Przepis na Masło klarowane

Dzisiaj coś szybkiego i prostego. Ciągle jestem w Paryżu, więc na gotowanie ani nie mam czasu, aniteż zbytnich chęci. Czasem coś tam upichcę, ale albo są to potrawy z półproduktów, żeby było szybciej, albo robię coś znanego i sprawdzonego, albo w...

Gdy na blogu Łucji zobaczyłam brownie z truskawkami, to od razu wiedziałam, że koniecznie muszę je zrobić! Zachwyciło mnie od pierwszego wejrzenia - przyznajcie sami, że truskawki na czekoladowym cieście wyglądają uroczo! Brownie jak to brownie - wilgo...

Mocno cynamonowe, pyszne i bardzo proste w przygotowaniu drożdżowe bułeczki to idealna propozycja na deser lub podwieczorek do popołudniowej kawy. Będą również znakomitym pomysłem na drugie śniadanie lub przekąskę do pracy.składniki na 12 bułek&n...

Knoppers to jeden z naszych ulubionych kupnych słodkości. Ale dlaczego by nie spróbować zrobić ich samemu?? Ja już od dość dawna sama robię te batoniki. Dziś podzielę się z Wami przepisem na te łakocie, które dzieci baaaardzo lubią. Zresztą dorośli wca...

Latem sprawdzają się szybkie i proste przepisy na desery, najlepiej z dodatkiem świeżych owoców. Tym razem proponuję smaczne, łatwe w przygotowaniu ciasto z truskawkami i malinami. Oczywiście możecie użyć dowolnych owoców, a zimą także mrożonych....

Śliwki w tym roku pięknie obrodziły, warto więc to wykorzystać! Proponuję zrobić z nich nadzienie do knedli, które z pewnością zasmakują również najmniejszym domownikom. knedle są łatwe w przygotowaniu, sycące i naprawdę pyszne! Proponuję podawać je ob...

Kochani Święta już lada dzień, zaczyna się właśnie gorący okres w kuchni :) O tym co się dzieje w sklepach wolę nie wspominać :)) Spieszę do Was z przepisem na pierogi z kapustą i grzybami. Co prawda jeden, bardzo podobny przepis jest już na blogu, jed...

Lato powoli się kończy. Cukinia też :(Składniki:2 jajkasólpieprzmałe cukiniemasłoziemniakizioła (użyłam tymianku, bazylii)Przygotowanie:Ugotowane ziemniaki i cukinie wrzucić na patelnię. Dodać masło. Jak warzywa zaczną się rumienić wbijcie jajka,...

Ten tydzień był ciężki. Intensywny w nie do końca miłe emocje. Skończyło się dobrze, egzamin zdany, życie jakoś na nowo się poukładało. Tak naprawdę nie czuję się dobrze w głowie. Mam wiele otwartych pytań, które ciągle są bez odpowiedzi. Wątpliwości m...

Po udanym tygodniu nie może być za dobrze, więc rozchorowałam się. Nie wiem, który to już antybiotyk w tym roku, ale nie napawa mnie on radością. Co gorsze od kilku dni go biorę i nadal czuję się jak żul - pieszczotliwie właśnie w taki sposób mój głos ...

Jakieś przeziębienie się przyplątało i odpuścić nie chce. Ból gardła nie pomaga, by dobrze funkcjonować. Ta bura pogoda trochę dobija, człowiek popada w depresję. Nie znoszę takiej jesieni ani zimy. Ratunku! Czekolada ratuje, ale pupa też rośnie niepok...

Wiem, że teraz wszyscy skupiają się na przepisach wielkanocnych, a ja mam inny plan :P opętała mnie tartaletkomania :) zresztą akurat te z powodzeniem zastąpią mazurka. Inspiracją do tego przepisu byli chłopcy zSORTED FOOD. Ich classic french cho...

Macie czasem tak, że zostanie Wam w lodówce kawałek dyni, za mały do obiadu, za duży do muffinek? Ja w takich okolicznościach przyrody robię placki serowo-dyniowe. Polecam na słodki obiad!Składniki na obiad dla 3 osób:300 g surowej dyni (bez skór...

Bez pieczenia, super szybka i zdrowa przekąska, której przygotowanie nie zajmie Wam więcej niż 10min :) Minus? Czas oczekiwania - cała noc w zamrażalniku :(Idealne:przed wyjściem w miasto, na imprezę, na siłownię...Wykorzystajcie małą, płas...

Składniki na ciasto:- 3 i 1/2 szklanki mąki- 250 ml mleka- 1/2 szklanki cukru- 1 jajko- 1 żółtko- 7 g suchych drożdży- 50 g masła-1/4 łyżeczki soliSkładniki na masę serową:- 300 g sera- 1 żółtko- 3 łyżki masła- 1/3 szklanki cukruWykonanie:Wszystkie skł...

Składniki: mąka pszenna (250g) cukier puder (125g) masło (125g) 1 jajko (60g) kakao (10g) dowolny aromat (opcjonalnie) Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, przesiany cukier puder, posiekane miękkie masło, surowe jajko i opcjonalnie kilka kro...