Przepis na Masło klarowane

Blok czekoladowy jest czekoladowy tylko z nazwy - czekolady w nim brak. Ale to rzecz z mojego dzieciństwa w Jaruzellandzie zwanym PRL, w którym czekolady, jak i wielu innych rzeczy zresztą, nie było lub były wielkim rarytasem. Kiedy moja mama robiła bl...

Lubie słodkie i nie będę tego ukrywać, że kawa bez najmniejszego ciasteczka mi nie smakuje, a kiedy na stole staje drożdżowe to walczę sama ze sobą, aby nie zjeść w nadmiarze. Puchate i pachnące ciasto drożdżowe to moje ulubione i to nawet w tak skromn...

Uwielbiam rozpoczynać dzień od domowego ciasta drożdżowego z kakao. Na dzisiejsze śniadanie przygotowałam ciasto z żurawiną, której kwaskowaty, orzeźwiający smak idealnie skomponował się ze słodką kruszonką. Ciasto jest przepyszne: delikatne, lekko wil...

Wreszcie weekend bez pracy i wyjazdów, i mogę poświecić się pieczeniu :)Tym razem chcę zaprosić Was na pyszne, lekkie ciasto drożdżowe, pachnące masłem i owocami leśnymi.Proporcja jest idealna na dużą blaszkę do ciasta.Maślane ciasto drożdżowe z jeżyna...

Szał dyniowy w wiewiórczym domu trwa!Tym razem z dyni zrobiłam krem, który stał się nadzieniem bułeczek.,Słodko, korzennie i energetycznie. Bombowo!Przepis na krem i bułeczkizaczerpnęłamz super bloga Codojedzenia.plBulki z nadzieniem ...

Trochę świąteczne a trochę zwyczajne. Ciasto będące ukochanym mego Małżona ale w innej wersji.Zaryzykowałam będąc świadomą, że nie takie szarlotki mąż uwielbia. Na szczęście lubi Jamiego Olivera więc obdarzył mnie zaufaniem a potem praktycznie sa...

Uwielbiam wszelkie bakalie nie mogłam więc przejść obojętnie wobec takiego widoku. Wyobraziłam sobie smak i zapach tego ciasta znalezionego na blogu Pistachio... gdy go spróbowałam przeszło moje oczekiwania...Powrócił smak keksu pieczonego przez ...

To ciasto śmiało można nazwać pokrzepiającym. Idealne na zakończenie takiej imprezy jak np. twórcze warsztaty :)Słodkie jak diabli, ciągnące z wierzchu a od spodu chrupiące. Dla mnie bajeczny słodycz. Przepis podpatrzony w Małej Cukierence.PS. zdjęcie ...

Po dwóch weekendach ze znikomą ilością słodkości zaszalałam!Wczoraj powstały dwa pyszne ciasta, dzisiaj ciasteczka i bułeczki.Przepis na bułki podpatrzyłam tradycyjnie już u Lo.Są delikatne, pachnące, lekko chrupiące i rozkosznie słod...

Jeżeli mamy sero makowiec to jak nazwać to ciasto?Pyszne, kruche ciasto z wyraźną nutą piernika i pyszny serowiec w jednym kęsie- jak dla nas pycha!!Nawet mała, która za piernikami nie przepada zajadała ciacho aż miło było patrzeć.Ciasto należy do tych...

Przepis na ten sernik dostałam dawno temu od teściów i uwielbiam go !ma jednak surowe jajka, które ja w ogóle, a tym bardziej w takie upały jak nam nastały unikam.Żeby jednak nie zrezygnować z tego przysmaku wpadłam na sposób, którym sie z wami d...

To jeden z moich najstarszych przepisów- piekłam go jeszcze jako nastolatka, czyli dawno, dawno temu ;Dmam jeszcze inne "Ambasadorki" ,wyglądają inaczej, ale ten jest chyba najprostszy i ulubiony przez mojego M. - juz pyta kiedy go znowu upiekę ;...

Mamy dzisiaj dla Was pyszny placek drożdżowy - z dużą ilością kruszonki i ze świeżymi sezonowymi owocami - u nas nektarynki, brzoskwinia, czarne maliny i czerwone porzeczki!W sezonie letnim trzeba zrobić ciasto drożdżowe z owocami, więc może spróbujeci...

Składniki:5 dag drożdży100 g masła500 g mąki150 ml mleka2 żółtka1/2 szklanki cukrucukier wanilinowy1 jajkoJak zrobić?Drożdże mieszamy z łyżką cukru i dwiema łyżkami mleka/ śmietany. Żółtka miksujemy z cukrem i cukrem wanilinowym. Masło roztapiamy, mlek...

Gotowaną kukurydzę z masełkiem każdy zna i lubi, ale jeśli mamy ochotę bardziej zaszaleć i potrzebujemy przekąski na letnią imprezę lub coś do pochrupania do piwa, idealnie sprawdzą się kąski kukurydzy w 'panierce' z czipsów. Sama kukurydza ma słodkawy...

Jednak w tłusty czwartek nie jadłam pączków. Ale tradycji stało się zadość i nie grozi mi chudy rok:) Zrobiłam bowiem coś bardzo tłustego i kalorycznego, a przy tym zdrowego, niesmażonego. I bardzo kojarzącego się z dzieciństwem. Zawsze przepadałam za ...