Przepis na Masło klarowane

Cordon Bleu - najsmaczniejszy z kotletów. Cienko rozbity płat mięsa z piersi kurczaka (w orginale cielęciny) nadziewany serem i szynką, następnie panierowny w mące, jajku i bułce tartej. Rozpuszczony ser nadaje mu specyficznego, pysznego smaku. Na tema...

Długo się zastanawiałam czy wstawić przepis i zdjęcie na te ciasteczka... nie jestem zadowolona z efektu końcowego... w trakcie lukrowania obudziła się moja roczna córeczka, która chciała na ręce, więc na jednej ręce miałam Majke, a drugą lukrowałam i ...

PasztetDomowa wędlina z kurczakaMasło daktyloweDomowy miódKlopsHummus

... czyli truskawki zapiekane pod kruszonką. Mega prosty w przygotowaniu deser, a smak nieziemski, dzięki dodatkowi kwiatów czarnego bzu. Pyszności! Polecam :)Składniki:ok. 600 g truskawek2-3 baldachy kwiatów czarnego bzuKruszonka:80 g mąki80 g cukru50...

Składniki:Wątróbka cielęcacebula2 szlotkisólpieprzmasłolampka winaPrzygotowanie:Wątróbkę namoczcie. Osuszcie i smażcie na maśle. Dodajcie pokrojoną cebulę i szlotkę. Jak wątróbka się zrumieni podlejcie winem. Smażcie tak długo aż sos zgęstnieje - jedna...

Składniki na ciasto:- 500 g mąki- 30 g świeżych drożdży- 240 ml mleka- 4 żółtka- 65 g cukru- 60 g masła- szczypta soli- 260 g masła do przekładaniaSkładniki na farsz:- 350 g białego maku- 500 ml mleka- 250 g cukru- 50 g miodu- 150 g blanszowanych, zmie...

Składniki:- 220 g maki- 180 g cukru- 120 g masła- 4 jajka- 150 g twarogu półtłustego- 140 g jogurtu naturalnego (typ grecki)- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia- 1/4 łyżeczki soli- 220 g truskawekWszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojo...

Razowa wariacja na temat szarlotki. Ma bardzo specyficzny smak i na pewno nie każdemu przypadnie do gustu - wielbiciele słodkich smaków mogą być trochę zawiedzeni ;)Nie jest przesłodzona, a dzięki dodaniu kardamonu do ciasta ma nieco "korze...

Piątkowe popołudnie...Wróciłam z pracy i naszła mnie wielka ochota na coś słodkiego i mało wymagającego w przygotowaniu. Zrobiłam szybkie rozeznanie i stwierdziłam, że albo z dojrzałych bananów zrobię koktajl..albo ciasto. Przygotowanie zajmuje 5 minut...

Zostało mi pół puszki maku więc postanowiłam zrobić drożdżówki. Wyszło mi 7 sztuk mega dużych słodkich bułek z makiem. Ciasto nie jest zbite ale też niezbyt luźne.ciasto:30g swieżych drożdży1/2 szklanki ciepłego mleka1/2 szklanki letniej wody3 łyżki cu...

Składniki, 3 porcje:2 duże pory - tylko białe i jasnozielone części,2 średnie ziemniaki,1/2 białej cebuli,1 mały ząbek czosnku,2 szklanki bulionu warzywnego,1 łyżeczka mielonego imbiru,2 kromki chleba tostowego,łyżka posiekanej natki pietruszki,1...

Sernik jet tak delikatny i puszysty, do tego odtłuszczony z niewielką ilością cukrua w zasadzie fruktozy,że szkoda czasu żeby o nim czytać trzeba go po prostu upiec.Nie pożałujecie, obiecuję.Składniki:Spód 6 łyżek płatków owsianych2 łyżki masłaMasa ser...

Murzynek nie zbyt często gości na moim stole, ale ten przepis wydał mi sięgodny polecenia no i wypróbowania. Oczywiście musiałam trochę pozmieniaći przygotować po swojemu i dodać gruszki.Wyszło całkiem smaczne bo nawet mój Mąż który nie przepada za cie...

To ciasto powstało według przepisu Magdy na ciasto cytrynowe, tylko zamiast cytryn użyłam pomarańczy. W efekcie powstało aromatyczna, wilgotna babka pomarańczowa.SKŁADNIKI:3 jajka3/4 szklanki mąki3/4 szklanki cukru3/4 kostki masła2 1/...

Te babeczki to prawdziwe niebo w gębie, bardzo puszyste. W smaku czuć dynię i nutę pomarańczy. Posmakują małym łasuchom i tym dużym także :)Składniki:200g puree z dyni150g roztopionego masła (ostudzonego)100ml mleka2 duże jajka150g cukru (użyłam trzcin...

Pomysł na szybki włoski obiad. Szybki pod warunkiem że użyjecie gotowych - kupionych gnocchi ja z braku czasu właśnie tak zrobiłam.Co to gnocchi? To nic innego jak włoskie odpowiedniki polskich kopytek :)Kluseczki dodatkowo podpieczone na masełku. Samo...