Przepis na Masło klarowane

Słodkie przypomnienie tłustego czwartku :)Do zrobienia tych pączków wykorzystałam przepis z książki Pani Doroty Świątkowskiej "Moje wypieki i desery".Ta książka to prezent, więc tym bardziej jest dla mnie ważna :)Ta książka jest naprawdę przepięk...

Mój ostatni wypiek drożdżowy zrobiłam na maślance. Miałam tyle obaw, a zupełnie niepotrzebnie. Strucla wyszła taka jak lubię, w środku wilgotna, ale nie ciężka, na zewnątrz chrupka, idealna nawet na drugi dzień. Dodatek mielonych orzechów laskowy...

Witam!Dziś przepis, który jest modyfikacją mojego przepisu na cudowne cynamonowe bułeczki.Miałam ochotę na jabłecznik i jednocześnie na cynamonki.Nie miałam czasu robić jednego i drugiego więc pomyślałam, że małamodyfikacja mojego przepisu ...

Odkądprzestałamjeśćchleb (z tego powodu, zeprzestałmi po prostusmakować)to nieciągniemnie do niego. Mam jednak czasami takiezachcianki jak np bagietka zmasłemczosnkowym. W wielu sieciowy...

Wiosna w tym roku w końcu ruszyła z kopyta. Na zewnątrz jest upragnione słońce i ciepłe, majowe powietrze. Aż miło korzystać z uroków pogody. Wiosna to okres, w którym pewnie wielu z nas chce zmienić troszkę nawyki żywieniowe. Odkładamy na bok ro...

Najlepiej podajemy z barszczem z tego przepisu.Farsz z kapusty:300 g smacznej kiszonej kapusty (może być z marchewką)garść suszonych podgrzybków, wcześniej namoczonych (jeśli mamy to oczywiście najlepsze będą świeże grzyby 200 g)garść suszonej żu...

Fantastyczne ciastka z żytniej mąki. Idealne gdy mamy ochotę na coś słodkiego i zarazem zdrowego. Z dodatkiem migdałów i śliwek ... nie będziecie żałować. Świetne do kawy, herbaty czy jako przekąska do pracy. Może dacie się namówić?Składnik...

Wspaniałe po prostu! Wypróbujcie, a nie będziecie żałować bo smakują wyśmienicie. Ciekawa w smaku konfitura z czerwonej cebuli na czerwonym winie, do tego ser feta i świeże zioła. Do tego bardzo efektownie się prezentują i mogą stanowić oryginalne uro...

Oto jeden z wielu sposobów na wykorzystanie białka serwatkowego! Nawet " łakomczuchy" mogą być na diecie i nie odmawiać sobie słodkości :)Składniki:- 30g oleju kokosowego- 15g masła migdałowego/orzechowego/tahini- 10g odżywki białkowej->...

Kulebiak to duży pieróg z nadzieniem (często z mięsa lub ryby) pochodzący z Ukrainy. W Polsce na Podlasiu jest on potrawą regionalną, często pieczoną na Wielkanoc. Często farsz jest zrobiony z kapusty kiszonej i grzybów, ja jednak prezentuję wersję bez...

Nawet będąc na długo wyczekiwanych wakacjach nie mogłyśmy się powstrzymać, żeby czegoś nie upiec. W zasadzie już pakując walizki myślałyśmy o tym, by o niczym ważnym nie zapomnieć. Forma na muffinki, papilotki, trzepaczka, miniaturowy wałek i najważnie...

Ostatnio wpadła mi w ręce "Wielka księga ciast Siostry Anastazji", jakoś nigdy wcześniej nie miałam styczności z jej przepisami ale po przeglądnięciu znalazłam kilka ciekawych inspiracji. Jedną z nich jest ciasto, które chcę Wam dziś zaprezentować. Doś...

Siedziały na gołej ziemi. Tutaj złowroga wróżba, że od tego dostaje się wilka, zdawała się nie mieć swojej mocy. Doły ich długich, szaroburych spódnic zdradzały obecność wieczornej rosy. Nic dziwnego, każda z nich szła tutaj, brodząc po k...

Z takiej okazji, że jest niedziela, nie sposób wypić ani porannej kawy, ani popołudniowej herbatki bez domowego ciasta. Najlepiej drożdżowego. Przez resztę tygodnia człowiek jakoś tam zdoła sobie mydlić oczy, że mu nie potrzeba, że przecież dieta, że k...

Nie raz i nie dwa pisałam już o tym, że lektura starych książek kulinarnych i odtwarzanie znalezionych na ich pożółkłych stronach przepisów przypomina nieraz rozwiązywanie kryminalnej zagadki. I choć zazwyczaj niezdrowych emocji przyprawić może sama pr...

Śniadanie to podstawowy posiłek dnia. Bardzo często to słyszałam jak byłam młodsza i uważam ze to 100% prawdy. Dobre śniadanie daje nam energie na cały dzień. Zdarzało mi się ominąć śniadanie, bo nie mam czasu aby je przygotować, bo nie byłam głodna. D...