Przepis na mazurski bigos

W lodówce zalegała mi niespożytkowana przez Święta kapusta kiszona, a dodatkowo miałam pół główki białej kapusty. Połączyłam, przyprawiłam i wyszedł mi bardzo smaczny, odchudzony bigosik. Oczywiście nie ma to jak bigos z mięsem (najlepiej lubię z wołow...

Szybki i pyszny obiad z wykorzystaniem resztek mięsa z poprzedniego dnia- zostało około 2 porcji, dla 4 osób stanowczo za mało, dołożyłam jeszcze resztę wędliny- czyli bigos na winie lub przegląd lodówki :)Jeżeli lubicie młodą kapustkę tak jak my, to t...

To moje drugie wegańskie święta. Przyznam, że od zeszłego roku wiele się nauczyłam i tegoroczny świąteczny stół będzie się prezentował o wiele lepiej. Będzie smaczniej, różnorodniej, zdrowiej i piękniej:) Przygotowałam dla Was małą ściągę z podpowiedzi...

składniki:* ok. 2 - 2,5 kg kapusty kiszonej* 4 Liście laurowe* 5 ziaren zieleangielskie* 1 łyżeczka kminku* kilka ziaren pieprz ziarnisty*1 łyżka przyprawa grzybowa skworcu* 0,5 kg piecz...

Racja Wojska Polskiego całodobowa SR-G-3 to pierwsza recenzja racji całodobowej. Dobór elementów do poszczególnych posiłków jest dowolny, chociaż ja założyłem, że ciepłe posiłki są na śniadanie i obiad. Ten zestaw jest dostarczony przez firmę ARPOL, ch...

Są takie dni i jest ich mniej więcej 5 w tygodniu, gdy wracasz do domu i to jest jedyne na co masz siłę. Mam jednak na to swoje sposoby, po pierwsze mrożonki robione przy okazji niedzielnych obiadów, mrożone pierogi, bigos, fasolka szparagowa którą zja...

Polacy w kuchni są narodem mocno przywiązanym do tradycji- nie lubią eksperymentować, boją się nowych smaków. Na ich stołach goszczą tradycyjne potrawy, jak np. kotlet schabowy, bigos oraz placki ziemniaczane. Dania są smaczne,ale tłuste i ciężkostrawn...

Kocham wiosnę .... Jest tyle świeżych warzyw, owoców i dań które można z nich przygotować.. hmmm a jak smakują... U mnie kolejna propozycja Nowalijko-wa.. . Bigos z młodej kapusty.... Mniammmm2 mniejsze główki słodkiej kapusty100 dag kiełba...

Bardzo sycące danie z fasolki szparagowej. Przygotowuję go tak samo jak bigos zamieniając tylko kapustę na fasolkę. Podaję przykładowe ilości składników.40 dag szynki wieprzowej40 dag pieczeni wołowej20 dag kiełbasy n...

Hu hu ha! Mróz trzyma, nie odpuszcza.Na zmarznięte kości i wygłodniałe brzuchy - bigos z cebuli!Szybki i pyszny! Idealny na rozgrzanie.3 duże cebule1 duża papryka czerwona1 laska kiełbasy (np. leśnej)3 łyżeczki przecieru pomidorowego1 liść laurowy3 zia...

Faszerowane ziemniaki to dla mnie taki mini bigos . W tym sensie że na farsz wykorzystuje resztki. A takowych po Świętach jest w brut w każdej lodówce. Więc z takich ziemniaków mamy podwójnąkorzyść Skrawki nie zmarnują się . Po drugie lekki obiad...

CZĘŚĆ!Zakupiłam kwaszoną kapustę i nie mogłam z niej upichcić nic innego jak tylko bigos! A w nim smak kwaśny i zarazem słodki, spora ilość dodatków a nad garnkiem unosi się aromatyczny zapach przypraw. Spróbujcie i oceńcie sami moją wariacje bigosu na...

Bigos z cukinii gości już na moim stole od wielu lat.Pamiętam jak przygotowywałam go po raz pierwszy...Nie do końca byłam przekonana co do entuzjastycznej reakcji mojej rodziny, która woli bardziej "normalniejsze" potrawy, ale baaardzo miło się...

Kolejna odsłona przepisu z boczniakami, którymi się chwaliłem niedawno, przy okazji tego jak pięknie mi obrodziły.Ten bigos to hit tego roku ze względu na strukturę pekińskiej kapusty, która jest tak miękka, że imituje młodą kapustę. która jest tylko w...

Składniki:3 kg kiszonej...

Składniki:1 duża główka młodej kapusty;500 g kiełbasy śląskiej;2 średnie cebule;2 - 3 szklanki bulionu drobiowego;1 liść laurowy;3 ziarna ziela angielskiego;100 g koncentratu pomidorowego;Pęczek świeżego koperku;2 łyżki mąki pszennej;Olej;Sól;Pieprz.1 ...