Przepis na Masło klarowane

Składniki:4 szklanki mąki 4 żółtka1 jajo250 gram masła 3-4 spore łyżki chudej śmietany2 łyżki cukru pudrucukier waniliowy1 łyżeczka proszku do pieczenia lub sodyszczypta solipowidła z pigwy Przygotowanie:Mieszamy dokładnie...

Nieco zapomniana klasyka gatunku, szyszki to smak mojego dzieciństwa i ogrom wspaniałych dziecięcych wspomnień. Pamiętam jak przygotowywaliśmy je z rodzicami, gorąca masa parzyła łapki, a świeżo przygotowane, jeszcze ciepłe szyszki rozchodziły się mi...

Puszyste, wilgotne ciacho z dodatkiem orzechów włoskich i ulubionych owoców. Idealne do kawy, na imieniny lub jeśli mamy ochotę na coś słodkiego.SKŁADNIKI:(na tortownicę o średnicy 26cm)4 duże jajkaszklanka cukru50g miękkiego masłaszklanka jogurtu orze...

Jak dla mnie ryba najlepiej smakuje w asyście kwaśnej pieczonej cytryny i pietruszki. Jest niezwykle aromatyczna i smaczna. Podana w całości pięknie się prezentuje.800 g szczupaka w całości (wyprawionego)Przyprawa do ryb1 cytryna2 łyżki masła4 łyżki pi...

Tradycyjne bez kombinowania tak jak lubię najbardziej czyli z sosem pomidorowym.Składniki:1 główka kapusty białej (mała)0,5 kg mielonego udźcaz indyka3 paczki ryżu (brązowego)ćwiartka cebuli (nie jesteśmy jej fanami można dać więcej)smalec kaczys...

Od dwóch lat chodzi za mną pomysł na zapiekane morele z kruszonką i dzisiaj (korzystając z okazji że cheat day) postanowiłam w końcu je zrobić. Mam polskie (nie te z marketu) morele specjalnie na tą okazję kupione.Składniki:450 g moreli3/4 szklan...

Dziś klasyki na zamienniki, tradycyjne dosyć pracochłonne ciasto pychotka czy jak kto woli Pani Walewska odwzorowałam na herbatnikach. Teraz sama się zastanawiam czy aby kopia smakiem nie przebiła oryginału. Wykonałam w blaszce o rozmiarach 24 cm x 27 ...

Nadrabiam z muffinami :-) tym razem jagodowe z dodatkiem borówek (w zasadzie pół na pół) ponownie jest to przepis z gazety.Składniki:150 ml mleka zsiadłego2 jajka100 g masła (u mnie olej kokosowy)300 g mąki pszennej razowej100 g cukru trzcinowego...

Hej :)) Wróciłam, trochę wypoczęłam, jak się ogarnę to zamieszczę kilka fotek. Szkoda, że to co dobre tak szybko mija :(. Tak dziś prosto, ale daaaawno nie było, nie pamiętam kiedy ostatnio jedliśmy. Takie z dodatkiem curry i oregano, żeby smak był cie...

Zbierając informacje o kuchni Słoweńskiej, to właśnie Potica wskazywana była jako 'national dish' (tuż obokajdovi žganci, rodzaju prażonych klusek gryczanych, podawanych na ciepło z kiszona kapustą i / lub skwarkami).Kluski jakoś nie przypa...

Kiedyś słyszałam o cukierkach grylażowych.I o ciastkach grylażowych od Cichowskich. Niestety ani pierwszych, ani drugich nie było mi dane ich skosztować.Babcia podpowiedziała mi, że cechą charakterystyczną cukierków były chrupiące orzeszki.Słownik podp...

Lubicie masło orzechowe?W takim razie ten sernik będzie dla Was ucztą!Fistaszkowy, kremowy, z solonymi orzeszkami i karmelem.Orzeszkowa eksplozja smaków gwarantowana!Sernik fistaszkowy(składniki na tortownicę o średnicy 19cm)Spód125 g markiz orzechowyc...

Składniki:125g masła160g cukru225g mąki2 jajka1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżka mleka4 łyżki soku pomarańczowegoskórka starta z pomarańczyMasło ucieramy z cukrem do białości, następnie stopniowo dodajemy po jajku i mąkę przesianą z proszkiem d...

Mało się dzieje z mojej kuchni ostatnio, słodkości ubywa a jak już sięgam po jakiś przepis to raczej sprawdzony i wypróbowany wielokrotnie. Niemniej, placuszki bananowe to coś bardzo przyjemnego na leniwe sobotnie śniadanie i choć podobny przepis już b...

Delikatny mus czekoladowy z soczystą pomarańczą. Niebo w gębie - to za mało powiedziane!SKŁADNIKI:2 pomarańcze150 ml śmietanki kremówki 30%100 g gorzkiej czekolady2 łyżki cukru pudru25 g masłaWYKONANIE:Pomarańcze obrać i wykroić fileciki bez błonek.Cze...

Polski:Orzeszki łuskamy. Tyle ile mamy fistaszków (orzeszków arachidowych) czy raczej ile ich chcemy zużyć na masło orzchowe układamy na blaszce i prażymy w piekarniku (ok 5-10 minut w 170/180 stopniach C). Gdy ostygną mielimy w młynku, mikserze czy bl...