Przepis na Masło klarowane

Zrobię Wam dziś małą odskocznię od świątecznych przepisów, choć jakby się uparł to i ten kurczak mógłby zagościć na Waszym stole. Tzn nie do końca ten, bo ten już zjedzony ;) Przygotowałam go na konkurs i wcale nie sądziłam, że będę go tu publikować, a...

Propozycja dla miłośników śliwek, bezy i cynamonu. Ciasto jest pyszne , aromatyczne i nie za słodkie , idealne na jesienne spotkanie przy kawie z rodziną czy znajomymi :) Składniki:Ciasto:200g miękkiego masła20g cukru16g cukru waniliowego6 żółte...

Ciasto bardzo efektowne i do tego bardzo smaczne. Połączenie biszkoptu z kremem budyniowym i galaretką jest niezawodne. Dżem lekko nasączył biszkopt i przełamał delikatny smak. Ja ten przepis z pewnością wykorzystam jeszcze nie raz :) Składniki na bis...

Uwielbiam Boże Narodzenie i całą tą "oprawę". Sam fakt ubierania choinki jakoś mnie specjalnie nie cieszy, ale w momencie kiedy już jest taka gotowa, ubrana i z setkami migoczących światełek, to nie mam ochoty oczu od niej odrywać!Wiem, że już po...

Podwójnie pieczone ziemniaki odkryłam jakiś czas temu na amerykańskich blogach kulinarnych i przepadłam od razu. Jako największa fanka ziemniorów na świecie z radością muszę przyznać - są wyśmienite i na stałe zagoszczą w naszym menu. Tu wersja samowys...

Gdy ktoś pyta mnie, po co  (wciąż) jeżdżę do Kopenhagi, odpowiadam by jeść. Żart, ale tylko trochę. Wracam do niej kilka razy w roku, właściwie tak często, jak to możliwe. By odwiedzić  znajomych oraz znajome miejsca. By spróbować nowych restau...

Aromatyczne mięso, świetny sos i do tego ziemniaki - francuska kolacja! fot. D.Szymborska Uwielbiam kuchnię francuską za masło i wino. Dokładnie taki jest przepis na to danie. Jak to bywa z kilkuskładniowymi przepisami – są proste, produkty tanie ale s...

Delikatne mięso, chrupiące ziemniaki i sałaty - obiad idealny fot. D.Szymborska A może Francuski są takie chude bo ich dania wymagają wielu godzin stania w kuchni?Wiele razy się już nabrałam na to, że przepis z kuchni francuskiej brzmi bardzo za...

Ta wyborna, lekka potrawa pozostawia duże pole dla kulinarnej wyobraźni. Do przygotowania dania wykorzystałam zdrowe produkty najwyższej jakości. Polędwiczki możemy przygotować na świąteczny obiad, romantyczną kolację. Co ważne jest zdrowe, pełne smak...

Zapraszam na pyszne i szybkie ciasto, będące harmonijnym połączeniem kwaśnego rabarbaru (uwielbiam to sezonowe warzywo!) i rozpływającej się w ustach słodkiej czekolady z nadzieniem toffi. Deser ten ozdobiony własnoręcznie przygotowanymi dekoracj...

Wytrawne ciasteczka na bazie mega chrupiącego ciasta z filo, po brzegi wypełnione pysznym farszem to doskonały wakacyjny posiłek. Farsz kryje w sobie całe bogactwo smaków- migdały, oliwki, kapary, anchois, a w harmonijną całość łączy je kremowy serek n...

Jedno ciasto, a tak wiele różnych połączeń smakowych. Bardzo proste w przygotowaniu ciasto biszkoptowe, z dodatkiem różnych kremów. Możecie stworzyć też własne smaki - czekamy na Wasze propozycje :-) Składniki:6 jajek3/4 szklanki cukru3/4 szk...

O tym, że warto czasem poszperać w starych gazetach przekonałam się ostatnio. Będąc u Mamy wzięłam sobie kilka egzemplarzy poradnika domowego sprzed 2000 roku. W jednej z nich był przepis na tort ptysiowy. Niby nic, ale jakoś sama nawet na to nie wpadł...

Daleko mi do wegetarianki, a do weganki, to już w ogóle. Co nie znaczy jednak, że sporadycznie nie można sobie odmówić przyjemności w postaci nabiału, tudzież mięsa.Konkurs marki Vegeta, organizowany na portalu Durszlak sprawił, że właśnie tej od...

Bardzo lubię, kiedy w mojej rodzinie nadchodzą jakieś urodziny lub święta. Zawsze na kilka dni przed przyrządzam ciasto, które mam w planach. Wówczas jest tylko całe dla mnie! No, ewentualnie dla kilku uprzywilejowanych osób. Ten "sernik" powstał z myś...

- To najlepszy sernik, jaki jadłam w życiu! – czy można dostać lepszą recenzję?:)Przepyszny sernik w świątecznym klimacie - z białą czekoladą i świeżą żurawiną. Rozpływający się w ustach, aksamitny, delikatny i nie za ciężki. Z kawałkami słodkiej czek...