Przepis na mazurski bigos

Przepyszny, delikatny, lekko kwaśny od pomidorów i bardzo sycący za sprawą dużej ilości warzyw i kiełbasy. Tak przedstawia się bigos z cukinii, który gotuje się znacznie krócej. Cukinia może nie przypomina kapusty, ale podobnie doprawiona jest w stanie...

Bardzo dawno nie robiłam bigosu, chociaż kapustę uwielbiam pod każdym względem. Dlatego też tym razem postanowiłam na świeta między innymi zrobić porządny bigos. Już jest zamknięty w słoikach i czeka :). Składniki: -1 kg kapusty kiszonej -mała główka k...

Witajcie kochani w nowym poście, a także w nowym roku. Grudzień jest naprawdę intensywnym miesiącem w którym dużo dzieje się na uczelni ale także w domach. Tym bardziej kiedy mieszka się z dala od domu rodzinnego w którym to spędza się święta. Właśnie ...

Kapusta kiszona to multum pozytywnych bakerii potrzebnych naszym jelitom. Dla mnie to rarytas. Od zawsze uwielbiam kapuściane surówki i zupy. Bigos aczkolwiek nigdy nie należał do moich ulubieńców. Nie jadłam go nawet podczas tych szczególnych okazji j...

Bigos to danie, które kiedyś było przygotowywane raz do roku na święta lub kilka razy, ale tylko na jakieś ważne uroczystości. Podejrzewam, że w niektórych rodzinach taki zwyczaj może być praktykowany do dziś :)Aczkolwiek w wielu rodzinach jest to dani...

Lato to mój ulubiony czas jeśli chodzi o gotowanie. Świeże warzywa na działce = dużo możliwości. Dziś miałam ochotę na coś lekkiego. Z racji, iż w tym roku cukinia owocuje bardzo obficie, postanowiłam zrobić już zapomniany u mnie w domu bigos z cukinii...

Cześć Wszystkim! :)Dziś przepis, który przywędrował do mnie aż z Mazur! Po zjedzeniu tej karkówki na szczycieńskim stole musiała ona zagościć również i u mnie. Tym bardziej, że do jej przygotowania potrzebujemy zaledwie 3 składników.Do przygotowania po...

Tak, jesteśmy już na ostatniej prostej przed tegorocznymi świętami Bożego Narodzenia. Nareszcie! Co miało zostać wypucowane, zostało wuppucowane (no, prawie wszystko). Czego wypucować nie zdażyliśmy,... Artykuł Menu wigilijne 2016 pochodzi z serwisu Ma...

W ciągu ostatniego miesiąca pisałam Wam o świątecznej organizacji i rozłożeniu świątecznego gotowania na raty, było też przykładowe menu wigilijne. Jednak wiadomo jak jest i nie każdy na pewno był w stanie czasowo sobie to wszystko wcześniej przygotowa...

Szybki, prosty i jaki dobry bigos z młodej kapusty i papryki. Dodałam do niego wędzony schab bo taki miałam ,ale można dać inną wędlinę. Ja bardzo lubię warzywa aldente dlatego nie rozgotowywałam ich mocno. Podaję z dużą ilością koperku. U mnie bigos w...

Pierwszy raz robiłam bigos bez mięsa i powiem Wam szczerze, że jestem nim zachwycona. Zdrowo i dietetycznie :)Składniki:0,5 kg kapusty kiszonej1 gruszka1 jabłko1 marchewka50 g suszonych śliwek250 g pieczarekmała garść suszonych grzybów (około 50 - 80 g...

Eksperymentów z kapustnymi roślinkami ciąg dalszy. Na blogu nie ma jeszcze tradycyjnego bigosu, ale dzisiaj zaproponuje "bigos" z jarmużu. Ciekawy dodatek do obiadowego posiłku, albo samodzielne danie. Zapraszam :)Jarmużowy bigos(ok. 2 -3 porcje) ok 25...

Młoda kapusta, obecnie - za grosze, a zastosowań mnóstwo. Smak, nie do podrobienia!Korzystajcie póki jest, bo warto :)Ja mam na nią kilka pomysłów, dziś chcę Wam przedstawić kolejny z nich, a mianowicie - BIGOSIK :DBigos dobry jest na wszystko, nawet ł...

Bogaty w smaku bigos z młodej kapusty i tartych na tarce warzyw korzeniowych: marchewki, pietruszki, selera. Z podsmażonym boczkiem i wiejską kiełbaską. Z dodatkiem białego wina i rozdrobnionych świeżych pomidorów. Z dużą ilością koperku i natki pietru...

Niedawno był bigosdzisiaj kapusta kiszona zapiekana No cóż, Młoda mama ma fazę na potrawy z kapusty Pieczona kapusta przypomina bigos, różni się jednak tym, iż przygotowywana jest tylko z kapusty kiszonej i zamiast duszenia piecze...

Sezon na nowalijki w pełni. Bigos już dawno zjedzony, ale jakoś brakowało mi weny i czasu, by zrobić wpis z przepisem?Jednak doczekał się publikacji i to się liczy.A bigos jest rewelacyjny i zachęcam spróbować.Podany na moim ulubionym Anton...