi się w najbliższym czasie na blogu :)). Zdaję sobie jednak sprawę, że nie każdy ma czas i ...

Koktajl to świetny pomysł na sycący i pyszny posiłek. Szczególnie, kiedy głównym składnikiem jest banan. Smoothie podane z bananem, mlekiem , cukrem waniliowym i sokiem z cytryny dostarcza nam wiele składników odżywczych i dodaje energii. Według mnie ś...