Przepisy z kategorii Wege

Najlepiej podajemy z barszczem z tego przepisu.Farsz z kapusty:300 g smacznej kiszonej kapusty (może być z marchewką)garść suszonych podgrzybków, wcześniej namoczonych (jeśli mamy to oczywiście najlepsze będą świeże grzyby 200 g)garść suszonej żu...

Pizza z brązowymi pieczarkami, creme fraiche, parmezanem i trufląCiasto (1 duża pizza):• 250 g mąki pszennej• 150 ml ciepłej wody• 20 g świeżych drożdży• 1 łyżeczka soli• 1 łyżeczka cukru• 1 łyżka oliwy z oliwekDodatki:• 250 g brązowych pieczarek• 100 ...

Pyszny hummus, idealny na przystawkę do podania z chlebem, n.p. z tego przepisu.Składniki na 2 porcje:1 ząbek czosnkuszczypta pieprzułyżeczka majerankuszczypta kuminu1/4 szklanki cieciorki (namoczonej na noc i ugotowanej w świeżej wodzie)1/8 szkl...

Bób po chińsku na ostroSuper pasuje jako dodatek do wieprzowiny na ostro:)Składniki na 4 porcje:500 g ugotowanego na parze, obranego bobu1 papryczka chilli3 ząbki posiekanego czosnkuszczypta suszonych płatków chilliłyżka sherry5-6 łyżek jasnego sosu so...

Kalafior zapiekany z pomidorami malinowymi w sosie beszamelowymSkładniki:1 duży kalafior2 średnie pomidory malinowe lub jeden duży25 g sera żółtegosól oraz świeżo zmielony pieprzSos beszamelowy:łyżka masłałyżka mąkiszklanka mlekasól, biały pieprz...

Wege burger jaglanyPyszne wegetariańskie burgery według przepisu Mai Sobczak z warsztatów Wege Grilla w studiu CookUp. Z kaszy jaglanej z ogórkiem, rukolą oraz miętą. Polecam nie tylko wegetarianom:)Przepis na 2 burgery:2 bułki pełnoziarniste z sezamem...

Sajgonki wegetariańskieŚwieże spring rolls z wędzonym łososiem i warzywami, podane z sosem słodko-ostrym. Idealne na letni lunch.Składniki na 10 sztuk:10 arkuszy papieru ryżowego100 g makaronu ryżowego1 ogórek szklarniowy1 czerwona papryka100 g wędzone...