Przepis na Masło klarowane

Ciasto parzone, zwane również ciastem ptysiowym, jest idealne do różnego rodzaju wypieków zarówno w wersji słodkiej, jak też i słonej. Wypieki z ciasta ptysiowego są lekkie i delikatne w smaku. Julia Child, autorka słynnych na całym świecie książek ...

Dziś pomysł na letnio-jesienne bułeczki - na przepysznej, słodkiej, mięsistej dyni Hokkaido, która nieodzownie kojarzy mi się z piękną, złotą jesienią, faszerowane serem i owocami królującymi na naszych stołach latem i jesienią- borówkami i jeży...

Zastanawiałam się jak nazwać dzisiejsze ciasto- porzeczkowy metrowiec, metrowiec migdałowo-kokosowy z porzeczkami, owocowy metrowiec? W końcu padło na metrowy porzeczkowiec. Ciasto wychodzi mocno owocowe, a co ważne masa nie jest mdła, a lekko orzeźwia...

Brakuje szalotki i 3 pomidorków koktajlowych, bo zdecydowaliśmy się na salsę a nie plastry awokado do burgerów fot. D.SzymborskaJedynie bułki kupione, reszta przygotowana bez użycia półproduktów. Salsa z awokado – domowa (podobna do guacamole ale bez k...

Ciasto "Snikers" Siostry Anastazji tak naprawdę niewiele ma wspólnego z popularnym batonikiem o podobnej nazwie z którym z pewnością wielu z nas je kojarzy. Ciasto Siostry Anastazji charakteryzują dwa płaty delikatnego, kruchego ciasta, lekka warstwa k...

Smaczne, dobrze prezentujące się ciasto, nie ukrywam, że jest dość pracochłonne (sporo misek do mycia pod koniec). Jednak, pomimo wszystko(!) będzie idealnym smakołykiem na rodzinne spotkanie lub na przykład na dziecięcą imprezkę.Ciasto najlepsze na dr...

Witajcie Kochani. Po przerwie mam dla Was przepis, który poznałam będąc w czasie Świąt Wielkanocych u mojej Teściowej. Jesli mnie obserwujecie, to zapewne wiecie, że jest mistrzynią ciast. Zdecydowanie, wszystkie najlepsze ciacha zawsze próbuję właśnie...

Składniki (na foremkę o średnicy 18-20cm) Na ciasto (sprawdź TUTAJ) 3 duże jajka150 ml mleka130 ml oleju słonecznikowego lub rzepakowegookoło 5-6 łyżek cukru trzcinowego150 g mąki pszennej60 g kakaopół łyżeczki sody oczyszczonej1 łyżeczka pr...

W tak pochmurne, deszczowe dni, jakie od dłuższego już czasu goszczą za naszym oknem najlepiej sprawdzi się kawałek ciasta. Najlepiej z czekoladą. Dużą ilością czekolady :-) Polecamy Wam naszą propozycję. Składniki:Ciasto:1 szklanka mąki pszenne...

Składniki:Biszkopt czekoladowy (24x35cm):6 dużych jajek (osobno białka i żółtka)szczypta soli1 szklanka cukru1 szklanka mąki pszennej1½ łyżki mąki ziemniaczanej2 czubate łyżki ciemnego kakao1½ łyżeczki proszku do pieczeniaKarmelizowany słonecznik:50g m...

Według mnie średnie są, według mojej córki bardzo dobre. Przepis whiteplete z KUKBUK-a. Zbliża się półmaraton w Berlinie. Huśtawka emocji z tym związana już nam chyba mija. Tak to jest, jak człowiek zapisuje się na bieg w czerwcu. Nie wie, co ...

Nigdy nieprzypuszczałam, że takbędęsię cieszyć z nadejścia jesieni i z tego, że jest zimno :). To pewnie dlatego, że letnie upały nie pozwalały mi korzystać z piekarnika :(. Teraz za tomogępiec do woli :). Niedość&nb...

Jeden ze starych domowych przepisów. Próbując zrobić pierwszą w tym roku kapustę zorientowałam się, że przepis ten jeszcze nie znalazł się na blogu. Musiałam zadzwonić do rodziców. Nie to żebym miała jakieś obiekcje, pogadaliśmy sobie, ale jednak jest...

Dość często zdarza mi się piec na zamówienie muffiny. Tak było i tym razem. Na Dzień Chłopaka dziewczyny z klasy Oli zamówiły dla "swych" Panów właśnie takie słodkości. Miały być czekoladowe i uroczo różowe-słodkie. Żeby się znowu nie powtórzyć, ...

Gnudi (czyt. ńjudi) zwane też malfatti. To samo danie, ale ma dwie nazwy. ‘Gnudi' to nazwa z okolic Florencji, oznacza ‘nagie’, ponieważ w zasadzie przygotowuje się danie z samego nadzienia, bez "ubierania" go w ciasto do ravioli. Natomiast ‘malfatti’...

Jeśli ktoś nie wie, co oznacza termin "sernik, który rozpływa się w ustach", to w tym wypieku znajdzie definicję tego stwierdzenia. Sernik jest pyszny, leciutki, nieskomplikowany, im dłużej leży w lodówce ,tym lepiej smakuje. Ma piękną miodową barwę, a...