Przepis na mazurski bigos

Składniki 2 kg kapusty kiszonej z marchewką 1 kg kapusty białej łopatka 0,5 kg boczek świeży 0,4 kg kiełbasa swojska 0,5 kg dwie łyżki przyprawy do Fajity od Skworcu 2 liście laurowe od Tradismak 4 ziarenka ziela angielskiego od Tradismak 2 łyżki przyp...

W tym roku na moim choinkowym stole pojawi się wigilijny barszcz klarowny na zakwasie, który podam z uszkami z kapustą kiszoną i pieczarkami. Barszcz ma piękny, rubinowy kolor, wspaniały aromat, jest także esencjonalny. Dodatek własnoręcznie wykonanego...

Dzieńdobry!!!Witam się z Wami po świętach;) Jak Wam minęły, u mnie na totalnym nic nie robieniu, ale taki miałam zamiar;) Co dziśu Was na obiad?Ja zapraszam na bigos z młodej kapusty, który tak naprawdę przygotowuję kilka razy w...

Dostaję od Was wiele zapytań o dania, które polecam na Święta. Zdaję sobie sprawę, że pysznych inspiracji jest sporo i czasem ciężko to wszystko uporządkować, dlatego zostawiam Wam listę przepisów na Boże Narodzenie, które obowiązkowo pojawiają...

Pomidorowe, mięciutkie i pachnące bigosem skrzydełka. Świetny pomysł z kapustą.1 kg skrzydełekPrzyprawa do mięsaBiały pieprzSól1/2 główki białej kapustyOstra czerwona papryka200 g koncentratu pomidorowego2 szklanki wodySkrzydełka myjemy, osuszamy i prz...

Po świątecznym obżarstwie, czasie gdy na stole królowały tradycyjne potrawy jak pierogi, bigos, krokiety czy barszcze, chciałam Wam zaproponować coś zupełnie innego:) Polędwiczki w sosie kurkowym, których smak przeniesie Was w inny wymiar, przypomnie W...

W poszukiwaniu nowych miejsc gdzie można smacznie zjeść największą pułapką jest to, że nie zawsze dobrze zjesz. Jak wczoraj. Wczoraj jedząc całkiem miernego "stejka" w jednej podobno dobrej restauracji, która stała się w moich oczach mocno średnią zama...

Szukając pomysłu na mój pierwszy bigos w życiu napotkałam wiele przepisów, z których stworzyłam swój własny. Dodatkowym plusem mojej twórczej zabawy w kuchni było wykorzystanie resztek pieczeni z ostatniego niedzielnego obiadu i uśmiech na twarzy narze...

Szakszuka z pomidorami, papryką i tofu podana z chlebkiem z nerkowców i świeżą miętąpomidory krojonecebula dymkaolej kokosowypapryka żółtaziarna kuminukolendra mielonaświeże liście miętytofukurkumachlebek z nerkowców posmarowany olejem kokosowym (grzan...

W moim domu rodzinnym, nie wiem czemu, ale nie robiło się łazanek, przynajmniej w takiej formie, z dodatkiem kapusty i grzybów dowolnego rodzaju. Łazanki o ile były używane, lądowały w zupie. Czemu? Nie wiem. Szkoda, bo łazanki jako danie, tak naprawdę...

Dziś potrawa może nie jakość specjalnie fotogeniczna ale za to ekspresowa i przepyszna! Idealnie pasuje do koncepcji szybkiego i pożywnego gotowania! To jedna z potraw, która skutecznie może Was powstrzymać od zamówienia pizzy lub zboczenia w drodze po...

Nie wiemy jak Wy, ale my uwielbiamy te małe kapustki. Gdyby wystarczało nam cierpliwości, to nawet gołąbki byśmy zrobili. Tym razem wpadliśmy na pomysł zrobienia bigosu. Wyszedł niebiańsko smaczny.Składniki150 g wędzonego podgardla wieprzowego100 g ści...

Inspiracja na szybki, jednogarnkowy obiad. W sezonie na dynie grzech nie skorzystać ;)Przepis zmodyfikowany, pochodzi z bloga Dorota smakuje.Składniki:2 cebule0,5 kg kiełbasy1 kg dynipuszka pomidorów krojonychsól, pieprz, papryka słodka i o...

Składniki: mąka tortowa 4 szklanki, mąka żytnia 1 szklanka, mleko 1/2 litra, woda gazowana 1/2 litra, jajka 2 sztuki, cukier 2 łyżeczki, sól 1 łyżeczka, olej rzepakowy 4 łyżki, k...

Obiadek szybki i tani, akuratny na upalne dni :-)Składniki:szklanka płatków owsianychjajkorazowa bułka tartacebulapapirus z przyprawamikapusta młodapaprykapomidorcebulamarchewkanać pietruszkiprzyprawyKulki: Płatki zalać wrzątkiem, odstawić do naciągnię...

Uwielbiam wiosnę, jest to czas kiedy na jarmarku pojawiają się młode warzywa i sezonowe owoce. W tym czasie w mojej kuchni króluje między innymi młoda kapusta. Najczęściej z kapusty robię sałatki i bigos. Wybór w młodych warzywach i sezonowych owocach ...