Przepis na Masło klarowane

Choć za oknem jeszcze lato, na straganach jesień w pełni. Królują kolorowe marchewki, buraki, piękna pietrucha i dorodne pomidory. Czarują śliwki, pojawiły się królewskie figi, których wygląd, smak i zapach ubóstwiam. Rzadko kiedy dowożę figi do domu. ...

Zabieram was dziś w podróż kulinarną do Wielkopolski krainy pyr, gziku, czerniny, pyz czy pysznych rogali świętomarcińskich. Szneki z glancem stamtąd właśnie pochodzą. To okrągłe drożdżówki spiralnie skręcone na kształt ślimaka, polane lukrem. ...

Od kiedy zrobiłam pierwszą słodką roladę ze wzorkiem (można zobaczyć ją tutaj) jestem absolutnie zakochana w tym pomyśle. To taka szybsza (ale równie efektowna!) alternatywa dla tortu. Puszysty biszkopt, pyszne nadzienie z kremu śmietankowego i truskaw...

Po małych problemach technicznych z blogiem wracam z nowymi, słodkimi pomysłami :) Dziś kolorowa, puszysta rolada z delikatnym kremem i mandarynkami. Wzorek jaki wybierzecie zależy wyłącznie od Waszej fantazji, dzięki szablonowi nie trzeba mieć specjal...

Macie już plany na makowiec na święta? Jeśli jeszcze nie wybraliście przepisu, a lubiciemocno aromatyczną masę makową, z dużą ilością bakalii, to mam dla Was propozycję na makowiec z kruszonką, zrobionyna cieście kruchym. Makowiec ma ...

Beetroot and Goat's Cheese Tart Połączenie buraków i sera koziego to klasyk. Uwielbiam taką sałatkę z dodatkiem orzechów i octu balsamicznego. Na dworze nieco ponuro także wolę zjeść coś ciepłego. Poza tym nie mogę teraz jeść surowych serów pleśn...

Dziś postanowiłam zrobić coś nowego, innego. Od jakiegoś czasu chodziły za mną bułeczki z powidłami. Mój wybór padł na buchty z powidłami. Słodką bułeczkę każdy chętnie przegryzie na deser czy też do kawy w pracy ;) Przepis znalazłam na stronie&n...

To jedno z moich ulubionych ciast i prawdziwa moc czekoladowo - orzechowej przyjemności :D Każdy kawałek świetnie poprawia humor i sprawia, że czujemy się lepiej. Ach ta cudowna czekolada! ;) W tej wersji dodatkowo rozpieszcza nas mocno orzechowa nuta....

To ciasto jest bardzo uwielbiane przez moją rodzinę oraz znajomych!Smakuje naprawdę rewelacyjnie i z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom batoników o tej samej nazwie.Czekoladowy spód idealnie komponuje się z pysznym, gęstym kremem oraz m...

Tort orzechowo czekoladowy można przygotować na wiele sposobów, ale zaletą tego mini tortu jest to, że robi się go na zimno. Tort orzechowo czekoladowy bez pieczenia Jakie znaczenie ma fakt, że tort nie jest pieczony? Dla mnie ogromne, ponieważ po pier...

Na osłodzenie dnia.Składniki:25 g drożdżypół szklanki mleka35 g masła2 żółtka3 łyżki cukrucukier waniliowy2-2,5 szklanki mąkiSer:500 g serażółtko4 łyżki cukrucukier waniliowybiałko do posmarowania drożdżówekW połowie ciepłego mleka rozkruszamy dr...

Kolejny przepis w ramach testowania ze Świadomym Odżywianiem. Tym razem w ruch poszły migdały tarte Back Mit. Już dawno zakochał się w nich. Idealne są do ciasteczek, ciast, panierek. Ciasteczka wychodzą kruche, maślane z nutą pomarańczy.3 szklanki mąk...

Tłusty czwartek już niedługo. Proponuję chruściki kokardki które bardzo szybko się robi. A jeszcze szybciej znikają. Dla mnie ich zaletą jest to że mogę je jeść bez cukru. Co roku obowiązkowo piekę je bo jak tu nie lubić chruścików. 5 żółtek37 dkg mąki...

Kto nie zna tego ciasta, chyba nie ma takiej osoby. Wiele razy jadłam, ale nigdy nie robiłam, zawsze wydawał mi się za słodki, aż przyszedł taki czas,że musiałam przygotować ciasto bez pieczenia. Tak powstał mój 3 bit, nie tak bardzo słodki jak zawsze ...

Młode ziemniaki zazwyczaj polewamy masełkiem i posypujemy koperkiem - i to stało się myślą przewodnią dania, które wymyśliłam. Wygląda co prawda niepozornie, ale smakuje wyśmienicie. Jest kaloryczne, przyznaję - ale może spełniać rolę samo...

Chyba najprostszy na świecie sposób na pyszne krewetki - kilka składników zaledwie, a smak... ech, wspaniały :) Zjedliśmyje z kapustą pekińską duszoną z sosem sojowym.Składniki:200 g. białych krewetek (kupiłam oczyszczone, mrożone)2...